Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
Языки из кабачков на зиму: популярные рецепты на зиму
Вкуснейшие закуски и салаты, аппетитные оладьи, запеканки, соте и рагу – в летнее время возможность насладиться всевозможными блюдами из кабачков невероятно большая. И этот перечень ещё не завершен. К нему можно приложить и другие рецепты; например, язычки. К тому же, последнее блюдо готовят не только в период созревания овощей, но и консервируют впрок. Языки из кабачков на зиму дают возможность угоститься невероятно вкусной заготовкой в холода. Современные кулинарные технологии предоставляют множество вариантов закатки данного рецепта про запас. И в следующих рецептурах Вы непременно найдёте и для себя много интересного и полезного, и непременно приготовите несложное блюдо на зиму для своей семьи, которое если ещё не стало, то обязательно станет любимым.
Рецепты заготовки капусты на зиму. Рецепты заготовки капусты на зиму позволят вам приготовить великолепную закуску, которую вы всегда сможете подать на обеденный стол в качестве дополнительного гарнира. Возможно, некоторые из предложенных рецептов будут вам знакомы, но мы все же надеемся, что  сможем вас порадовать и новыми вариантами заготовок.
Рецепты заготовок овощей с пошаговыми фотоРецепты заготовок овощей на зиму есть у любой хозяйки. Однако с каждым годом их становится все больше и больше. Любительницы домашних разносолов придумывают новые рецепты и щедро делятся ними с другими. О нескольких вариациях приготовления овощных заготовок мы бы хотели рассказать в нашей новой статье
кабачки в томате на зиму: лучшие рецепты с фотоКабачки в томате на зиму должны непременно оказаться на вашем столе. Вы не знаете, как их приготовить? Тогда мы готовы рассказать вам об этом. Читайте подборку наших рецептов.

Как приготовить кабачки в томате на зиму.

Ингредиенты:

- молодые овощи – 5 кг
фасоль в томате на зиму: лучшие рецепты с фотоФасоль в томате на зиму – это отменная закуска, которую вы можете подать на обеденный стол в сочетании с кашей, блюдами из мяса и рыбки. Вариации этого вида закрутки существуют самые разные. Предлагаем вам на выбор некоторые из них.

Рецепт фасоль в томате на зиму.
Капуста по-корейски на зиму. Как заготовить? Капуста по-корейски на зиму порадует вас оригинальными вкусовыми качествами. Для приготовления вам не нужно искать замысловатые ингредиенты. Все необходимое вы всегда найдете под рукой.

Капуста по-корейски на зиму.
салат из свеклы на зиму: лучшие рецепты с фотоСалаты из свеклы на зиму очень полезны для человеческого организма. Домашние салаты отличаются большим разнообразием, поэтому мы рекомендуем попробовать сразу несколько из них.

Как приготовить салат из свеклы на зиму
морковь и свекла на зиму: лучшие рецепты с фотоМорковь и свекла на зиму заготавливаются многими хозяйками. Разнообразие зимних заготовок из этих овощей просто поражает. Если же вам не очень хочется возиться с банками и крышками, мы дадим вам несколько советов, как можно сохранить корнеплоды до самой весны. Давайте с этого и начнем.
Баклажаны Тещин язык на зиму: лучшие рецепты с фотоНеобычное наименование «Тещин язык» удачно закрепилось за всеми острыми закусками и салатами, в которых применяется удлиненная нарезка овощей, напоминающая по форме упомянутый речевой орган. Или же это может быть стандартная нарезка, отличающаяся особенным горьким привкусом. Непонятно, чем же именно провинилась теща, что ей предоставлена такая честь? Почему не величают рецепты, к примеру, «языком свекрови»? Но факт остаётся фактом, и именно так называют жгучие, пикантные заготовки, которые пришлись по вкусу многих любителям остренького. Готовят их из разных овощей: кабачков, огурцов, баклажан. Последние наиболее популярны в предложенном исполнении. Поэтому и давайте приготовим сочные баклажаны «Тещин язык на зиму» по следующим интересным рецептам.
свекла по-корейски на зимуЗаготовки из свеклы на зиму достаточно разнообразны и могут быть представлены в виде салатов, икры, борщевых заправок. Кроме того стоит упомянуть и о маринованной свекле на зиму, являющейся уже готовой закуской, но и на основе которой можно сварить борщ, приготовить холодник, салаты.
морковный салат на зимуВкусная и сочна я морковь входит в рецептуру многих салатов и маринованных овощей-ассорти на зиму, кроме того из нее можно приготовить очень вкусную икру, соус или же морковный салат.  Думаю, что этот рецепт морковного салата, который я вам хочу предложить, пригодится для многих хозяек, увлекающихся консервацией на зиму.
помидоры по- корейски на зиму: популярные рецепты с фотоПомидоры по-корейски на зиму – это популярная закуска не только в восточных странах, но и в странах бывшего СНГ. Вариаций их приготовления существует довольно много, но все их объединяет острый и пикантный вкус. Любой рецепт корейской закуски содержит жгучие специи и острый маринад. По этой причине их не рекомендуется употреблять детям.
маринованные кабачки цукини на зимуАроматные и хрустящие маринованные кабачки на зиму не уступают по вкусу консервированным огурчикам. В тоже время кабачки так же, как и огурцы будут вкусными при удачно выбранном рецепте. Здесь играет роль не только состав маринада, но и способ, а также и длительность приготовления, сорт и степень зрелости консервируемых плодов. 
овощной салат из свеклы на зимуНесмотря на то, что свеклы продается на протяжении круглого года, заготовки из свеклы на зиму не теряют своей актуальности. Так же как и многие другие овощи – кабачки, болгарский перец, помидоры, огурцы, свекла вкусна в маринованном виде и отлично подходит для приготовления большого количества салатов.

