Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
Салат из огурцов на зиму зимний король. Лучшие рецепты с фотоСалат из огурцов на зиму зимний король пользуется среди хозяек особой популярностью. В первую очередь, он приглянулся тем, что готовится очень быстро, из привычного набора продуктов.

Салат из огурцов на зиму зимний король.

Рецепт первый.

Вам понадобится:

- черный перец
Салаты на зиму: самые вкусные и полезныеСалаты на зиму самые вкусные, как правило, включают в себя свежие овощи – лук, баклажаны, кабачки, томаты, морковь, огурцы и капусту. Есть также варианты приготовления с грибами, фасолью, хреном, клюквой, тыквой, зеленью и т.д.
кабачки на зиму в банках: золотые рецепты с фотоКабачки на зиму в банках – это самая любимая заготовка многих хозяек. Заготовить их можно путем засолки или маринования. А если вы сладкоежка или в вашей семье есть маленькие дети, заготовьте кабачковое варенье или компот.

Как засолить кабачки в банках на зиму.

Емкости хорошо промойте в воде с добавлением соды, крышечки прокипятите, вымойте 600 г кабачковых плодов. Срежьте хвостики, порежьте колечками
Салат из огурцов на зиму Пальчики оближешь: лучшие рецепты
Кулинарная книжка опытной хозяюшки содержит огромное количество способов консервации огурчиков. Это и закупорки с горчицей, и с кетчупом, и иными всевозможными добавками! И большинство из них представляют собой салатики и закуски – наиболее простые и удобные в выполнении и, к тому же, самые вкусные зимние закатки. Большим спросом пользуется салат из огурцов на зиму «Пальчики оближешь». Его закрывают в разных интерпретациях и с разными добавками. Но главное, что он полностью оправдывает своё название!
Кабачки с томатной пастой на зиму. Лучшие варианты с фотоКабачки с томатной пастой на зиму – это настолько вкусно, что вы просто не имеете права не приготовить эту закуску для своей семьи.

Кабачки с томатной пастой на зиму рецепты.

Рецепт №1.

На рафинированном подсолнечном масле пассеруйте 2 измельченные луковицы, бросьте с большой тертой морковкой.
Кабачки на зиму Кабачки на зиму пальчики оближешь – это закуска, которая дополнит любой ужин. Готовятся они различными способами, каждый из который достоин вашего внимания. Давайте рассмотрим их по порядку.

Кабачки пальчики оближешь рецепт на зиму.

3кг цуккини покрошите кубиками. Порубите меленько пучок укропа, измельчите стакан очищенного чеснока. Пересыпьте подготовленные продукты в таз, размешайте.
кабачки с томатной пастой: самые популярные с фото. Кабачки с томатной пастой будут радовать вас всю зиму. Конечно, если вы воспользуетесь нашими рецептами и заготовите их в ближайшие несколько дней. Для приготовления вам понадобится самый простой набор продуктов.

Рецепт кабачков с томатной пастой.
анкл бенс на зиму: лучшие рецепты с фотоАнкл бенс на зиму можно приготовить разными способами. Если вы хотите разнообразить свой кулинарный арсенал, предлагаем вам несколько интересных вариантов.

Салат анкл бенс на зиму.

Ингредиенты:

- томаты – 2 кг
- болгарский перчик – 15 шт.
Салат Нежинский из огурцов на зиму: золотые рецепты с фото
Чтобы в холодное время года побаловать себя отличными огуречными закусками, не потребуется затратить много усилий и свободного времени. К тому же, на них не обязательно отбирать красивые зрелые плоды; вполне сгодятся и слегка перезрелые, не ровные овощи, совершенно не идущие на консервацию или засолку. Хорошим решением будет сделать салат «Нежинский» из огурцов на зиму. Он превратит обычный обеденный стол в более изысканный. Да и вообще станет находкой для каждой хозяйки! 
заготовки из перца: лучшие рецепты с фотоЗаготовки из перца прекрасно подойдут в качестве гарнира для рыбы или мяса. Их также можно подать в качестве закуски для очередного застолья.

Заготовки из перца на зиму.

Перчины, запеченные в маринаде.

Болгарские перчины вымойте и протрите салфеткой. Выложите их на решетку и отправьте в духовку для выпекания. Под решетку желательно поставить противень, чтобы на него стекал сок
Тонкости приготовления баклажанов на зимуПриготовление баклажанов на зиму – это одно из самых популярных занятий хозяек в летнее время. Конечно, они уделяют время и другим заготовкам, но эти пользуются особой популярностью.

Баклажаны на зиму рецепты приготовления.
Огурцы с кетчупом чили на зиму. Как заготовить? Огурцы с кетчупом чили на зиму – это одна из самых вкусных и восхитительных зимних заготовок. На первый взгляд, сочетание продуктов несколько странное, но именно оно придает блюду особую пикантность.

Рецепт огурцов с кетчупом чили на зиму.

В кастрюлю влейте 17 литров воды, добавьте немного уксусной кислоты, 2 столовые ложки соли, 170 г сахарка, закипятите. Добавьте кетчуп, отставьте в сторону.
салат из огурцов с морковью и луком на зиму
Рецептов салатов из огурцов на зиму есть много разных, хочу предложить вам ещё один оригинальный рецепт. Пикантный вкус этому салату из огурцов на зиму придаст обжаренный лук с морковкой.


