Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » » Консервированные помидоры со стерилизацией. Рецепт с пошаговыми фото

Консервированные помидоры со стерилизацией. Рецепт с пошаговыми фото



Лето – жаркая пора для всех хозяюшек. Оно радует нас не только тёплым солнышком, но и свежим сезонным урожаем. Да, не очень хочется идти на кухню в такую жару. Но, что же делать, если урожая многовато. Нужно идти на кухню консервировать, квасить, мариновать. Предлагаю приготовить консервированные помидоры на зиму. Рецепт достаточно прост в приготовлении, справится даже начинающая хозяюшка. Итак, давайте сразу к делу. Продукты рассчитаны на одну банку ёмкостью 1 литр.
 
Необходимые ингредиенты для консервирования помидоров:
 
  • Помидоры 580г
  • Чеснок 3 зубка
  • Укропные зонтики 2-3 шт.
  • Сушёная петрушка 2 веточки
  • Соль 0,5 ст.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Уксус столовый 1 ст.л.
  • Вода 
 

Консервированные помидоры - рецепт


 

консервированные помидоры со стерилизацией



Приготовление консервированных помидоров необходимо начать с подготовки банок. Банки промойте содой. Тщательно ополосните холодной проточной водой. Промойте укропные зонтики, сушёную петрушку. Очистите чеснок от шелухи. В баночки нарежьте укропные веточки, петрушку. Добавьте дольки чеснока.

консервированные помидоры со стерилизацией


Возьмите помидоры небольшого размера с плотной структурой, без пятен и трещин. Тщательно промойте в проточной воде. Уложите в банку.

консервированные помидоры со стерилизацией


Насыпьте соль, сахар. Налейте столовый уксус.

консервированные помидоры со стерилизацией


Налейте воду, чтобы покрыть помидоры. Воду используйте прямо с крана. Накройте чистыми крышками.

консервированные помидоры со стерилизацией


В подходящую, по размеру, кастрюлю застелите тканную салфетку. На ткань уложите банки. Налейте холодную воду, по горлышко банки. Отправьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения. Стерилизуйте 10 минут с момента закипания.

консервированные помидоры со стерилизацией


Достаньте банки из кастрюли и плотно укупорьте крышками, используя закаточный ключ. Если на дне банки не растворился сахар и соль, поболтайте банку, до растворения ингредиентов. Переверните донышком вверх и хорошо укутайте. Остудите до комнатной температуры. Консервированные помидоры со стерилизацией готовы. Храните  в погребе или кладовке до востребования. Вкусных вам заготовок! Приготовьте также и консервированные помидоры с бархатцами
 

консервированные помидоры со стерилизацией

 

Консервированные помидоры. Фото


консервированные помидоры со стерилизацией


консервированные помидоры со стерилизацией

 
Svetlaya74.  

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Загрузка...



Теги: консервированные помидоры, стерилизация, рецепт

  • Источник: http://zagotovkinazimu.ru/
  • 10.08.2015
  •   Просмотров: 4763
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Мы в Соц. сетях
Реклама
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • hadertis
    Написал(а): hadertis
  • юрий
    Написал(а): юрий
  • Ludmila81
    Написал(а): Ludmila81
  • katya rogozhina
    Написал(а): katya rogozhina
  • ГалинаК
    Написал(а): ГалинаК
  • Елена Ермина
    Написал(а): Елена Ермина
  • lenok
    Написал(а): lenok
  • Ивета
    Написал(а): Ивета
  • lavipas
    Написал(а): lavipas
  • Марина Мо
    Написал(а): Марина Мо
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?
Варенье
Компоты
Салаты
Засолка
Консервирование
Заморозка
Маринование
Сушка
Повидло и джемы
Аджика
Лечо