Добавить рецепт
Добавил:
27 сентябрь 2017
0
В традиционный рецепт маринованных огурцов и помидоров можно внести небольшие поправки. Например, яблоко придаст некую изюминку и разнообразит ваши обычные рецепты приготовления заготовок.

Сделать заготовку из огурцов и помидоров сможет любая хозяйка. Поэтому стоит на это выделить немного времени, чтобы зимой можно было наслаждаться овощами, которых в супермаркете не купить.

Салат из огурцов и помидоров с яблоками займет почетное место на праздничном столе в холодное время года.

На заготовку такого салата у вас уйдет около часа в зависимости от того, как быстро вы сможете подготовить и нарезать овощи. Процесс дополнительной стерилизации продлится 40 минут.

Салат из маринованных огурцов на зиму
Ингредиенты

  1. репчатый лук – 0.5 шт.,
  2. помидоры – 1-2 шт.,
  3. яблоко – 0.5 шт.,
  4. огурцы – 2 шт.,
  5. черный перец горошком – 5-6 шт.,
  6. сахарный песок – 2 ст. ложки,
  7. соль крупная – 1 ч. ложка с горкой,
  8. уксус 9 % - 3 ст. ложки.

Салат из маринованных огурцов на зиму с помидорами или яблоками. Рецепт приготовления


Овощи хорошо помойте. Огурцы нарежьте полукольцами, а помидоры – дольками.

Салат из маринованных огурцов на зиму
Перед тем как делать заготовку, нужно простерилизовать банки. Или обдайте их кипятком, или подержите над паром. В простерилизованную банку выложите половину нарезанных огурцов.

Салат из маринованных огурцов на зиму
Затем сверху на огурцы выложите нарезанные дольками помидоры.

Салат из маринованных огурцов на зиму
Репчатый лук нарежьте полукольцами или кубиками. Добавьте в банку.

Салат из маринованных огурцов на зиму
Теперь уложите в банку оставшиеся огурцы.

Салат из маринованных огурцов на зиму
Яблоки нарежьте дольками и переложите их в банку.

Салат из маринованных огурцов на зиму
Положите черный перец горошком.

Салат из маринованных огурцов на зиму
Засыпьте сахар и соль.

Салат из маринованных огурцов на зиму
Залейте кипяток и уксус.

Салат из маринованных огурцов на зиму
Обязательно дополнительно простерилизуйте салат из огурцов и помидоров с яблоком на зиму в течение 40 минут в кипящей воде с прикрытой крышкой. Воды в кастрюле должно быть столько, чтобы покрывало 2/3 банки, которую вы поставите. На дне должно лежать полотенце, а огонь должен быть таким, чтобы вода не сильно кипела.

Салат из маринованных огурцов на зиму
Салат из маринованных огурцов на зиму
Салат из маринованных огурцов на зиму
Салат из маринованных огурцов на зиму
Салат из маринованных огурцов на зиму
Салат из маринованных огурцов на зиму



скачать dle 10.4фильмы бесплатно

Комментировать
Регистрация