Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
Огурцы для рассольника и салатов на зимуПрактичные и быстрые заготовки облегчают жизнь хозяюшкам, ведь позаботившись о запасах, в зимнее время можно быстренько приготовить как первые блюда, так и салаты/закуски. Сегодня спешим поделиться с вами именно таким рецептом – готовим огурцы маринованные дольками для рассольника. Приготовление этого первого блюда станет значительно легче, ведь огурцы вместе с рассолом необходимо будет добавить в самом конце варки рассольника. Также огурцы можно использовать для приготовления салатов, или подавать в сопровождении с мясными блюдами. 
Огурцы чили на зиму в банках: лучшие рецепты с фото
Хрустящие огурцы чили на зиму в банках – новинка в отрасли домашних консерваций. Это «изобретение» уже опробовано многими любителями зимних закупорок, и оценено по достоинству. Овощное новшество получило исключительно положительные отзывы, и собирает вокруг себя новых поклонников. Для закатки применяют кетчупы разных фирм-производителей (не обязательно той, что указана в рецептуре), придавая необычные оттенки блюду. Единственное, что необходимо учесть, так это вкус кетчупа. Для консервации огурчиков чаще всего используют соус со вкусом «Чили», чтобы его остренький, пикантный аромат передался заготовке.
Рецепт огурцов консервированных самых вкусных на зиму. Просто и полезно.Рецепт консервированных огурцов самых вкусных будет интересен любой хозяйке. Есть довольно много вариаций приготовления и каждая заслуживает внимания.

Самый вкусный рецепт консервированных огурцов на зиму

Необходимые продукты:

- литр чистой воды
- 3 гвоздики
- полтора стакана красной смородины
огурцы на зимуНазвание такое интересное у этой заготовки на зиму, потому что в маринад мы добавим немного водки. Да, да, именно водка придаст огурцам хруст и долгий срок хранения. Водка – отличный консервант и на вкус овоща это не повлияет. Домашняя консервация всегда полезнее магазинной и эти огурцы тому подтверждение. Добавим ещё специй, зелени, чеснок, обязательно горчицу зёрнышками, и получится обалденная закуска. Зимой только баночку откроете, и вся семья прибежит. Такие огурцы можно использовать и в салатах, бутербродах, а особенно просто порежьте колечками их и под водочку отличная закуска.
Рецепты из переросших огурцов на зиму: вкусные с подробными фотоРецепты из переросших огурцов на зиму порадуют хозяек, которые каждый год стараются пробовать что-то новое и оригинальное. Оцените нашу новую подборку.

Заготовки из переросших огурцов на зиму: рецепты

Овощи в собственном соку

Собранные плоды измельчите на мелкой терке, слегка подсолите массу, чтобы выделилось много сока. Полученный сок сварите. В банки разложите мелкие огурчики, добавьте специи: немножко молотой корицы, душистый перец, горошинки перца, хрена в листочках, петрушку с укропом
Огурцы в собственном соку на зиму: золотые рецепты с фотоОгурцы в собственном соку на зиму – отличная альтернатива привычным зимним закускам. Готовится легко, быстро и просто! Это «палочка-выручалочка» для хозяек, которые хотят порадовать своих домочадцев оригинальными заготовками.

Огурцы в собственном соку рецепт

Ингредиенты:

- чесночная головка – 2 штучки
- огуречные плоды – 3,1 кг
- укропный зонтик – 4 шт.


Огурцы с тмином на зимуХочу предложить сегодня один оригинальный способ маринованных огурцов на зиму. Данный способ не так часто использую хозяйки при заготовке огурцов. Главной пряной специей в этих огурцах будет тмин. Как для закуски, такие маринованные огурцы будут оценены вашими гостями.


