Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » Варенье из кабачков с лимоном

Варенье из кабачков с лимоном



Практически все, кто впервые попробовал вкусное варенье из кабачков с лимоном, принимают его за лакомство из ананасов. Настолько оно изумительно. На вкус оно обладает приятным медовым оттенком с тонкой кислинкой, и имеет необычайный аромат. Не в каждом доме доступно варенье из ананасов; но кабачки с лимоном по праву полностью заменят его, и могут считаться деликатесом. К тому готовится варенье совершенно несложно.

 


Варенье из кабачков с лимоном

 

Существует несколько способов, как приготовить варенье из кабачков с лимоном. Варится блюдо из доступных продуктов, что делает его более популярным. Для варенья нужны такие ингредиенты:

  • 1 кг молодых кабачков;
  • 1 кг песка сахара;
  • ½ стакана воды;
  • 2 лимона.

 

Кабачки для варенья вымываются, очищаются и нарезаются кусочками средней величины.

С лимонов срезается острым ножом цедра (можно также использовать мелкую тёрку). Из мякоти выжимается сок.

Из воды и сахара песка следует сварить сироп. Когда он прокипит, в него выкладываются кусочками порезанные кабачки и варятся 45 минут.

За 10 минут до завершения варки добавляется сок лимонный и измельчённая цедра.

Проваренное варенье из кабачков с лимоном пока ещё горячее разливается в банки и закатывается.

Пастеризовать банки с вареньем не надо.

 

Варенье из кабачков с лимоном

 

Рецепт «Варенье из кабачков с лимоном» получится ещё лучше, если в него добавить дольками порезанные персики (на 1 кг кабачков идёт около 3 плодов персика). Угощение получится нежным и приятным.

 

Варенье из кабачков с лимоном

 

Варенье из кабачков славится не только необычайным вкусом, но своей пользой. Это даже не зависит от сорта кабачков, так как все они имеют множество полезных качеств. В их составе такие важные микроэлементы, как магний, железо, кальций, которые нормализуют работу печени, почек и нужны для благополучного функционирования сердечнососудистой системы.


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Загрузка...



Теги: Варенье из кабачков, лимон

  • Источник: http://zagotovkinazimu.ru/
  • 02.01.2012
  •   Просмотров: 9921
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Мы в Соц. сетях
Реклама
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • hadertis
    Написал(а): hadertis
  • юрий
    Написал(а): юрий
  • Ludmila81
    Написал(а): Ludmila81
  • katya rogozhina
    Написал(а): katya rogozhina
  • ГалинаК
    Написал(а): ГалинаК
  • Елена Ермина
    Написал(а): Елена Ермина
  • lenok
    Написал(а): lenok
  • Ивета
    Написал(а): Ивета
  • lavipas
    Написал(а): lavipas
  • Марина Мо
    Написал(а): Марина Мо
Опрос
Какое варенье вы любите больше?
Малиновое варенье
Клубничное варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из абрикосов
Варенье из слив