Добавить рецепт

Рецепт дня

Новогодняя закуска из помидоров «Дед Мороз»: пошаговый рецепт с фото

0
Поделился:milediivanova
Новый год не за горами и самое время выбирать праздничное меню. Предлагаю приготовить закуску из помидоров «Дед Мороз». Для приготовления понадобится небольшой ассортимент доступных продуктов и
Узнать рецепт
Новогодняя закуска из помидоров «Дед Мороз»: пошаговый рецепт с фото
Новый год

Эти рецепты вам понравятся!

Какая упаковка для торта является предпочтительной

Какая упаковка для торта является предпочтительной

17 декабрь
Если кондитерские изделия необходимо перевезти, важно правильно подобрать упаковку для них. В
0
10
0
Новогодняя закуска из помидоров «Дед Мороз»: пошаговый рецепт с фото

Новогодняя закуска из помидоров «Дед Мороз»: пошаговый рецепт с фото

14 декабрь
Новый год не за горами и самое время выбирать праздничное меню. Предлагаю приготовить закуску из
0
75
0
Просто и вкусно. Морковь по-корейски: пошаговый рецепт с фото

Просто и вкусно. Морковь по-корейски: пошаговый рецепт с фото

11 декабрь
Сегодня, хочу поделиться простым, но очень вкусным рецептом корейской моркови. Эту закуску можно
0
35
0
Новогоднее меню 2019 - рецепты: ТОП - 10

Новогоднее меню 2019 - рецепты: ТОП - 10

10 декабрь
Символ года – Земляная Свинья - животное всеядное, значит и «Новогоднее меню 2019» рецепты должны
0
79
0
Что приготовить из телятины? Лучшие рецепты

Что приготовить из телятины? Лучшие рецепты

07 декабрь
Телятина – это полезное, сочное и вкусное мясо, требующее все же знаний по его правильному
0
177
0
Творожная начинка для вареников

Творожная начинка для вареников

06 декабрь
Вареники с творогом вкусны и полезны, ведь творог - одним из самых полезных кисломолочных
0
54
0
Очень вкусные блинчики с грибами: пошаговый рецепт с фото

Очень вкусные блинчики с грибами: пошаговый рецепт с фото

06 декабрь
Блинчики с грибами получаются очень вкусными с нежным сливочным вкусом.
0
82
0
Очень вкусные лепешки с сыром и зеленью на сковороде: пошаговый рецепт с фото

Очень вкусные лепешки с сыром и зеленью на сковороде: пошаговый рецепт с фото

03 декабрь
Предлагаю приготовить очень вкусные лепешки с сыром и зеленью. Тесто для лепешек приготовим на
0
41
0
Новые и интересные салаты на Новый год 2019: топ-10 идей

Новые и интересные салаты на Новый год 2019: топ-10 идей

29 ноябрь
В каждой семье существуют собственные новогодние традиции, среди которых и приготовление любимых
0
317
0
Простые рецепты с тыквой с фото: 20 рецептов

Простые рецепты с тыквой с фото: 20 рецептов

28 ноябрь
Год от года всевозможные блюда из тыквы становятся более популярными и востребованными. И это
0
181
0
Фитофтора на томатах. Чем обработать?

Фитофтора на томатах. Чем обработать?

26 ноябрь
Фитофтора на томатах уже давно стала настоящей головной болью всех дачников, они бояться потерять
0
57
0
Вкусные рецепты яблочного повидла. ТОП - 5 пошаговых с фото

Вкусные рецепты яблочного повидла. ТОП - 5 пошаговых с фото

23 ноябрь
Технология консервации в виде повидла была выведена ещё два столетия назад. Первоначально её
0
61
0
Простые новогодние рецепты – быстро и вкусно

Простые новогодние рецепты – быстро и вкусно

23 ноябрь
Зачастую бывает так, что на приготовление праздничного стола на Новый год у хозяйки совсем нет
0
81
0
Имбирные пряники: лучшие рецепты с фото

