Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » Замороженная зелень для зеленого борща. Рецепт с пошаговыми фото

Замороженная зелень для зеленого борща. Рецепт с пошаговыми фото



Весна у многих ассоциируется с зеленым борщом, который варится из щавеля. Но что делать, если зимой захотелось вкусного борща со щавелем? Можно конечно купить отварной щавель в магазине, но он не обладает ароматом свежести. Легче всего позаботиться об этом заранее и заготовить на зиму щавель с зеленью при помощи заморозки в морозильной камере. Могу вас заверить борщ сваренный зимой, будет таким же ароматным весенним борщом. Предлагаю вместе со мной заготовить щавель и зелень на зиму.

 


Замороженная зелень для зеленого борща - рецепт

 

1- И так берем в равных пропорциях: щавель, зелень петрушки и укроп.

 

Замороженная зелень для зеленого борща

 

2 - Тщательно вымыть зелень под проточной водой и перебрать.

 

Замороженная зелень для зеленого борща

 

3 - Далее нарезать щавель, так как вы режете его на борщ или при консервации щавеля на зиму, и отложить в сторону. Дать возможность просохнуть от лишней влаги.

 

Замороженная зелень для зеленого борща

 

4 - Нарезать зелень петрушки.

 

Замороженная зелень для зеленого борща

 

5 - После щавеля и петрушки нарезать зелень укропа.

 

Замороженная зелень для зеленого борща

 

6 - Нарезанную зелень смешать вместе в мыске при этом не нужно смесь сдавливать, делайте это аккуратно. Помните, что при заморозке овощей лишняя влага не нужна.

 

Замороженная зелень для зеленого борща

 

7 - Смешанную зелень для борща уложить, не утрамбовывая в емкости и отправить в морозильную камеру.

 

Замороженная зелень для зеленого борща

 

Замороженная зелень, как и замороженные овощи, готова и в любой момент можно сварить зеленый весенний борщ. Приятного вам аппетита!

 

Замороженная зелень для зеленого борща
olira

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Загрузка...



Теги: Заморозка, заморозка зелени, зелень для борща

  • Источник: http://zagotovkinazimu.ru
  • 08.10.2012
  •   Просмотров: 8897
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Мы в Соц. сетях
Реклама
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • hadertis
    Написал(а): hadertis
  • юрий
    Написал(а): юрий
  • Ludmila81
    Написал(а): Ludmila81
  • katya rogozhina
    Написал(а): katya rogozhina
  • ГалинаК
    Написал(а): ГалинаК
  • Елена Ермина
    Написал(а): Елена Ермина
  • lenok
    Написал(а): lenok
  • Ивета
    Написал(а): Ивета
  • lavipas
    Написал(а): lavipas
  • Марина Мо
    Написал(а): Марина Мо
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?
Варенье
Компоты
Салаты
Засолка
Консервирование
Заморозка
Маринование
Сушка
Повидло и джемы
Аджика
Лечо