Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » » Маринованная морковь с огурцами на зиму: пошаговый рецепт с фото

Маринованная морковь с огурцами на зиму: пошаговый рецепт с фото



Предлагаем вам приготовить отличную закуску на зиму, основными ингредиентами которой являются свежие огурцы и морковь. Эти овощи дополнены ароматными специями. Приготовить маринованную морковь с огурцами совсем не сложно, поэтому с консервацией справится даже дебютирующая хозяйка. Такое закусочное блюдо пригодится вам к праздничному столу. Отличный вариант под горячительный напиток. Количество ингредиентов рассчитано на 0,5 л банку.

Маринованная морковь с огурцами


Ингредиенты:

  1. Огурец – 1-2 штуки
  2. Морковь – 1 штука
  3. Лавровый лист – 2 штуки
  4. Перец душистый горошком – 3 штуки
  5. Гвоздика в бутонах – 2 штуки
  6. Соль – 0,5 столовой ложки
  7. Уксус яблочный – 2 столовые ложки
  8. Укроп – 2 веточки
  9. Петрушка – 2 веточки

1.Знакомимся с необходимыми ингредиентами для маринования моркови и огурца. Подготавливаем специи. Банки нужно поставить стерилизоваться
 

Маринованная морковь с огурцами



2.Начнем реализацию рецепта на зиму с подготовки первого компонента закуски – огурца. Промываем нужное количество огурцов, обтираем полотенцем. При помощи ножа нарезаем огурцы на толстые кружки

Маринованная морковь с огурцами


3.Аналогичным образом поступаем и с морковью, предварительно очистив корнеплод от кожурки 

Маринованная морковь с огурцами


4.В стерилизованные банки выкладываем зелень: по пару веточек молодого укропа и петрушки

Маринованная морковь с огурцами


5.Переправляем в банки специи. В нашем рецепте используется душистый перец горошком и гвоздика в бутонах 

Маринованная морковь с огурцами


6.Следующий ингредиент – лавровый лист. Пару листочков будет достаточно

Маринованная морковь с огурцами


7.Не забываем приправить будущую маринованную закуску солью

Маринованная морковь с огурцами


8.Вливаем в каждую банку яблочный уксус

Маринованная морковь с огурцами


9.Начинаем выкладывать дольки огурцов и помидор

Маринованная морковь с огурцами


10.Заполняем все пространство банки

Маринованная морковь с огурцами


11.Содержимое банки заливаем кипятком. Закатываем банки 

Маринованная морковь с огурцами


12.Ставим в кастрюлю с водой кипятиться на 10 минут

Маринованная морковь с огурцами


13.Банки с маринованной закуской из моркови и огурца остужаем. Такое блюдо отлично подойдет как дополнение к картофельному или крупяному гарниру. При подаче на стол можно разнообразить состав закуски растительным маслом

Маринованная морковь с огурцами

Маринованная морковь с огурцами



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Загрузка...



Теги: маринование, огурцы, морковь

  • Источник: http://zagotovkinazimu.ru/
  • 03.07.2016
  •   Просмотров: 20360
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Мы в Соц. сетях
Реклама
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • hadertis
    Написал(а): hadertis
  • юрий
    Написал(а): юрий
  • Ludmila81
    Написал(а): Ludmila81
  • katya rogozhina
    Написал(а): katya rogozhina
  • ГалинаК
    Написал(а): ГалинаК
  • Елена Ермина
    Написал(а): Елена Ермина
  • lenok
    Написал(а): lenok
  • Ивета
    Написал(а): Ивета
  • lavipas
    Написал(а): lavipas
  • Марина Мо
    Написал(а): Марина Мо
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?
Варенье
Компоты
Салаты
Засолка
Консервирование
Заморозка
Маринование
Сушка
Повидло и джемы
Аджика
Лечо