Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » » Компот на зиму в 3-х литровой банке «Фруктово-ягодный взрыв». Пошаговый рецепт с фото




Компот на зиму в 3-х литровой банке «Фруктово-ягодный взрыв». Пошаговый рецепт с фото

Яркий, сочный, с богатой гаммой аромата и вкуса - просто взрыв вкусовых ощущений! Компот на зиму в 3-х литровой банке из коктейля ягод и фруктов придется по душе каждому в зимнюю пору, его можно употреблять охлажденным, или немного подогреть и получится согревающий напиток.

Компот на зиму в 3-х литровой банке

На 1 трехлитровую банку нам потребуется:

  1. ягоды вишни – 300-400 г;
  2. сахарный песок – 300 г;
  3. яблоко – 1-2 шт.;
  4. апельсин – 0,5 шт.;
  5. крыжовник – 2-3 ст.л.;
  6. слива – 3-4 шт.
  7. фильтрованная вода – 2,8-2,9 л.

Компот на зиму в 3-х литровой банке «Фруктово-ягодный взрыв». Рецепт приготовления по шагам:


Все фрукты и ягоды, предназначенные для компота, моем под холодной проточной водой.

Компот на зиму в 3-х литровой банке
Вишню предварительно перебираем, убираем палочки и испорченные ягодки. У вишни можно вытащить косточки, в таком виде компот будет храниться значительно дольше. С косточкой же компот нужно употребить одним из первых, и хранить не больше одной зимы.

Компот на зиму в 3-х литровой банке
Небольшие яблочки режем на четвертинки, а большие яблоки на 8 частей. Сердцевину у яблок вырезаем.

Компот на зиму в 3-х литровой банке
Хвостики у крыжовника можно не убирать. Накалываем крыжовник ножом, чтобы он отдал все соки компоту. У сливы так же как у вишни можно вытащить косточки. Все зависит от того, как долго вы планируете хранить заготовки.

Компот на зиму в 3-х литровой банке
Апельсин нарезаем вместе с кожурой тонкими кружочками. Нам достаточно половины одного среднего апельсина, иначе он перебьет вкус остальных ягод и фруктов.

Компот на зиму в 3-х литровой банке
Трехлитровую банку тщательно моем в содовом растворе, а затем стерилизуем 10-15 минут. Укладываем фрукты и ягоды на дно банки. Они должны занимать чуть больше 1/3 всей банки. Заливаем содержимое банки крутым кипятком. Теперь нужно накрыть банку крышкой и оставить на 15-20 минут, чтобы вода немного остыла.

Компот на зиму в 3-х литровой банке
Затем сливаем воду в глубокую кастрюлю и всыпаем сахар. Вода уже поменяла свой цвет. Ставим кастрюлю с будущим компотом на плиту, доводим до кипения и варим около 7-9 минут, за это время сахар должен полностью раствориться.

Компот на зиму в 3-х литровой банке
Осторожно заливаем кипящую воду обратно в банку и сразу ее закатываем. Чтобы убедиться, что крышка не пропускает, банку с компотом нужно перевернуть. В таком виде укутываем компот толстым одеялом или полотенцем.

Оставляем так до полного остывания, а затем убираем на хранение в погреб или любое другое прохладное место.

Компот на зиму в 3-х литровой банке
Время приготовления 40 минут.

Компот на зиму в 3-х литровой банке
Компот на зиму в 3-х литровой банке
Компот на зиму в 3-х литровой банке
Компот на зиму в 3-х литровой банке
Компот на зиму в 3-х литровой банке
Компот на зиму в 3-х литровой банке





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: в 3-х литровой банке Компот на зиму



  • Источник: http://zagotovkinazimu.ru
  • 01.08.2018
  •   Просмотров: 895
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?