Добавить рецепт
Заготовки на зиму из болгарского перца на скорую руку. Перцы «Быстрые»: пошаговый рецепт с фото

Заготовки на зиму из болгарского перца на скорую руку. Перцы «Быстрые»: пошаговый рецепт с фото

20 сентябрь
Один из лучших «быстрых» рецептов заготовок из перца сладкого. Получается всегда очень вкусно, при
0
575
0
Заготовки из перца. Печеный перец на зиму с хвостиками: пошаговый рецепт с фото

Заготовки из перца. Печеный перец на зиму с хвостиками: пошаговый рецепт с фото

18 декабрь
Болгарский сладкий перец – тоже один из самых популярных овощей, который заготавливают на зиму. Его
0
891
0
Маринованный перец на зиму. Рецепт с фото пошаговый

Маринованный перец на зиму. Рецепт с фото пошаговый

03 октябрь
 Маринованный перец на зиму - это довольно оригинальная по вкусу закуска, которая придётся по вкусу
0
1 624
0
Очень вкусный салат на зиму из сладкого перца и яблок «В яблочко»: пошаговый рецепт с фото

Очень вкусный салат на зиму из сладкого перца и яблок «В яблочко»: пошаговый рецепт с фото

26 июль
Сегодня спешим вас порадовать очень вкусным рецептом салата на зиму, готовим его на основе сладкого
0
5 358
0
Закуска из перца и груши на зиму: пошаговый рецепт с фото

Закуска из перца и груши на зиму: пошаговый рецепт с фото

25 июль
Если вы любитель экспериментов и необычных закусок, вы зашли по адресу. Согласитесь, не
0
1 516
0
Маринованный перец чили: золотые рецепты с пошаговыми фото

Маринованный перец чили: золотые рецепты с пошаговыми фото

11 июль
Любителей острого среди нас найдется немало, и хотя сушеный молотый красный перчик доступен всегда,
4
30 685
9
Маринованный перец с чесноком: пошаговые рецепты с фото

Маринованный перец с чесноком: пошаговые рецепты с фото

30 июнь
Перец с чесноком маринованный - традиционная острая закуска в болгарской кухне и один из самых
0
3 455
0
Заготовка сладкого перца для фаршировки. Рецепт пошаговый с фото

Заготовка сладкого перца для фаршировки. Рецепт пошаговый с фото

26 июнь
Наверняка, многие из нас, любят вкусненько пообедать или поужинать. Фаршированный сладкий перец  -
0
1 485
0
Перец гогошары в медовой заливке: пошаговый рецепт с фото

Перец гогошары в медовой заливке: пошаговый рецепт с фото

17 июнь
Сегодня предлагаем вам сладковатую заготовку на зиму из перца. Маринуем гогошары, для маринада
0
1 480
0
Закуска из перца на зиму. Рецепт с фото пошагово

Закуска из перца на зиму. Рецепт с фото пошагово

02 июнь
 Перец Ратунда – это разновидность сладкого перца, круглой формы обладающая мясистыми стенками с
0
1 174
0
Фаршированный перец  на зиму: золотые рецепты с фото

Фаршированный перец на зиму: золотые рецепты с фото

14 май
 Фаршированные  на зиму болгарские перцы – идеальная заготовка для тех, кто любит все маринованное.
0
11 816
0
Консервация сладкого перца. Пошаговые рецепты с фото. ТОП - 10 лучших!

Консервация сладкого перца. Пошаговые рецепты с фото. ТОП - 10 лучших!

29 март
Заготовку всевозможных овощных закруток на зиму сложно назвать любимым и приятным занятием. Но, не
1
10 331
10
Маринованный острый перец на зиму. Золотые рецепты

Маринованный острый перец на зиму. Золотые рецепты

14 март
Заинтересовались методами «Как заготовить маринованный острый перец на зиму»? Издавна наш народ
0
26 822
0
Перец с чесноком на зиму: популярные рецепты с фото

Перец с чесноком на зиму: популярные рецепты с фото

19 октябрь
Паприка – это сезонный плод, который портится при продолжительном хранении в свежем виде.
0
4 492
0
Салат из перца на зиму: золотые рецепты с фото

Салат из перца на зиму: золотые рецепты с фото

03 октябрь
Салат из перца на зиму – универсальная закуска на все времена. В ее состав могут входить различные
0
3 757
0
Назад 1 2 3 4 Дальше

 

Вы всегда думали, что сладкий болгарский перчик годиться только лишь для лечо? Раздел «Салаты из перца на зиму» сайта http://zagotovkinazimu.ru докажет вам, что этот яркий и сочный овощ способен стать главным ингредиентом для многих заготовок на холодное время года.

 

В морозный день так приятно вспомнить о лете – а всего-то и нужно, что открыть банку с салатом из перца на зиму. Любое блюдо на основе этих плодов будет иметь ярковыраженный вкус, который вы не спутаете ни с чем. И, конечно же, из перца салаты на зиму станут великолепным дополнением к мясу, каше, картофельному пюре, рыбным блюдам. Впрочем, и в качестве отдельного блюда они будут смотреться достаточно неплохо.

 

Прежде чем вы запишите в свой кулинарный блокнот рецепты салатов на зиму с перцем, разрешите нам поведать о пользе главного ингредиента. Обязательно включите в меню эти сочные плоды в том случае, если вы страдаете упадком сил, бессонницей, ухудшением памяти. Дело в том, что в них очень много аскорбиновой кислоты, витаминов РР, Р, В1, В2, В9. Высоко содержание в перчике железа, кальция, калия, фосфора, серы, кобальта, меди, что делает его просто незаменимым при ослабленном иммунитете, анемии, остеопорозе. Данный продукт способствует возбуждению аппетита, разжижению крови, снижению артериального давления.

 

Но вернемся все же к рецептам перца, салатам на зиму. На страничках нашего сайта мы собрали самые интересные салатов из перца на зиму рецепты. Опытные хозяюшки поделились со всеми нашими читателями тонкостями и нюансами приготовления подобных блюд, снабдив свои рассказы пошаговыми фотографиями, которые помогут не запутаться в процессе приготовления того или иного салатика.

 

При приготовлении салатов на зиму с перцем очень важно уделить должное внимание правильному выбору сырья. Так, отбирать нужно только целые перчины, без морщинок и вмятинок, обладающие упругими зелеными хвостиками. Окраска овоща будет говорить о степени его зрелости, вот почему предпочтение следует оказывать плодам ровного насыщенного цвета.

 

Если вы желаете запастись на зиму своим любимых перцем, то вы можете консервировать его отдельно, но все же намного более выигрышно он будет смотреться в компании других овощей, т.е. в виде болгарского перца салата на зиму. Отлично сочетается он с цуккини, огурцами, помидорами, кабачками, патиссонами. Для консервирования выбирайте такие приправы, как сельдерей, чеснок, репчатый лук, петрушка, черный перец-порошок и перец-горошек, тимьян, орегано, укроп, эстрагон, лавровый лист.

 

На страничках нашего сайта вы найдете вариант приготовления фаршированных перчин в томатном соусе, салата с рисом, который также носит название «Студенческий», гогошаров в пикантном маринаде, ну и, конечно же, не обойтись без разнообразных вариаций приготовления знаменитого болгарского лечо.

 

 

Теперь вам осталось лишь выбрать наиболее подходящий из болгарского перца салата на зиму рецепт и приступить к запасанию витаминного, брызжущего соком, разноцветного овоща, дабы в холодное время года сполна насладиться приветом от лета.

Добавить в закладки
Регистрация