Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » » Малосольные огурцы. Рецепт с фото

Малосольные огурцы. Рецепт с фото



Состав:

1 литр сильногазированной минеральной воды
1 кг некрупных огурцов
3 столовых ложки соли без горки
2-3 крупных зубка чеснока
небольшой пучок укропа

 


Малосольные огурцы

 

Отбираем небольшие по размеру огурцы (чуть больше среднего пальца, 8-12 см), тщательно моем, обрезаем "жопки" с обоих концов.

 

Малосольные огурцы


Моем укроп, срезаем грубые стебли. Нарезаем тонкими ломтиками чеснок. Чем тоньше тем лучше.

 

Малосольные огурцы

 

Разводим в минеральной воде соль.

 

Малосольные огурцы


На дно глубокой кастрюли или тарелки укладываем слоями укроп, после огурцы, дальше укроп, затем опять огурцы и наконец укроп. Периодически посыпаем слои чесноком.

 

Малосольные огурцы

 

Заливаем огурцы рассолом, он должен полностью их закрывать. Закрываем миску крышкой и отправляем в холодильник на одну ночь ну или примерно на 9-11 часов. На следущий день огурцы можно подавать на стол.

 

Малосольные огурцы

Они получаются очень вкусными, сочными и хрустящими и могут отлично дополнить любое мясное блюдо, например, бефстроганов из говядины, или картошечку с курочкой.

 

Малосольные огурцы

 

Рецепт предоставлен proffi-007 специально для сайта zagotovkinazimu.ru


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Загрузка...



Теги: огурцы, рецепт с фото

  • Источник: http://zagotovkinazimu.ru
  • 12.09.2011
  •   Просмотров: 4034
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Мы в Соц. сетях
Реклама
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • hadertis
    Написал(а): hadertis
  • юрий
    Написал(а): юрий
  • Ludmila81
    Написал(а): Ludmila81
  • katya rogozhina
    Написал(а): katya rogozhina
  • ГалинаК
    Написал(а): ГалинаК
  • Елена Ермина
    Написал(а): Елена Ермина
  • lenok
    Написал(а): lenok
  • Ивета
    Написал(а): Ивета
  • lavipas
    Написал(а): lavipas
  • Марина Мо
    Написал(а): Марина Мо
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?
Варенье
Компоты
Салаты
Засолка
Консервирование
Заморозка
Маринование
Сушка
Повидло и джемы
Аджика
Лечо