Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
маринованные кабачки кружочками на зимуМаринование - это прекрасный способ заготовки на зиму овощей и фруктов в маринаде с уксусной кислотой. То, насколько вкусными получатся ваши овощи или фрукты, в первую очередь, зависит от рецепта маринада. Все маринадные заливки можно разделить на кислые, сладко-кислые, кисло-соленые и слабокислые.
маринованные огурцы в томатном сокеЕсли вы любите томатный сок и маринованные огурцы, то предлагаю  совместить их в одной заготовке, а именно приготовить на зиму маринованные огурцы в томатном соке. 
кабачки, маринованные с базиликом и чеснокомМаринованные кабачки – вторая за популярностью заготовка из овощей после маринованных огурцов и помидоров. Мариновать на зиму кабачки можно по разным рецептам и каждая хозяйка об этом хорошо знает. 
огурцы, маринованные со стручками горохаЕсли вы любите консервировать разные овощные ассорти на зиму, то вам обязательно понравятся маринованные огурцы со стручками гороха. Такое сочетание для многих может показаться необычным, но, тем не менее, этот рецепт достойный внимания. 
маринованная алыча c базиликом и сельдереем
Все знают, что алыча – очень кислая ягода, а значит в процессе ее консервации, к примеру, при варке варенья в нее нужно добавить много сахара. Скорее всего, по этой причине многие отказываются ее консервировать или даже варить из нее компоты. Если вы не любите алычу, то значит, вы не пробовали маринованную алычу.
 

маринованные помидоры в красном вине
Как заготовить помидоры на зиму? Лучший способ – это маринование, хотя помидоры можно заморозить, засолить или сквасить, но это уже на любителя. Для всех любителей томатов предлагаю рецепт маринованных помидоров в красном вине. Также в этом рецепту я поделюсь с вами маленькими хитростями, благодаря которым ваши помидоры не потрескаются.
маринованные арбузные корки на зиму
Арбуз – это самая большая ягода, которая вкусна и полезна для здоровья. Жаль только, что арбузный сезон не такой уж и длинный, как хотелось. Поэтому в этот период нужно успеть вдоволь или насладиться и, конечно же, не забыть приготовить из них вкусные заготовки на зиму. Самой распространенной заготовкой арбуза на зиму считаются цукаты из арбузных корок и варенье.
маринованные огурцы с цукини
Июль – самый жаркий месяц лета и не только в плане температуры воздуха, но и в домашнем консервировании. Каждая хозяйка старается в этот период как можно больше сделать домашних заготовок и ищет свежие рецепты чего-то нового, а порой даже и необычного. 
маринованные огурцы без стерилизацииА вы уже заготовили огурцы на зиму? Если нет, то самое время заняться этим приятным занятием и приготовить вкусные маринованные огурчики, без которых тяжело представить себе зиму, как впрочем, и без других вкусных заготовок. Каждая хозяйка консервирует огурцы по своему рецепту. 
 


маринованные кабачки как грузди
Сегодня вы узнаете, как приготовить маринованные кабачки под грузди. Грузди – грибы, которые преимущественно употребляют в соленом виде и ценят их, прежде всего, за свойственный им хруст. Маринованные кабачки по этому рецепту очень напоминают вкусом соленые грузди из бочки.
 

Маринование помидоров на зимуМаринование помидоров – дело непростое, ведь при использовании неправильной технологии вы получите не очень вкусную заготовку. Однако мы готовы поделиться с вами секретами их приготовления, чтобы насладились отменным вкусом.

Маринование помидоров рецепты.

Для заготовки выбирайте только крепкие и плотные плоды. Если же у вас уродились мясистые томаты большого размера, разрежьте их на несколько частей.
Как мариновать грибы. Лучшие рецепты

Чтобы в холода у Вас была радостная и приятная возможность угощаться плодами собственных трудов, необходимо научиться заготавливать различные дары природы; особенно это касается рецептур «Как мариновать грибы». Возвратившись с лесной «тихой прогулки» с наполненными через край корзинками и ведрами грибов нужно суметь их переработать, и, тем самым, сохранить к холодам щедрый урожай. Мы поможем Вам приблизиться к осуществлению подобной мечты и расскажем, как собственноручно выполнить мариновку грибочков.
Как мариновать грибы. Лучшие рецептыЧтобы в холода у Вас была радостная и приятная возможность угощаться плодами собственных трудов, необходимо научиться заготавливать различные дары природы; особенно это касается рецептур «Как мариновать грибы». Возвратившись с лесной «тихой прогулки» с наполненными через край корзинками и ведрами грибов нужно суметь их переработать, и, тем самым, сохранить к холодам щедрый урожай. Мы поможем Вам приблизиться к осуществлению подобной мечты и расскажем, как собственноручно выполнить мариновку грибочков.
Маринуем огурцы на зиму. Популярные рецепты с фотоКто не любит хрустящие пряные маринованные огурцы на зиму?! Ведь они являются великолепной закуской на все жизненные случаи! Маринованные огурчики включают во многие вкусные рецепты различных блюд: салаты, шаурму, хот-доги, пиццу, первые блюда (рассольник, щи)… И, если в доме есть баночка с такими огурчиками, то намного проще для хозяйки приготовить что-либо на скорую руку или сделать нечто более сложное, оригинальное и интересное для угощения гостей.
Как мариновать опята: полезные советыОчень многие из нас являются поклонниками «тихой охоты», возвращаясь из леса с полными лукошками грибов. Вот почему хозяюшкам так интересно, как мариновать опята, ведь в результате получается замечательная зимняя закуска.



Мы в Соц. сетях
Реклама
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • hadertis
    Написал(а): hadertis
  • юрий
    Написал(а): юрий
  • Ludmila81
    Написал(а): Ludmila81
  • katya rogozhina
    Написал(а): katya rogozhina
  • ГалинаК
    Написал(а): ГалинаК
  • Елена Ермина
    Написал(а): Елена Ермина
  • lenok
    Написал(а): lenok
  • Ивета
    Написал(а): Ивета
  • lavipas
    Написал(а): lavipas
  • Марина Мо
    Написал(а): Марина Мо
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?
Варенье
Компоты
Салаты
Засолка
Консервирование
Заморозка
Маринование
Сушка
Повидло и джемы
Аджика
Лечо