Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
Варианты варенья из мандаринов. Ароматные зимние заготовкиВаренье из мандаринов – это лакомство, которое обладает особым «новогодним ароматом». Готовится оно быстро и просто, поэтому непременно попробуйте различные вариации его приготовления.

Варенье из мандаринов с кожурой

Отберите 1 кг спелых фруктов, вымойте и хорошенько их высушите. Каждый плод наколите зубочисткой в нескольких местах. В каждый вставьте несколько гвоздик. Специи придадут заготовке особы аромат. Сложите фрукты в отдельную емкость, влейте сверху воду, проварите на слабом огне примерно десять минуток. Они должны стать мягкими.
варенья из лесной клубники: пошаговые рецепты с фотоВаренье из лесной клубники – это незатейливая заготовка, но вкус у нее особый и очень приятный. Рекомендуем заготовить ее уже этой зимой.

Варенье из лесной клубники рецепты

Рецепт №1

Подготовьте ягодки: перемойте их, слегка высушите, оборвите зеленые хвостики. Занятие достаточно утомительное, поэтому выделите на него достаточное количество времени.
варенье из клубники с целыми ягодами: золотые рецепты с фотоВаренье из клубники с целыми ягодами – это лакомство, которое завораживает своей красотой. Чтобы оно не утратило свой привлекательный внешний вид, нужно соблюдать все правила приготовления.

Рецепт для мультиварки «Панасоник»

Состав:

- сахарный песок – 1 килограмм
- клубничные плоды – 1 килограмм
Варенье слива в шоколаде: лучшие рецепты с фото
Что можно приготовить из мясистых, сочных слив на зиму, чтобы получить в результате полезную и вкусную заготовку, которая пришлась бы по вкусу и взрослым, и детворе? Море всевозможных рецептов помогут применить ренклод и другие сорта с пользой. Вкусовые качества лакомств поразят воображение. А дополнительные ингредиенты привнесут в них изысканность и «деликатную» изюминку. Особенной популярностью пользуется новинка - варенье «Слива в шоколаде» - потрясающий десерт, только входящий в ассортимент домашних закупорок. Следующие методы подскажут все хитрости его приготовления.
варенье из желтой сливы: золотые рецепты с фотоВаренье из желтой сливы на зиму – это вкусная и невероятно яркая заготовка. Вам стоит ее непременно попробовать. Мы уверены, что она станет вашей любимой. Вот только некоторые рецепты.

Рецепт варенья из желтой сливы

Вам понадобится:

- фрукты – 2 кг
- грецкие орехи – 175 г
клубничное вареньеС вопросом, а как сварить клубничное варенье, ко мне обратился мой сын. Нет ничего проще, но чтобы скучный рассказ-рецепт так и не остался просто словами, я тут же сходил в ближайший магазин «Фрукты-Овощи», и для закрепления теории на практике, отправился готовить с ним на кухню. Тем более, что те 10 минут, что мы потратили на него в первый день, сущая ерунда по сравнению с ожидаемой похвалой от мамы.