кисло-сладкий салат из кабачков на зиму
Заготовка даров лета - добрая и старая традиция, которая пришла к нам от бабушек. Она помогала многим во время дефицита разнообразить стол зимой. В период относительного благополучия помогала приготовить для своей семьи полезные, без всяких лишних химических ингредиентов блюда. Сегодня многие делают заготовки просто, потому что это вкусно. 
кабачки с зелёным горошком в майонезе на зимуИз кабачков можно приготовить разнообразные оригинальные заготовки на зиму. Предлагаю сегодня вам свой рецепт кабачков с зеленым горошком в майонезе. Готовится эта закуска из кабачков совсем несложно. Зимой за вашим столом сможете предложить для гостей и родных вкусный гарнир или холодную закуску в виде этих кабачков.




Продолжительность сезона свежих овощей довольно короткая. Поэтому запасливые хозяюшки стараются за этот непродолжительный период успеть приготовить как можно больше заготовок на зиму (в том числе и салаты), чтобы ими компенсировать в холодное время года недостаток витаминов и полезных веществ. Некоторые уже отказались от заготовки домашних овощных консерваций на зиму из-за обилия их ассортимента в магазинах. И сделали большую глупость! Ведь ничто не будет так натурально и полезно, как приготовленное в домашних условиях!

 

И, если Вы хотите побаловать себя и своих домочадцев вкусненькими блюдами из овощей с собственного огорода, разнообразными салатами, то их надо успеть вовремя закатать. А наш сайт zagotovkinazimu.ru в свою очередь предоставит Вам массу интересных, вкусных и, что очень важно, опробованных рецептов.

Салаты из огурцов на зиму, из помидоров, кабачков и других овощей – это наиболее доступный и простой метод сохранения и заготовки овощей к зиме. Их рецепты многочисленны и разнообразны. Безусловно, среди них есть сложные рецепты, требующие и сил, и времени; например, салаты из фасоли на зиму, слоёные салаты или салаты из цветной капусты. Но, всё-таки, большинство овощных заготовок, собранных у нас на сайте, вполне простые и легкие, с ними справится даже начинающий кулинар.

Наибольшей популярностью пользуются салаты из помидор на зиму в «чистом виде», с огурцами, с луком, со сладким перцем и другими компонентами. Все они получаются необычайно вкусными, насыщенными и ароматными. К тому же с помидорами не надо мудрить. Принцип приготовления этих салатов прост и требует минимального включения других ингредиентов (за редкими исключениями). С томатами удобно экспериментировать, не боясь испортить блюдо или переборщить с добавляемым количеством. Ведь они просто созданы для экспериментов!

Не менее востребованы и салаты из кабачков. Это объясняется тем, что кабачки являются универсальными овощами. Их нейтральный вкус замечательно сочетается практически с любыми овощами: паприкой, лукой, морковью, помидорами и даже свеклой. Кабачковые салаты очень любят специи, поэтому в них можно класть различные сушеные или свежие травы, молотый перец (красный, черный), чеснок, обогащая этих их вкус. А, если Ваш огород порадовал богатым урожаем кабачков, обязательно заготовьте несколько баночек с вкуснейшей кабачковой икрой, рецепты которых с пошаговыми фото и комментариями Вы найдёте в соответствующем подразделе.

Любителям покушать что-то необычное и оригинальное обязательно понравятся наши салаты из баклажанов на зиму. Наш сайт собрал в себе изумительную коллекцию рецептов для баклажан, среди которых есть следующие блюда: соте, фаршированные баклажаны, баклажаны в различных соусах и заливках, салат «Тёщин язык», баклажаны по-корейски, слоёные и даже национальный рецепт индийской кухни.

Очень просты в приготовлении овощные салаты с включением яблок. Они обычно закатываются без дополнительной термообработки, а по вкусу отличаются от остальных низкой калорийностью и сытностью. С яблоками закрывают салаты из свеклы на зиму, из белокочанной капусты, болгарского перца или помидор.

Ну а наши салаты из перца на зиму – вне конкуренции. Многие считают, что сладкий или болгарский перец пригоден лишь для приготовления лечо. Но, просмотрев длинный список салатов из перца, вы убедитесь в обратном. Перец в томате или масляной маринадной заливке, перец с рисом, фаршированный перец и многое-многое другое.

Богатые витаминами и аппетитные зимние салаты из огурцов, помидор, капусты, перца, кабачков и баклажанов, свеклы и фасоли прекрасно разнообразят наше меню зимой, дают возможность в холодное время года насладиться домашней кухней. Заготавливая салаты на зиму нужно помнить, что в ход могут пойти как готовые рецепты, так и изменённые Вами или самостоятельно придуманные, в которых будут сочетаться любимые овощи со специями и маринадами. К примеру, те же салаты из капусты на зиму. Вы вправе поменять рецептуру и количество входящих в него продуктов. И тогда получится совершенно новое, интересное блюдо, рецептом которого Вы можете поделиться с другими хозяйками, отправив к нам на сайт.

Мы в Соц. сетях
Реклама
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • hadertis
    Написал(а): hadertis
  • юрий
    Написал(а): юрий
  • Ludmila81
    Написал(а): Ludmila81
  • katya rogozhina
    Написал(а): katya rogozhina
  • ГалинаК
    Написал(а): ГалинаК
  • Елена Ермина
    Написал(а): Елена Ермина
  • lenok
    Написал(а): lenok
  • Ивета
    Написал(а): Ивета
  • lavipas
    Написал(а): lavipas
  • Марина Мо
    Написал(а): Марина Мо
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?
Варенье
Компоты
Салаты
Засолка
Консервирование
Заморозка
Маринование
Сушка
Повидло и джемы
Аджика
Лечо