Добавить рецепт
Добавил:
27 июнь 2016
0
Рецепт компота из персиков мало чем отличается от остальных подобных консерваций на зиму. Однако именно к самим плодам нужно отнестись с особым пристрастием и вниманием.
 
Ведь они: 
• Не должны быть мягкими и сильно спелыми. Расползшиеся в банке персики выглядят очень неаппетитно.
• Мятых, гнилых или лежалых плодов быть не должно. Компот из персиков очень «капризный», и испортиться он может в два счёта.
• Компот из персиков может помутнеть. Но если этому виной сорт персиков – ничего с этим не поделаешь.

Ингредиенты на компот из персиков нужны следующие (на две трёхлитровых банки):
• Персики – один килограмм;

Рецепт компота из персиков


•Сахар – 300 грамм;

Рецепт компота из персиков


•Вода – пять литров.

Рецепт компота из персиков


А вот увеличивать пропорции, и соответственно увеличить количество банок с компотом из персиков, или наоборот, разделить и закатать всего одну, решайте сами.

Посуда, чтобы приготовить компот из персиков, понадобится такая:
•Банки с крышками;
•Машинка для закатывания;
•Ёмкость для кипячения воды.

Этап 1 – день первый
Поставьте кипятиться воду.
Персики помойте, отбракуйте непригодные и разложите их по банкам.

Рецепт компота из персиков




Залейте кипятком 

Рецепт компота из персиков


и «забудьте» на 12 … 14 часов, пока банки с несладким компотом из персиков полностью не остынут.

Этап 2 – день второй.
Сам компот слейте в кастрюлю и поставьте её закипать.
Засыпьте сахар в банки.

Рецепт компота из персиков


Когда компот из персиков снова закипел, разлейте его по банкам и закатайте.

Рецепт компота из персиков


Вот и всё, компот из персиков готов. 

Рецепт компота из персиков


Приятного аппетита.

И когда зимой вы достанете, откроете и разольёте по стаканам этот компот из персиков, вы ощутите незримое прикосновение летнего солнца. Даже если это быстро закончится, ведь допьёте компот из персиков, учитывая его потрясающий вкус, очень скоро. 

И последнее. В 100 граммах компота из персиков содержится:
Жиров – 0,0 грамма;
Белков – 0,4 грамма;
Углеводов – 18,2 грамма;
Калорийность блюда – 71 килокалория.

Как вы сами видите, лишние килограммы из-за этого компота из персиков, вам не страшны.

Рецепт компота из персиков


скачать dle 10.4фильмы бесплатно
Комментировать
Регистрация