Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » без стерилизации
Маринованные зеленые помидоры
В начале осени сочные красные помидоры становятся редкостью, а на смену им приходят бурые зеленые томаты, которые не успели доспеть. Если вам повезло достать такие помидоры, предлагаем вашему вниманию отличный быстрый рецепт маринованных зеленых помидоров на зиму без стерилизации. Бурые томаты подходят в основном для консервирования, здесь есть, где разгуляться бурной фантазии хозяюшек - обычный традиционный маринад, с добавлением специй, аджики, дополнительных овощей, а чего только стоят фаршированные помидоры зеленью и чесноком. Плюс нашего сегодняшнего рецепта – быстрый процесс и отличный результат. Зимой зеленые томаты будут «улетать» с ваших столов, а гости непременно будут требовать добавки. Итак, приступим. 
баклажан на зиму без стерилизации: рецепты приготовления с фотоБаклажаны на зиму без стерилизации приготовить несложно. Возьмите на вооружение наши рецепты, и вы всегда сможете накормить своих близких вкусными заготовками.

Баклажаны на зиму рецепты без стерилизации

Подготовьте:

- томаты, синенькие – по 3 кг
Баклажаны на зиму без стерилизации: лучшие рецепты с фотоОригинальные закатанные баклажаны на зиму без стерилизации – это одна из разновидностей зимних закусок. Данная консервация приобретает свою актуальность к «закату» летнего сезона; когда овощи в разгаре своего созревания и уже значительно подешевели (важно для тех, кто приобретает их на рынке или в магазине). Не нужно говорить, что закатки из синеньких полезны и необычайно вкусны, и в праздничном меню особенно желанны! Преимуществом заготовок без стерилизации является их простота. А этот немаловажно для домашних закруток; ведь впрок хочется закрыть побольше баночек и с самыми разными блюдами их упомянутых даров природы!
консервированные огурцы на зиму без стерилизацииСекретом приготовления самых вкусных хрустящих консервированных огурцов на зиму могут похвастаться, пожалуй, только бабушки. В их времена огурцы мариновались в бочках и хранились в прохладном погребе. Однако современный способ консервирования огурцов в стеклянной таре ничуть не хуже бочкового. 
Варим компот из клубники на зиму без стерилизацииКомпот из клубники на зиму без стерилизации готовится намного проще, чем с применением этого сложного и опасного процесса. Если вы до сих пор никогда не готовили его, воспользуйтесь нашими советами.

Компот из клубники на зиму без стерилизации.

Подготовьте трехлитровые емкости: промойте их и обработайте над паром на протяжении 10 минут. Крышки прокипятите 5 минуток. Также необходимо помыть клубничные ягодки.
Вкусные кабачки на зиму без стерилизацииКабачки на зиму без стерилизации приготовить очень просто. Кроме этого, вам удастся сохранить большое количество полезных веществ в овощах, а это также немаловажно.

Кабачки на зиму без стерилизации.

В данной заготовке роль консерванта выполняет яблочный сок, поэтому использовать уксус нет необходимости. Молодые кабачечки тщательно вымойте, обрежьте кожуру, нарежьте кубиками или соломкой.
салаты на зиму без стерилизации: лучшие рецепты с фотоСалаты на зиму без стерилизации – это выход для тех хозяек, которые не располагают большим количеством свободного времени. Кроме этого, такие заготовки обладают рядом преимуществ: просто готовятся, сохраняют большее количество полезных вещества, экономят бюджет, содержат меньше калорий. Для приготовления можно брать самые разные виды овощей – перец, баклажаны, огурцы, кабачки, помидоры и прочие. Можно готовить их по отдельности, а можно сделать ассорти.
Готовим помидоры на зиму без стерилизацииПомидоры на зиму без стерилизации значительно упрощают хозяйкам процесс консервирования. Кроме этого, заготовки в этом случае получают новый, неповторимый вкус.

компот из малины на зиму без стерилизацииКомпоты из ягод и фруктов занимают значительную долю из всего большого количества заготовок на зиму. Ягодные компоты невероятно вкусны и полезны, ведь в них намного больше витаминов, нежели в покупных упаковках сока. 
маринованные огурцы без стерилизацииА вы уже заготовили огурцы на зиму? Если нет, то самое время заняться этим приятным занятием и приготовить вкусные маринованные огурчики, без которых тяжело представить себе зиму, как впрочем, и без других вкусных заготовок. Каждая хозяйка консервирует огурцы по своему рецепту. 
 


Томатный сок на зиму (без стерилизации). Рецепт с пошаговыми фотоДелать томатный сок дома – занятие трудоемкое, требующее терпения. Но зато на всю зиму вы будете обеспечены витаминами, да и заправка для любого блюда будет под рукой. 

1). Самый вкусный сок получается из спелых, сочных помидор. Слегка придавленные, мятые помидоры тоже сгодятся, только нужно вырезать поврежденные места.

Компоты на зиму без стерилизацииЛетом, когда активно идут фрукты и ягоды – черешня и клубника, абрикосы и вишни, яблоки и сливы – так и хочется поскорее «уложить» их в баночки и завертеть заветные зимние компоты. Всем известно, насколько они вкусны! Но консервация – это довольно хлопотное дело, требующее и сил, и времени. А если закрыть компоты на зиму без стерилизации?! Существуют подобные рецепты, которые позволяют сэкономить время. А заготовка получается не менее вкусной.

Салаты на зиму без стерилизацииМногие зимние салаты при закупорке требуют стерилизации. И это часто отпугивает хозяек. Ведь для выполнения заготовок потребуется больше времени. А его как раз и нет! Тогда «Салат на зиму без стерилизации» рецепт придётся очень кстати в этой ситуации. На зимний салат из огурцов не уйдёт много сил и времени. К тому же он раскладывается в банки ещё и сырым.

Мы в Соц. сетях
Реклама
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • hadertis
    Написал(а): hadertis
  • юрий
    Написал(а): юрий
  • Ludmila81
    Написал(а): Ludmila81
  • katya rogozhina
    Написал(а): katya rogozhina
  • ГалинаК
    Написал(а): ГалинаК
  • Елена Ермина
    Написал(а): Елена Ермина
  • lenok
    Написал(а): lenok
  • Ивета
    Написал(а): Ивета
  • lavipas
    Написал(а): lavipas
  • Марина Мо
    Написал(а): Марина Мо
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?
Варенье
Компоты
Салаты
Засолка
Консервирование
Заморозка
Маринование
Сушка
Повидло и джемы
Аджика
Лечо