Закусочные салаты на зимуЗаготовка овощей, очень интересное и необходимое занятие. Многие женщины из года в год используют одни и те же рецепты консервирования, которыми пользовались еще их мамы и бабушки. А для некоторых это увлекательное занятие интересно тем, что каждый раз используется новый рецепт из тысяч предложенных интернетом вариантов. Интрига заключается в том, что некогда не знаешь о результате на перед, а зимой открывая очередную баночку салата, сердце замирает в ожидании. 





Продолжительность сезона свежих овощей довольно короткая. Поэтому запасливые хозяюшки стараются за этот непродолжительный период успеть приготовить как можно больше заготовок на зиму (в том числе и салаты), чтобы ими компенсировать в холодное время года недостаток витаминов и полезных веществ. Некоторые уже отказались от заготовки домашних овощных консерваций на зиму из-за обилия их ассортимента в магазинах. И сделали большую глупость! Ведь ничто не будет так натурально и полезно, как приготовленное в домашних условиях!

 

И, если Вы хотите побаловать себя и своих домочадцев вкусненькими блюдами из овощей с собственного огорода, разнообразными салатами, то их надо успеть вовремя закатать. А наш сайт zagotovkinazimu.ru в свою очередь предоставит Вам массу интересных, вкусных и, что очень важно, опробованных рецептов.

Салаты из огурцов на зиму, из помидоров, кабачков и других овощей – это наиболее доступный и простой метод сохранения и заготовки овощей к зиме. Их рецепты многочисленны и разнообразны. Безусловно, среди них есть сложные рецепты, требующие и сил, и времени; например, салаты из фасоли на зиму, слоёные салаты или салаты из цветной капусты. Но, всё-таки, большинство овощных заготовок, собранных у нас на сайте, вполне простые и легкие, с ними справится даже начинающий кулинар.

Наибольшей популярностью пользуются салаты из помидор на зиму в «чистом виде», с огурцами, с луком, со сладким перцем и другими компонентами. Все они получаются необычайно вкусными, насыщенными и ароматными. К тому же с помидорами не надо мудрить. Принцип приготовления этих салатов прост и требует минимального включения других ингредиентов (за редкими исключениями). С томатами удобно экспериментировать, не боясь испортить блюдо или переборщить с добавляемым количеством. Ведь они просто созданы для экспериментов!

Не менее востребованы и салаты из кабачков. Это объясняется тем, что кабачки являются универсальными овощами. Их нейтральный вкус замечательно сочетается практически с любыми овощами: паприкой, лукой, морковью, помидорами и даже свеклой. Кабачковые салаты очень любят специи, поэтому в них можно класть различные сушеные или свежие травы, молотый перец (красный, черный), чеснок, обогащая этих их вкус. А, если Ваш огород порадовал богатым урожаем кабачков, обязательно заготовьте несколько баночек с вкуснейшей кабачковой икрой, рецепты которых с пошаговыми фото и комментариями Вы найдёте в соответствующем подразделе.

Любителям покушать что-то необычное и оригинальное обязательно понравятся наши салаты из баклажанов на зиму. Наш сайт собрал в себе изумительную коллекцию рецептов для баклажан, среди которых есть следующие блюда: соте, фаршированные баклажаны, баклажаны в различных соусах и заливках, салат «Тёщин язык», баклажаны по-корейски, слоёные и даже национальный рецепт индийской кухни.

Очень просты в приготовлении овощные салаты с включением яблок. Они обычно закатываются без дополнительной термообработки, а по вкусу отличаются от остальных низкой калорийностью и сытностью. С яблоками закрывают салаты из свеклы на зиму, из белокочанной капусты, болгарского перца или помидор.

Ну а наши салаты из перца на зиму – вне конкуренции. Многие считают, что сладкий или болгарский перец пригоден лишь для приготовления лечо. Но, просмотрев длинный список салатов из перца, вы убедитесь в обратном. Перец в томате или масляной маринадной заливке, перец с рисом, фаршированный перец и многое-многое другое.

Богатые витаминами и аппетитные зимние салаты из огурцов, помидор, капусты, перца, кабачков и баклажанов, свеклы и фасоли прекрасно разнообразят наше меню зимой, дают возможность в холодное время года насладиться домашней кухней. Заготавливая салаты на зиму нужно помнить, что в ход могут пойти как готовые рецепты, так и изменённые Вами или самостоятельно придуманные, в которых будут сочетаться любимые овощи со специями и маринадами. К примеру, те же салаты из капусты на зиму. Вы вправе поменять рецептуру и количество входящих в него продуктов. И тогда получится совершенно новое, интересное блюдо, рецептом которого Вы можете поделиться с другими хозяйками, отправив к нам на сайт.

Мы в Соц. сетях
Реклама
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • hadertis
    Написал(а): hadertis
  • юрий
    Написал(а): юрий
  • Ludmila81
    Написал(а): Ludmila81
  • katya rogozhina
    Написал(а): katya rogozhina
  • ГалинаК
    Написал(а): ГалинаК
  • Елена Ермина
    Написал(а): Елена Ермина
  • lenok
    Написал(а): lenok
  • Ивета
    Написал(а): Ивета
  • lavipas
    Написал(а): lavipas
  • Марина Мо
    Написал(а): Марина Мо
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?
Варенье
Компоты
Салаты
Засолка
Консервирование
Заморозка
Маринование
Сушка
Повидло и джемы
Аджика
Лечо