Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
Заготовки на зиму » Заморозка » Заморозка овощей » Заморозка помидоров на зиму. Рецепт с фото

Заморозка помидоров на зиму. Рецепт с фото



Заморозка овощей и зелени - быстрый способ переработки овощей, фруктов и зелени Он хорошо подходит для занятых людей.


Замороженные помидоры

Замороженные предложенным способом помидоры можно использовать, как полуфабрикат для приготовления соусов и супов.

1. Помидоры моем и бланшируем в кипящей воде в течении 30 -40 секунд..


 

Заморозка помидоров


2. Сразу же погружаем в холодную воду. Эта процедура поможет быстро снять с помидор кожицу.

 

Заморозка помидоров


3. С помощью острого ножа снимаем с помидор кожицу.

 

Заморозка помидоров


4. Охлажденные помидоры аккуратно закладываем в полиэтиленовый пакет, Выдавливаем из него воздух, закрываем и помещаем в морозильную камеру.

 

Заморозка помидоров


5. Помещаем пакет с помидорами в морозильную камеру

 

рецепт предоставлен jolli1 специально для сайта zagotovkinazimu.ru


Теги: заморозка, помидоры

  • Источник: http://zagotovkinazimu.ru
  • 13.09.2011
  •   Просмотров: 6395
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • Anjelika
    Написал(а): Anjelika
  • Nuki888
    Написал(а): Nuki888
  • Svetik
    Написал(а): Svetik
  • cacahorosha
    Написал(а): cacahorosha
  • yulia29
    Написал(а): yulia29
  • lana
    Написал(а): lana
  • Lera5555
    Написал(а): Lera5555
  • Алексей
    Написал(а): Алексей
  • manager88
    Написал(а): manager88
  • MaStEr1318
    Написал(а): MaStEr1318
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?
Варенье
Компоты
Салаты
Засолка
Консервирование
Заморозка
Маринование
Сушка
Повидло и джемы
Аджика
Лечо