Добавить рецепт

Рецепт дня

Яблочный мармелад в домашних условиях: лучшие рецепты

0
Поделился:milediivanova
Как несколькими слова описать домашний яблочный мармелад? Натуральный, без красителей и иной химии, полезный… Его используют как вкуснейшее лакомство и для разной выпечки. Благодаря высокому
Узнать рецепт
Яблочный мармелад в домашних условиях: лучшие рецепты
Повидло и джемы

Эти рецепты вам понравятся!

Яблочный мармелад в домашних условиях: лучшие рецепты

Яблочный мармелад в домашних условиях: лучшие рецепты

12 ноябрь
Как несколькими слова описать домашний яблочный мармелад? Натуральный, без красителей и иной химии,
0
15
0
Новогодние салаты 2019. ТОП - 10. Новинки и рецепты

Новогодние салаты 2019. ТОП - 10. Новинки и рецепты

03 ноябрь
Что главное на праздничном столе в Новый год? Конечно же, салатики и закуски! Они обязательные
0
159
0
Свинина запеченная в рукаве с апельсинами: рецепт с фото пошагово

Свинина запеченная в рукаве с апельсинами: рецепт с фото пошагово

02 ноябрь
Если хотите удивить своих гостей, новым необычным и невероятно вкусным блюдом, приготовьте
0
46
0
Заготовки из калины на зиму. Свежая консервация «Калинка-витаминка». Пошаговый рецепт с фото

Заготовки из калины на зиму. Свежая консервация «Калинка-витаминка». Пошаговый рецепт с фото

30 октябрь
Это очень интересный вариант заготовок из калины. Раньше наши бабушки таким образом хранили
0
45
0
Желтая слива: лучшие рецепты на зиму

Желтая слива: лучшие рецепты на зиму

29 октябрь
Блюда из желтых слив – это гастрономический восторг! Мирабельки (сорт сливы) хороши не только в
0
54
0
Золотые рецепты желе из красной смородины на зиму

Золотые рецепты желе из красной смородины на зиму

26 октябрь
Хозяйки знают множество рецептов заготовки на зиму ароматных ягод, кто-то выбирает самые простые,
0
75
0
Пирожки с яблоками из дрожжевого теста: 5 рецептов

Пирожки с яблоками из дрожжевого теста: 5 рецептов

25 октябрь
Кто не любит пирожки с яблоками из дрожжевого теста? Все – он-она-они – обожают пышную, румяную,
0
285
0
Компот из яблок на 3 литровую банку: 10 рецептов с фото

Компот из яблок на 3 литровую банку: 10 рецептов с фото

22 октябрь
Яблоки – любимый всеми фрукт, один из самых распространенных и вкусных. Ими наслаждаются круглый
0
97
0
Компот из сливы на зиму с косточками: готовим вкусно. Лучшие рецепты с фото

Компот из сливы на зиму с косточками: готовим вкусно. Лучшие рецепты с фото

20 октябрь
Слива нередко радует большими урожаями,  потому кроме варенья, джемов и повидла рекомендую
0
177
0
Тесто для беляшей. Самое вкусное! Лучшие рецепты!

Тесто для беляшей. Самое вкусное! Лучшие рецепты!

19 октябрь
Румяные округлые пирожки, зарумяненные в постном масле, начинкой в виде мясного фарша пришлись по
0
677
0
Гранола в домашних условиях. Как приготовить? Пошаговый рецепт с фото

Гранола в домашних условиях. Как приготовить? Пошаговый рецепт с фото

17 октябрь
Хотите полезный и вкусный завтрак, тогда приготовьте себе гранолу в домашних условиях. Этот продукт
0
440
0
Яблочный компот с корицей на зиму: пошаговый рецепт с фото

Яблочный компот с корицей на зиму: пошаговый рецепт с фото

16 октябрь
А вы помните, ведь когда раньше не было соков в тетрапакетах, наши мамы и бабушки успешно
0
267
0
Яблоки и сливы на зиму: лучшие рецепты с фото

Яблоки и сливы на зиму: лучшие рецепты с фото

15 октябрь
Редкий сад обходится без яблонь, но не секрет, что заготовки из них не всегда отличаются ярким
0
287
0
Компот из лесной ежевики с лимоном и мятой. Пошаговый рецепт с фото

Компот из лесной ежевики с лимоном и мятой. Пошаговый рецепт с фото

14 октябрь
Душистый компот из лесной ежевики восхищает с первого глотка. Сладость меда, ароматные травы,
0
81
0
Как найти  хорошего репетитора в России?

