Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
крыжовник: соус на зиму. Золотые рецепты с фотоИз крыжовника соус на зиму поражает своим вкусом. На первый взгляд он сочетает в себе несочетаемые продукты, то в результате получается просто изумительная заготовка, которая отлично дополнит любые блюда.

Соус из крыжовника к мясу на зиму

Вымойте ягоды, хорошенько высушите. С этой целью лучше использовать бумажное полотенце. Высушенные плоды измельчите блендером. Отмеряйте ½ литра пюре, соедините маленькой ложечкой перетертых зернышек, добавьте три крупных зубчика чеснока, пропущенных через пресс
На повестке дня консервация на основе зеленых томатов, готовим маринованные помидоры «Огонек». Дольки бурых помидоров получаются настолько вкусными, что одной банкой данной заготовки точно не обойтись. Здесь активно проявляет себя острый перец и чеснок, делая заготовку просто жгучей, моментально разжигающей аппетит. По желанию острого перца добавьте меньше. Подавать к столу помидоры можно к любым блюдам, в качестве дополнительной закуски или сопровождения. 
конфитюр из горького и сладкого перцаНынешний год радует нас изобилием свежих овощей, пряных трав, сочных фруктов и ягод. Летом, когда рынки переполнены вкусными плодами, в самый раз подумать о заготовках на зиму. Конечно, у многих из нас, есть свои любимые рецепты, который радуют нас своим неповторимым вкусом и летним ароматом.
Капуста маринованная на зиму в банках: золотые рецепты с фото
Вкуснющая капуста маринованная на зиму в банках – незаменимый ингредиент, без которого не приготовить ни винегрет, ни традиционные щи, ни солянку, без неё не получатся пышные домашние пирожки и прочие угощения. Ведь именно с ней многие яства приобретают загадочную особенность, подтверждая этим многолетний статус «самых любимых» кушаний. В некоторых семьях капустные заготовки – это стратегический запас для сытного и щедрого обеденного стола в холодное время года. К тому же, маринование довольно простой и удачный метод хранения овощей, дающий возможность разнообразить зимнее меню.
квашеная капуста с яблоками на зиму: золотые рецепты с фотоКвашеная капуста с яблоками на зиму – заготовка, которая ни за что не оставит вас равнодушным! Вкус у нее оригинальный и незабываемый, поэтому настоятельно рекомендуем ее сделать.

Квашеная капуста с яблоками рецепт на зиму

Состав:

- маленькая морковка
- сладкое яблочко
- капустный кочан весом около 1 кг
Капуста хрустящая в банке. Как заготовить на зиму? Капуста хрустящая в банке порадует вас своими удивительными вкусовыми качествами. Приготовьте ее уже в этом сезоне и вы точно не пожалеете!

Хрустящая капуста в банке на зиме

Состав:

- поздняя белокочанная капусточка – 2,2 кг
Маринованные зеленые помидоры
В начале осени сочные красные помидоры становятся редкостью, а на смену им приходят бурые зеленые томаты, которые не успели доспеть. Если вам повезло достать такие помидоры, предлагаем вашему вниманию отличный быстрый рецепт маринованных зеленых помидоров на зиму без стерилизации. Бурые томаты подходят в основном для консервирования, здесь есть, где разгуляться бурной фантазии хозяюшек - обычный традиционный маринад, с добавлением специй, аджики, дополнительных овощей, а чего только стоят фаршированные помидоры зеленью и чесноком. Плюс нашего сегодняшнего рецепта – быстрый процесс и отличный результат. Зимой зеленые томаты будут «улетать» с ваших столов, а гости непременно будут требовать добавки. Итак, приступим. 
Вкусный рецепт квашеной капусты на зиму - полезно и простоВкусный рецепт квашеной капусты на зиму разнообразит любое зимнее меню. Всем известны ее полезные качества, но многие готовят ее просто потому, что им нравится ее волшебный вкус. Что же, это неудивительно. Рекомендуем вам также сделать эту заготовку.

Вкусный рецепт квашеной капусты на зиму

Состав:

- капустный кочан – 3 килограмма
стерилизация помидоров на зиму
Стерилизация помидоров на зиму отнимает время у хозяек, поэтому они частенько обходятся без нее. Заготовка от этого не теряет вкусовые качества, но позволяет сохранить драгоценное время.
Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком
Цветная капуста с морковью и чесноком, пропитанная пряным маринадом, станет отличной закуской, как на банкетном, так и повседневном столе. Все соцветия капусты и пластины моркови остаются плотными, слегка хрустящими. Заготовка подойдет не только к мясным/рыбным блюдам, но также к любому гарниру. Для пикантности и согревающего эффекта можно добавить разрезанный вдоль жгучий перец чили. 
Очень вкусная капуста на зиму в банках: лучшие рецепты с фотоОчень вкусная капуста на зиму в банках разнообразит любое второе блюдо. Она очень полезна для организма, особенно в осенне-зимний период.

Рецепт очень вкусная капуста на зиму в банках

Ингредиенты:

- капустный вилок – полтора килограмма
- соль кухонная с горкой – большая ложка
Капуста с перцем и морковью. Как заготовить на зиму?
Капуста с перцем и морковью – это отличный «овощной микс», который никого не оставит равнодушным. Вам придутся по вкусу салаты и закуски, рецепты которых мы для вас приготовили.
Помидоры дольками с луком на зиму
Удачно заготовленная консервация способна сделать зимний рацион разнообразным и очень вкусным. Соленья всегда уместны на любом столе, они придают блюдам особый вкус, дополняя их своим кисло-сладким или пряным ароматом. Сегодня предлагаем вам заготовить помидоры дольками с луком на зиму. Два основных ингредиента отлично сочетаются между собой, удачно подобранный маринад прекрасно пропитываем томаты и кольца лука, так что в итоговом результате вы получаете вкуснейшую закуску. Если вы готовы пополнять свои запасы удачной консервацией, присоединяйтесь!
Как солить капусту в домашних условиях? Лучшие способы
Как солить капусту в домашних условиях, чтобы получить невероятно вкусную заготовку? Опытные хозяйки с радостью делятся советами и любимыми рецептами. Поэтому вы можете воспользоваться ними, чтобы сделать свою первую засолку.
Огурцы для рассольника и салатов на зимуПрактичные и быстрые заготовки облегчают жизнь хозяюшкам, ведь позаботившись о запасах, в зимнее время можно быстренько приготовить как первые блюда, так и салаты/закуски. Сегодня спешим поделиться с вами именно таким рецептом – готовим огурцы маринованные дольками для рассольника. Приготовление этого первого блюда станет значительно легче, ведь огурцы вместе с рассолом необходимо будет добавить в самом конце варки рассольника. Также огурцы можно использовать для приготовления салатов, или подавать в сопровождении с мясными блюдами. 



Мы в Соц. сетях
Реклама
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • hadertis
    Написал(а): hadertis
  • юрий
    Написал(а): юрий
  • Ludmila81
    Написал(а): Ludmila81
  • katya rogozhina
    Написал(а): katya rogozhina
  • ГалинаК
    Написал(а): ГалинаК
  • Елена Ермина
    Написал(а): Елена Ермина
  • lenok
    Написал(а): lenok
  • Ивета
    Написал(а): Ивета
  • lavipas
    Написал(а): lavipas
  • Марина Мо
    Написал(а): Марина Мо
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?
Варенье
Компоты
Салаты
Засолка
Консервирование
Заморозка
Маринование
Сушка
Повидло и джемы
Аджика
Лечо