Добавить рецепт
Добавил:
05 декабрь 2017
0
Заготовку из помидор со сливами можно отнести к разряду более экзотических. Не каждый человек рискнет закрывать овощи с фруктами в одной банке. Но если вы еще никогда не делали маринованные помидоры с синими сливами, то стоит сделать для пробы хотя бы одну баночку и оценить ее вкус на будущее.
Помидоры со сливами
Помидоры со сливами
Возможно, такая заготовка станет одной из самых любимых, так как вкус помидоров в таком соке получается просто отменным.

Тем более что приготовление маринованных помидоров со сливами не требует каких-то способностей и умений, и справится с такой задачей даже начинающий кулинар. Рецепт рассчитан на 1 банку, объем которой составляет 720 граммов. Времени на приготовление заготовки из слив и помидоров вы потратите не более часа.

Ингредиенты

  1. помидоры средние красные – 7 шт.,
  2. сливы синие – 5 шт.,
  3. лавровый лист – 2-3 шт.,
  4. чеснок – 1 зубчик,
  5. сахар – 1 ст. ложка,
  6. соль крупная – 1 ч. ложка,
  7. уксус 6 % (яблочный или винный) – 2 ст. ложки,
  8. вода – сколько войдет в банку.

Вкусные помидоры со сливами с чесночными нотками на зиму. Рецепт приготовления


Помидоры помойте.

Помидоры со сливами

Подготовьте сливы, хорошо их промыв под прохладной проточной водой. Очищать от косточек их не нужно.

Помидоры со сливами

Банки заранее простерилизуйте способом, к которому привыкли, и выложите в них часть помидор.

Помидоры со сливами

Добавьте гвоздику.

Помидоры со сливами

Положите несколько слив и лавровый лист.

Помидоры со сливами

Чеснок очистите, нарежьте вдоль пластами и добавьте в банку.

Помидоры со сливами

Теперь нужно простерилизовать овощи. Для этого в банку вы заливаете кипяток и оставляете на 5 минут. Потом сливаете воду и снова заливаете кипяток на 5 минут. Сделайте так 3 раза.

Помидоры со сливами

Когда закончите, засыпьте в банку сахар и соль.

Помидоры со сливами

Залейте кипяток и уксус. И хорошо закрутите банки. Больше стерилизовать не нужно, вы уже это сделали ранее.

Помидоры со сливами

Помидоры со сливами с чесночными нотками готовы. Можно спрятать в темное место до зимы.

Помидоры со сливами
Помидоры со сливами
Помидоры со сливами
Помидоры со сливами
Помидоры со сливами
Помидоры со сливами
Помидоры со сливами






скачать dle 10.4фильмы бесплатно

Комментировать
Регистрация