Хрустящие огурцы с яблоком в банках на зимуЕсть много рецептов консервирования огурцов, но не каждый удачный. Нам же нужно чтоб огурцы были хрустящими, рассол пряным, ароматным.
Хочется, чтоб огурцы подошли и для салата, и просто можно было на тарелку колечками нарезать. Есть один вариант 100%. Немного хлопотный, потому что огурцы нужно будет стерилизовать, но результат вас очень зимой порадует. В банку к огурцам нужно добавить обязательно лист молодого хрена, яблоко сорта Белый налив и горчицу зёрнами.

Маринованные огурцы с цукини по-немецки
Предлагаю вариант закуски из огурцов и цукини на зиму. Такую заготовку приготовить будет достаточно легко и быстро. Кисло-сладкие огурчики и цукини станут оригинальным дополнением к любому блюду зимой. Приятный хруст и пикантность закуске придаёт горчица в зёрнах и лук с морковкой. 
Огурцы с горчицей на зиму: проверенные рецепты с фото
Огурцы с горчицей на зиму поражают своей простотой и пикантным вкусом. Тысячи хозяек заготавливают их на зиму, советуем к ним присоединиться и порадовать домочадцев этой заготовкой.
Огурцы на зиму хрустящие в банках: популярные рецепты с фотоОгурцы на зиму хрустящие в банках – это желанная заготовка на любом столе. Если вы хотите сделать закатки не только вкусными, а и разнообразными, возьмите на вооружение несколько разных рецептов. Мы вам в этом поможем.

Рецепты огурцов на зиму в банках

Вам понадобится:

- крупная горькая перчина
Маринованная морковь с огурцамиПредлагаем вам приготовить отличную закуску на зиму, основными ингредиентами которой являются свежие огурцы и морковь. Эти овощи дополнены ароматными специями. Приготовить маринованную морковь с огурцами совсем не сложно, поэтому с консервацией справится даже дебютирующая хозяйка. Такое закусочное блюдо пригодится вам к праздничному столу. Отличный вариант под горячительный напиток. Количество ингредиентов рассчитано на 0,5 л банку.
Огурцы на зиму на литровую банку: золотые рецепты с фото
Восхитительные огурцы на зиму на литровую банку – это не простая закуска… Это блюдо нужно ещё суметь заготовить. Многие стремятся к идеальному вкусу, поставив для себя определенные желаемые критерии: степень сладости и кислоты, хрусткость, мера просоленности, аромат. Достигнуть требуемого не сложно. Даже если и получится некоторая вариация с отклонением от нормы, то всё равно изумительно вкусная; и к тому же её всегда можно пустить на приготовление зимних салатов, солянки, рассольника.
Огурцы в томатной заливке – вкусно и простоОгурцы в томатной заливке - это достаточно популярная зимняя заготовка, приготовить которую не составит труда любой хозяйке. Если вы самостоятельно выращиваете эти овощи, то вам пригодится информация о болезнях томатов, о которых вы подробнее сможете узнать далее. Мы же подскажем самые интересные рецептики консервирования огурцов в томатном соусе.
маринованные огурцы рецептКогда прилавки заполнены свежими сезонными овощами, грех не воспользоваться ситуацией. Предлагаю приготовить маринованные огурцы, но не простые, а с овощной начинкой.  Огурчики можно употреблять уже на следующий день. Маринованные огурцы дополнят домашний обед или ужин, украсят любой праздничный стол. Они мгновенно «улетят» на пикнике или в дороге. 



Мы в Соц. сетях
Реклама
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • hadertis
    Написал(а): hadertis
  • юрий
    Написал(а): юрий
  • Ludmila81
    Написал(а): Ludmila81
  • katya rogozhina
    Написал(а): katya rogozhina
  • ГалинаК
    Написал(а): ГалинаК
  • Елена Ермина
    Написал(а): Елена Ермина
  • lenok
    Написал(а): lenok
  • Ивета
    Написал(а): Ивета
  • lavipas
    Написал(а): lavipas
  • Марина Мо
    Написал(а): Марина Мо
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?
Варенье
Компоты
Салаты
Засолка
Консервирование
Заморозка
Маринование
Сушка
Повидло и джемы
Аджика
Лечо