Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » » Огурцы с чесноком на зиму: пошаговый рецепт с фото

Огурцы с чесноком на зиму: пошаговый рецепт с фото



Ни для кого не секрет, что огурцы - самый востребованный для консервации продукт. Мы предлагаем вам несложный рецепт приготовления на зиму огурцов. Рецепт примечателен тем, что огурчики дополнены чесноком. Чеснок для такой заготовки с огурцами предварительно измельчается на очень мелкой терке или пропускается через пресс (чеснокодавку). Предлагаемый вариант огурцов с чесноком на зиму – подходящая закуска под горячительный напиток к любому празднику. Чтобы законсервировать огурцы с чесноком на зиму, нужно поставить на стерилизацию банки. Вместе с банками пропарьте и крышки для закатки. Количество ингредиентов для заготовки рассчитано на 0,7 л банку.

Ингредиенты для огурцов с чесноком на зиму:

  1. Огурцы – 400-450 г
  2. Столовый уксус 9 % - 50 мл
  3. Растительное масло (без запаха) – 50 мл
  4. Сахарный песок – 1 столовая ложка
  5. Соль – 1 чайная ложка
  6. Чеснок – 6-7 зубчиков
  7. Перец молотый черный – 3 щепотки
  8. Укроп – 3 веточки
 

Огурцы с чесноком на зиму: пошаговый рецепт


1. Подготавливаем для консервации нужное количество продуктов.

Огурцы с чесноком на зиму


2. Огурцы под проточной водой промываем, а потом срезаем с них хвостики и «попки».

Огурцы с чесноком на зиму



3. Очищаем чеснок

Огурцы с чесноком на зиму


4. Подготовленные чистые огурцы нарезаем в форме треугольных брусочков. Длинные огурцы можно сначала разрезать пополам.

Огурцы с чесноком на зиму


5. Огуречную нарезку перекладываем в подходящую чашку. Чесночные очищенные дольки измельчаем, перекладываем к огурцам.

Огурцы с чесноком на зиму


6. Добавляем к огурцам и чесноку специи: сахарный песок, соль, молотый перчик.

Огурцы с чесноком на зиму


7. Свежую зелень (укроп) мелко рубим, также переправляем в чашку

Огурцы с чесноком на зиму


8. Вливаем к огурцам столовый уксус и растительное масло

Огурцы с чесноком на зиму


9. Все составляющие перемешиваем, оставляем так на 30 минут

Огурцы с чесноком на зиму


10. Перекладываем ингредиенты в банки. Накрываем их крышками и ставим в кастрюлю для кипячения. Время для стерилизации – 15 минут. Затем банки закупориваем, укутываем. После того, как банки с огурцами и чесноком остынут, переправляем их для хранения в прохладное место

Огурцы с чесноком на зиму


Огурцы с чесноком на зиму


Огурцы с чесноком на зиму



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Загрузка...



Теги: огурцы, чеснок

  • Источник: http://zagotovkinazimu.ru/
  • 19.07.2016
  •   Просмотров: 78510
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
юрий (03.08.2016 | 21:19)
Очень вкусные огурчики с чесноком просто пальчики оближешь.Спасибо вам за этот рецепт.
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Мы в Соц. сетях
Реклама
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • hadertis
    Написал(а): hadertis
  • юрий
    Написал(а): юрий
  • Ludmila81
    Написал(а): Ludmila81
  • katya rogozhina
    Написал(а): katya rogozhina
  • ГалинаК
    Написал(а): ГалинаК
  • Елена Ермина
    Написал(а): Елена Ермина
  • lenok
    Написал(а): lenok
  • Ивета
    Написал(а): Ивета
  • lavipas
    Написал(а): lavipas
  • Марина Мо
    Написал(а): Марина Мо
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?
Варенье
Компоты
Салаты
Засолка
Консервирование
Заморозка
Маринование
Сушка
Повидло и джемы
Аджика
Лечо