Имбирные пряники: лучшие рецепты с фото

20 ноябрь
Зима еще только приближается, но на полках супермаркетов уже раскладывают новогодние игрушки, а
0
108
0
Молочный суп с баклажанами и грибами. Пошаговый рецепт с фото

Молочный суп с баклажанами и грибами. Пошаговый рецепт с фото

18 ноябрь
Хочу предложить вашему вниманию достаточно оригинальный молочный суп. Это будет сытный суп, в
0
79
0
Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 257 Дальше

Не зря гласит народная мудрость: «Заготовь сани летом». Вот и мы – сайт zagotovkinazimu.ru – предлагаем Вам «спрятать лето в баночки», выполнив разнообразные заготовки на зиму. Консервировать можно помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, чеснок, свеклу и многие другие овощи и, конечно же, фрукты. При этом заготавливать их нужно заранее. И конец лета – начало осени – самая пора заняться консервацией! Вы только представьте себе, как приятно будет наслаждаться разными вкусными рецептами, открыв баночку с заветной закуской, и отдаться воспоминаниям о лете, похрустывая своими произведениями кулинарного искусства.

Так пусть же Ваша зима будет вкусной и богатой на витамины! Приготовьте побольше баночек с заготовками по приведенным рецептам из нашей обширной подборки! К тому же все «Заготовки на зиму» рецепты снабжены изображениями, а некоторые и пошаговыми фото, помогающими достичь максимального сходства с оригиналом.

  Заготовка домашних консерваций возлагается не только на хозяек, счастливых обладательниц загородных участков и дач. Но и на тех, кто не осчастливлен наделом земли. Безусловно, овощную и фруктово-ягодную консервацию во всем её разнообразии можно найти на полках магазинов. Но, несмотря на это, мы всё равно продолжаем делать разносолы. Ведь ничто не сравнится с домашней закаткой: вкусной и полезной! И к тому же это наша народная традиция!

К основным видам заготовок фруктов, овощей и ягод относятся:
1. соление (засолка),
2. квашение (особенная разновидность соления),
3. маринование,
4. консервирование,
5. замораживание,
6. сушка.

Особняком выделяются такие понятия, как пастеризация и стерилизация. Они тоже выступают подвидами консервации, но не индивидуальными, а сопутствующими (например, маринованию или заготовки на зиму из баклажанов методом засолки), которые осуществляются в ходе основного процесса.

За много лет народный опыт наработал огромное количество рецептов для домашней заготовки на зиму из капусты, помидоров, огурцов и других овощей. Затронута была и заготовка грибов на зиму, ягод и фруктов. Консервирование стало не только лишь способом для сохранности, но и методом приготовления замечательных, в любой момент готовых к употреблению блюд. Рецепты переходят из поколения в поколение. Но всё же фантазия человека неиссякаема. С каждым годом появляются всё новые рецепты, возрождаются старые, хорошо забытые.

Наш сайт содержит в себе рецепты заготовки из помидор на зиму (консервации, маринады, салаты, аджика и т.д.), заготовки на зиму из перца (лечо, комбинированные салаты, закуски) и других овощей. Консервация фруктов и ягод также широко представлена в виде варенья, компотов, джемов, повидла… Также у нас вы найдёте правила заморозки и сушки овощей и фруктов. Как заготовить зелень, как приготовить домашнее вино, как варится икра из баклажанов – мы ответит на все Ваши вопросы.

Если выполнение заготовки из кабачков на зиму вызывает трудности или же Вы ищите рецепт «Болгарские заготовки на зиму», то не стоит далеко ходить. Всё это есть у нас! И даже тот факт, что заготовки из свеклы на зиму можно сделать более чем десятью способами, должен Вас заинтересовать.

Домашняя заготовка, в том числе и заготовки на зиму «Салаты», во все времена являлись творческим занятием кулинаров. У каждой хозяйки есть свои собственные, особенные рецепты и способы получения наилучших солений, маринадов, компотов, соков и морсов. Но даже самые опытные из них не прочь иногда опробовать на практике новый, интересный рецепт, который они обязательно найдут на сайте zagotovkinazimu.ru.

 

Добавить в закладки
Регистрация