Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » Приготовление клубничного варенья

Приготовление клубничного варенья



Приготовление клубничного варенья, рецепт которого мы хотим предложить вашему вниманию очень простое, поэтому это сможет сделать даже начинающий заготовитель, а потом зимой наслаждаться вкусной, сладкой и ароматной заготовкой.

 


Итак, необходимые ингредиенты:

 

Клубника  - 5 килограмм

Сахар – 5 килограмм.

 

Приготовление клубничного варенья

 

Приготовление клубничного варенья:

 

Клубнику, перебрать, удалить примятые, поврежденные и  испорченные ягоды, затем отделить их от плодоножек и хорошо промыть под холодной водой.

 

Далее на дно большого алюминиевого или эмалированного таза необходимо насыпать немного сахара, а сверху выложить клубнику, затем присыпать ее сахаром и выложить следующую порцию ягод. Выложить, таким образом слоями всю клубнику и оставить на 1-2 часа, чтобы она пустила сок.

 

По истечению указанного времени, таз с ягодами, следует поставить на медленный огонь и постепенно довести до кипения, периодически снимая шумовкой с поверхности варенья из клубники накипевшую пену.

 

После того, как варенье закипит, его необходимо еще проварить 40-50 минут и сразу же снять с огня. Остудить, и только после этого можно разложить по заранее подготовленным чистым, сухим стеклянным банкам и плотно укупорить полиэтиленовыми крышками или закатать.

 

Приготовление клубничного варенья

 

 

Приготовление вкусного клубничного варенья завершено.

 

Хранить такую сладкую заготовку на зиму, как и варенье из терна нужно обязательно в прохладном темном погребе или кладовой.


Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Загрузка...



Теги: Клубничное варенье, заготовка клубники, варенье на зиму

  • Источник: http://zagotovkinazimu.ru
  • 29.06.2012
  •   Просмотров: 4112
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Мы в Соц. сетях
Реклама
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • hadertis
    Написал(а): hadertis
  • юрий
    Написал(а): юрий
  • Ludmila81
    Написал(а): Ludmila81
  • katya rogozhina
    Написал(а): katya rogozhina
  • ГалинаК
    Написал(а): ГалинаК
  • Елена Ермина
    Написал(а): Елена Ермина
  • lenok
    Написал(а): lenok
  • Ивета
    Написал(а): Ивета
  • lavipas
    Написал(а): lavipas
  • Марина Мо
    Написал(а): Марина Мо
Опрос
Какое варенье вы любите больше?
Малиновое варенье
Клубничное варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из абрикосов
Варенье из слив