Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
маринование чеснока: популярные рецепты с фотоРецепты маринования чеснока значительно разнообразят ваше меню в зимнее время. Обязательно попробуйте наши варианты приготовления!

Маринование чеснока в домашних условиях.

Сделайте рассол из 1 л воды, половины стакана уксуса, по 2 ст. ложки соли и сахара. Добавьте лавровый лист, черный перец, приправы. Количество чесночка необходимо брать по своему усмотрению. Как говорится – сколько влезет. Головки залейте рассолом, укупорьте.
маринование капусты: лучшие рецепты с фотоРецепт маринования капусты у каждый из нас свой. Кто-то использует классический вариант приготовления, кто-то добавляет в него различные специи и оригинальный маринад. Несмотря на это, мы хотим предложить вам несколько интересных рецептов.
рецепты маринования огурцов в банках: популярные рецепты с фотоРецепты маринования огурцов в банках пользуются у хозяек большой популярностью. Мы предлагаем вам пополнить свою «копилку» еще парочкой рецептов, которые вам непременно понравятся.

Рецепты маринования огурцов в банках с фото.

Тщательно вымойте 3 кг огурчиков, замочите их в прохладной воде, оставьте на шесть-восемь часов.
Способы маринования капусты на зимуСпособы маринования капусты позволят вам заготовить на зиму вкусную, очень полезную заготовку. Спешим вас ознакомить с ними.

Маринование капусты быстрым способом.

Вилок капусточки белокочанной нарубите большими кусками, выложите их в чистые баночки, сверху положите по листочку лаврового листа, по 4 горошинки.
Маринование свеклы на зиму. Способы заготовки с фотоМаринование свеклы на зиму – это одна из разновидностей зимних заготовок овощей. Маринованные корнеплоды можно сразу же употреблять в пищу, а можно хранить всю зиму.

Маринование свеклы на зиму рецепты.
Маринование вешенок. Лучшие рецепты на любой вкусМаринование вешенок займет у вас не так много времени и при этом вы сможете насладиться вкусом отменной заготовки в зимнее время. Запишите несколько отменных рецептов!

Маринование вешенок: рецепт

Ингредиенты:

-    свежие грибы – 2 кг
Маринованные кабачки на зиму: лучшие рецепты с фото
Консервированные маринованные кабачки на зиму – это наиболее простая в исполнении заготовка. Особенно для тех, кто впервые решил попробовать свои силы в области домашней закупорки. Кабачковые закатки были и остаются великолепной идеей для пополнения зимних запасов. Кабаки, как и другие овощи, закрывают в разных маринадах, используя при этом даже овощные и фруктовые соки. Овощи заготавливают в виде мелкой и крупной нарезки, а иногда и целиком (особенно если плоды небольшие по величине). Теория консервации несложная. Поэтому лучше сразу же приступать к практике!
Тонкости приготовления маринованной капусты со свеклойПриготовление маринованной капусты со свеклой отнимет у вас небольшое количество времени, но при этом вы сможете насладиться ее непревзойденным вкусом. Рекомендуем к рассмотрению следующие рецепты.

Приготовление маринованной капусты со свеклой.

Капустный кочан весом 2 кг порежьте широкими полосами, затем – разрежьте их поперек.  В итоге у вас должны выйти квадратики размером 3 на 3
Как мариновать капусту? Подсказки и советы хозяюшкамКак мариновать капусту, чтобы получить просто изумительную закуску? Мы раскроем вам все секреты. Итак, приглашаем к ознакомлению!

Как приготовить маринованную капусту.

Отберите 2,5 кг капустных кочанов с листьями, нарежьте их ломтиками квадратной формы. Добавьте пару морковок, порезанных колечками.
маринованные помидоры на зиму: популярные рецепты с фотоМаринованных помидоров на зиму рецепты пользуются среди хозяек большой популярностью. Подобные заготовки не делают только те, кто не занимается заготовками в принципе. Если вы никогда не делали такие закрутки, попробуйте все такие хотя бы раз заготовить их. Ведь зимой так приятно открыть баночку с пряными и ароматными помидорчиками.
Как мариновать перец на зиму? Подсказки и советыМариновать перец на зиму можно уже в середине лета. Именно в это время его плоды достигают зрелости. Вашему рассмотрению предлагается несколько интересных рецептов.

Маринованные болгарские перцы на зиму.

Ингредиенты:

- чили
Перец горький маринованный. Пикантные рецептыПерец горький маринованный придется по вкусу любителям пикантных рецептов. Они с удовольствием будут есть его с любым первым и вторым блюдом. Предлагаем ознакомиться с популярными вариантами его приготовления.

Перец горький маринованный на зиму.
маринованные баклажаны с чесноком на зимуКонсервированные баклажаны – это один из самых пикантных видов домашних заготовок на зиму. Консервировать баклажаны можно в виде овощных салатов, икры или посредством маринования. Если вы любите этот овощ, то обязательно приготовьте на зиму несколько баночек маринованных баклажанов.
маринованные кабачки цукини на зимуАроматные и хрустящие маринованные кабачки на зиму не уступают по вкусу консервированным огурчикам. В тоже время кабачки так же, как и огурцы будут вкусными при удачно выбранном рецепте. Здесь играет роль не только состав маринада, но и способ, а также и длительность приготовления, сорт и степень зрелости консервируемых плодов. 
Зеленые помидоры с чесноком: популярные рецепты с фото
Рецепт «Зеленые помидор с чесноком» - вот отличное решение, куда деть не успевшие вызреть овощи, оставшиеся на грядках с приходом ранней холодной осени. Конечно, бурые и зеленые томаты можно разложить в темном месте ровным слоем и выждать, пока они покраснеют. Но зачем?! Если из них получаются необыкновенно вкусные консервации и иные зимние заготовки. А сопровождающий их ароматный чесночок делает блюдо пикантнее. Поэтому открываем потрепанные книжицы с любимыми рецептами, или же берем на заметку следующие. И закупориваем к зиме зеленые помидорки!



Мы в Соц. сетях
Реклама
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • hadertis
    Написал(а): hadertis
  • юрий
    Написал(а): юрий
  • Ludmila81
    Написал(а): Ludmila81
  • katya rogozhina
    Написал(а): katya rogozhina
  • ГалинаК
    Написал(а): ГалинаК
  • Елена Ермина
    Написал(а): Елена Ермина
  • lenok
    Написал(а): lenok
  • Ивета
    Написал(а): Ивета
  • lavipas
    Написал(а): lavipas
  • Марина Мо
    Написал(а): Марина Мо
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?
Варенье
Компоты
Салаты
Засолка
Консервирование
Заморозка
Маринование
Сушка
Повидло и джемы
Аджика
Лечо