Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » Варенье из тыквы на зиму - вкусная заготовка

Варенье из тыквы на зиму - вкусная заготовка



Варенье из тыквы на зиму получается красивого янтарного цвета с нежным вкусом и ароматом. Для варки стоит отобрать не очень зрелые плоды, очищенные от кожуры и семечек. После этапа очистки их режут ломтиками либо брусочками. Можно также натереть их на терке. Чтобы придать заготовке дополнительные вкусовые нотки, используйте смородину, облепиху, яблоки, цитрусовые.
 

Варенье из тыквы на зиму - вкусная заготовка


Варенье из тыквы на зиму.


Вам понадобится:

- вода – полтора стакана
- сахарный песок – 1 кг
- тыковка – 1 кг

Этапы готовки:

Из воды и сахара сделайте сироп. В готовом виде он должен тянуться ниточкой. Тыквенные плоды очистите, покрошите кубиком, залейте горячим сиропом, проварите до готовности на небольшом огне. Вареньице расфасуйте по банкам.

Попробуйте и тыквенное пюре с корицей.
 

Варенье из тыквы на зиму - вкусная заготовка



Вариант с лимоном.

Ингредиенты:

- лимон
- стакан водички
- сахарок – 1 кг
- очищенные тыквенные плоды

Как готовить:

Овощи почистите, порубите дольками. А вот цитрусовые можно порезать вместе с кожурой (дольками). Делайте это ножом или через мясорубку. Последний способ предпочтительнее. Сварите сиропчик, положите в него подготовленные тыквенные дольки вместе с лимоном, проварите минут сорок. Еще горячей заготовку расфасуйте и закатайте.

А как вам нетривиальный вариант с облепихой? Вкус получается слегка терпковатым, но весьма оригинальным!

Возьмите один килограмм тыквенных плодов, порежьте его кусочками. Вымойте ¾ стакана облепиховых ягод. Подготовленные продукты сложите в тазик, засыпьте в него 700 г сахарного песка, оставьте часа на 4. Спустя указанное время плоды должны дать сок. Поставьте таз на плиту, варите минут 20 на среднем огне. Расфасуйте заготовку по простерилизованным баночкам.

Попробуйте и цукаты из тыквы на зиму.

Варенье из тыквы на зиму с курагой.

1 кг тыковки очистите от кожицы и семечек, потрите на терке. Хорошенько вымойте 300 г кураги, покрошите ее соломкой. Подготовленные продукты размешайте, дождитесь появления сока, поставьте на плиту. Прокипятите, помешайте, дайте охладиться. Всю процедуру повторите пару раз, пока мякоть развариться. Расфасуйте в простерилизованные емкости.
 

Варенье из тыквы на зиму - вкусная заготовка


Рецепт с гвоздикой и лимонным соком.

Один килограм плодов тыковки покрошите кубиками. Доведите до закипания литр воды, долив туда стакан 6% уксуса. Полученной смесью залейте подготовленные продукты, переложите в таз, засыпьте 1,5 килограмма сахарного песка, отставьте на 4 часа. После этого переставьте его на плиту, доведите до закипания, снимите, охладите. Поставьте вариться опять. Довев до кипения, прокипятите пять минут, опять поставьте на огонь. Процедуру стоит повторить еще пару раз. В конце варки долейте лимонный сок и положите гвоздику. Расфасуйте.

Вам понравятся и такие варианты тыквы на зиму.

В завершении нам бы хотелось сказать еще и о том, что тыквенные заготовки не только вкусные, а еще и очень полезные. Непременно употребляйте их в пищу! Можно кушать ложкой, а можно намазать на кусочек свежего белого хлеба. В дополнение заварите себе чашечку чая и наслаждайтесь этой жизнью!

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Загрузка...



Теги: варенье, тыква, на зиму

  • Источник: http://zagotovkinazimu.ru
  • 09.12.2014
  •   Просмотров: 5671
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Мы в Соц. сетях
Реклама
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • hadertis
    Написал(а): hadertis
  • юрий
    Написал(а): юрий
  • Ludmila81
    Написал(а): Ludmila81
  • katya rogozhina
    Написал(а): katya rogozhina
  • ГалинаК
    Написал(а): ГалинаК
  • Елена Ермина
    Написал(а): Елена Ермина
  • lenok
    Написал(а): lenok
  • Ивета
    Написал(а): Ивета
  • lavipas
    Написал(а): lavipas
  • Марина Мо
    Написал(а): Марина Мо
Опрос
Какое варенье вы любите больше?
Малиновое варенье
Клубничное варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из абрикосов
Варенье из слив