Густое варенье из смородины и слив Сливы, смородины отлично сочетаются, если приготовить из них варенье. Летом хочется заготовить хоть частичку полезных фруктов и ягод, поэтому варенье – обязательная консервация. Перед началом нужно пропарить и прокипятить банки с крышками, чтоб быстро сварить варенье и закатать по банкам. Сливы у меня мясистые, сочные тёмно фиолетового цвета, а смородина чёрная. Можно купить и другой сорт слив и смородины, на ваш вкус. Смородины у меня больше, поэтому советую это варенье кушать в разгар простуд, в нём много витамина С, который укрепляет иммунитет в зимнюю пору.
Все эти ягоды заслуживают внимания. А если их вместе сварить, точнее, пустить на варенье? В этом трио это будет нечто еще более вкусное, полезное и оригинальное. Вряд ли из них делают такие заготовки на зиму. А напрасно. Эти ягодки порадуют не только своим ароматом и вкусом. Ложечка душистого вареньица в чашке – это еще и лекарство, точнее, прекрасное дополнение к настоящим лекарствам. При простудах и других проблемах со здоровьем это будет отличное подспорье.
Варенье из черешни с косточкамиВаренье из черешни с косточками получается более ароматным, чем аналогичный десерт без косточек. Кроме того, такой способ консервирования значительно сокращает время предварительной подготовки плодов. Если перед варкой варенья не удалять косточки, то черешня лучше сохраняет форму, поэтому для такой заготовки можно смело использовать спелые, мягкие ягоды.
Варенье из белой черешни с клубникой
Варенье из белой черешни с клубникой прекрасно подходит тем, кто любит обе эти ягоды и не хочет делать несколько отдельных заготовок. Приготовить такой необычный десерт можно в начале июня. Именно в это время можно приобрести или собрать самостоятельно и сладкую белую черешню, и сочную клубнику. Их мякоть имеет приблизительно одинаковую консистенцию, поэтому они легко переносят совместную варку. Сочетание в одном варенье двух этих ягод – это возможность наслаждаться зимой любимыми вкусами и ароматами, открыв всего одну баночку домашней заготовки.
Варенье из черешни на зимуНе пропускаем сбор черешни, тем более, что эта ягода довольно быстро отходит. Налакомившись вдоволь свежими ягодками, заберем с собой немного красок лета в зиму – готовим ароматное варенье из черешни. Для нашего рецепта подойдет желтая и красная черешня, но желтая более предпочтительна, благодаря своей сладости. Сочные ягоды черешни пропитываются сиропом, становятся просто неповторимыми. Не поленившись, избавим всю черешню от косточек, и тогда наше лакомство можно кушать ложкой, припевая чаем или компотом.   
Варенье из алычи. Как варить правильно? Варенье из алычи очень полезно. Его рекомендуют употреблять беременным женщинам, а также всем тем, кто страдает заболеваниями желудка, желчных путей и печени. Предлагаем приготовить его уже этим летом.

Варенье из алычи с косточками

Необходимые продукты:

- три стаканчика чистой воды
варенье из вишни пятиминуткаИз вишни можно сварить два вида варенья: с косточкой и без. Они будут отличаться по трудоемкости процесса, вкусу, сроку хранения и способу дальнейшего использования. Очищение вишни от косточек – это довольно кропотливая работа, которая отнимает много времени. Однако если варенье из вишни планируется добавлять в выпечку или десерты, то косточки нужно обязательно удалять.
 
Клубничное варенье без варки ягодВ самую жарку летнюю пору на даче как правило зреет вкусная и очень ароматная первая ягода – клубника. Её мы кушаем с большим удовольствием, насыщая свой организм витаминами и конечно, делаем домашние заготовки: замораживаем ягоды впрок и конечно, варим душистое варенье.
Рецептов приготовления варенья из клубники масса, но одно из самых интересных и необычных рецептов – варка варенья из клубники без варки ягод. Согласитесь, не каждая хозяйка готовить по этому рецепту. Такое варенье (без варки ягод) получается намного полезнее, ароматнее и на вкус ягоды получаются как свежие.

 

Красная смородина: рецепты варенья на любой вкусКрасной смородины варенье нравится хозяйкам своей простотой и оригинальным, кисловатым вкусом. В состав сладкого лакомства может также входить малина, банан, вишня, черная смородинка, апельсина и т.д. Очень вкусным получается желе и джем. Но обо всем по порядку.

Варенье из красной смородины

Необходимые продукты:


Мы в Соц. сетях
Реклама
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • hadertis
    Написал(а): hadertis
  • юрий
    Написал(а): юрий
  • Ludmila81
    Написал(а): Ludmila81
  • katya rogozhina
    Написал(а): katya rogozhina
  • ГалинаК
    Написал(а): ГалинаК
  • Елена Ермина
    Написал(а): Елена Ермина
  • lenok
    Написал(а): lenok
  • Ивета
    Написал(а): Ивета
  • lavipas
    Написал(а): lavipas
  • Марина Мо
    Написал(а): Марина Мо
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?
Варенье
Компоты
Салаты
Засолка
Консервирование
Заморозка
Маринование
Сушка
Повидло и джемы
Аджика
Лечо