Как найти хорошего репетитора в России?

12 октябрь
Сейчас обучение стало гораздо интереснее для детей. Различные методики развития, интерактивные
0
260
0
Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 256 Дальше

Не зря гласит народная мудрость: «Заготовь сани летом». Вот и мы – сайт zagotovkinazimu.ru – предлагаем Вам «спрятать лето в баночки», выполнив разнообразные заготовки на зиму. Консервировать можно помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, чеснок, свеклу и многие другие овощи и, конечно же, фрукты. При этом заготавливать их нужно заранее. И конец лета – начало осени – самая пора заняться консервацией! Вы только представьте себе, как приятно будет наслаждаться разными вкусными рецептами, открыв баночку с заветной закуской, и отдаться воспоминаниям о лете, похрустывая своими произведениями кулинарного искусства.

Так пусть же Ваша зима будет вкусной и богатой на витамины! Приготовьте побольше баночек с заготовками по приведенным рецептам из нашей обширной подборки! К тому же все «Заготовки на зиму» рецепты снабжены изображениями, а некоторые и пошаговыми фото, помогающими достичь максимального сходства с оригиналом.

  Заготовка домашних консерваций возлагается не только на хозяек, счастливых обладательниц загородных участков и дач. Но и на тех, кто не осчастливлен наделом земли. Безусловно, овощную и фруктово-ягодную консервацию во всем её разнообразии можно найти на полках магазинов. Но, несмотря на это, мы всё равно продолжаем делать разносолы. Ведь ничто не сравнится с домашней закаткой: вкусной и полезной! И к тому же это наша народная традиция!

К основным видам заготовок фруктов, овощей и ягод относятся:
1. соление (засолка),
2. квашение (особенная разновидность соления),
3. маринование,
4. консервирование,
5. замораживание,
6. сушка.

Особняком выделяются такие понятия, как пастеризация и стерилизация. Они тоже выступают подвидами консервации, но не индивидуальными, а сопутствующими (например, маринованию или заготовки на зиму из баклажанов методом засолки), которые осуществляются в ходе основного процесса.

За много лет народный опыт наработал огромное количество рецептов для домашней заготовки на зиму из капусты, помидоров, огурцов и других овощей. Затронута была и заготовка грибов на зиму, ягод и фруктов. Консервирование стало не только лишь способом для сохранности, но и методом приготовления замечательных, в любой момент готовых к употреблению блюд. Рецепты переходят из поколения в поколение. Но всё же фантазия человека неиссякаема. С каждым годом появляются всё новые рецепты, возрождаются старые, хорошо забытые.

Наш сайт содержит в себе рецепты заготовки из помидор на зиму (консервации, маринады, салаты, аджика и т.д.), заготовки на зиму из перца (лечо, комбинированные салаты, закуски) и других овощей. Консервация фруктов и ягод также широко представлена в виде варенья, компотов, джемов, повидла… Также у нас вы найдёте правила заморозки и сушки овощей и фруктов. Как заготовить зелень, как приготовить домашнее вино, как варится икра из баклажанов – мы ответит на все Ваши вопросы.

Если выполнение заготовки из кабачков на зиму вызывает трудности или же Вы ищите рецепт «Болгарские заготовки на зиму», то не стоит далеко ходить. Всё это есть у нас! И даже тот факт, что заготовки из свеклы на зиму можно сделать более чем десятью способами, должен Вас заинтересовать.

Домашняя заготовка, в том числе и заготовки на зиму «Салаты», во все времена являлись творческим занятием кулинаров. У каждой хозяйки есть свои собственные, особенные рецепты и способы получения наилучших солений, маринадов, компотов, соков и морсов. Но даже самые опытные из них не прочь иногда опробовать на практике новый, интересный рецепт, который они обязательно найдут на сайте zagotovkinazimu.ru.

 

Добавить в закладки
Регистрация