Добавить рецепт
Добавил:
04 октябрь 2017
0
Маринованные закуски отлично подходят под любые гарниры. Но самое приятное то, что приготовить их можно буквально за 15 минут. В целом, не более двух часов и у вас на столе вкусная закуска из маринованных овощей.

Маринованная синяя капусту будет готова уже через 1-2 часа, но если дать ей настояться еще день или два, то она станет еще вкуснее.
Мариновать синюю капусту можно с разными овощами. Не лишним будет репчатый лук, а по желанию можно добавить морковь, свеклу и даже яблоки.

Самым лучшим вариантом будет готовить краснокочанную капусту вечером, и оставить настаиваться до утра. Чеснок и специи придадут закуске свой особый вкус, который вам обязательно понравится.

маринованная капуста Маринованные закуски за 15 минут
Ингредиенты

  1. сахарный песок – 1 ст. ложка,
  2. капуста синяя – 0.5 шт.,
  3. соль крупная – 1 ст. ложка,
  4. растительное масло – 2 ст. ложки,
  5. уксус 9 % - 2 ст. ложки,
  6. соевый соус – 2 ст. ложки,
  7. чеснок – 1 зубчик,
  8. репчатый лук – 0.5 шт.


Маринованные закуски за 15 минут. Рецепт приготовления


Капусту мелко нашинкуйте и засыпьте солью. Хорошо помните ее руками и оставьте на 10 минут, чтобы она пустила сок.

маринованная капуста
Сверху засыпьте сахарный песок.

маринованная капуста
Залейте растительное масло. Лучше использовать качественное оливковое масло, но если такого нет, то подойдет любое подсолнечное, желательно без резкого запаха.

маринованная капуста
Добавьте 9% уксус.

маринованная капуста
И залейте соевый соус. Хорошо помешайте содержимое миски.

маринованная капуста
Чеснок очистите и нарежьте тонко колечками. Добавьте в миску с капустой.

маринованная капуста
Репчатый лук нарежьте, как вам нравится. Если не любите его кушать, то нарежьте крупными полукольцами, чтобы потом его убрать. Если вам нравится вкус лука в такой закуске, то порежьте его мелко кубиками и добавьте в миску.

маринованная капуста
Хорошо помешайте салат. Накройте миску пленкой и уберите в холодильник минимум на 1-2 часа, а лучше на ночь.

маринованная капуста
Маринованную синюю капусту подавайте к столу в виде салата или закуски.

маринованная капустамаринованная капуста



скачать dle 10.4фильмы бесплатно

Комментировать
Регистрация