Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
икра из тыквы на зиму: популярные рецепты с фото. Икра из тыквы на зиму – это аналог кабачковой икры, но готовят ее современные хозяйки намного реже. И очень зря, ведь она и вкусная, и полезная.

Икра из тыквы на зиму рецепт

Состав:

- чесночный зубчик – 3 штуки
- тыквенная мякоть – 0,8 кг
икра из помидоров на зиму: популярые рецепты с фотоИкра из помидоров на зиму – это заготовка с изумительным вкусом. Кроме основного компонента, в ее состав может входить болгарский перец, морковка, баклажаны, лук, зелень и т.д. Оцените подборку вариантов приготовления этой вкуснейшей заготовки.

Икра из помидор рецепт на зиму

Состав:

- чесночок – 90 г
- спелые помидоры – 1,6 кг
Икра из мраморных баклажан на зимуНаверное, большинство людей представляют себе баклажаны только сине-фиолетовыми, но усилия селекционеров не пропали даром, и теперь есть белые, красные и даже мраморные или граффити – цветовые оттенки баклажан. Как правило, сильно горчат только фиолетовые плоды, а все остальные имеют лишь небольшую горчинку. У нас этим летом просто обвал мраморных баклажан, поэтому все закуски на зиму готовили в основном из них.
Острая кабачковая икраДля кабачковой икры можно использовать даже самые первые кабачки, но икра получается с другим вкусом, да и хранить ее долго нельзя. На зиму я готовлю острую кабачковую икру с добавлением специй и острого жгучего чеснока, поэтому икра получается на любителя, но очень вкусная.

По сравнению с оригинальным кавказским рецептом (рецепт привезен из Краснодара), я убавила количество красного перца и чеснока. Готовить такую икру – одно удовольствие, ведь все ингредиенты можно подготовить по мере тушения основного – кабачков. Не надо жарить или отдельно тушить продукты, все готовится вместе – возможно, поэтому и вкус получается насыщенным, ароматным.

Икра из баклажан на зиму: простые рецепты заготовокИкра из баклажан на зиму, простой рецепт которой вы хотим вам предложить, получается пикантной, слегка островатой, немного соленой и невероятно вкусной!

Икра из баклажан на зиму простой рецепт.

Два крупных синеньких вымойте, просушите бумажным полотенцем, при помощи овощерезки освободите от кожуры. Покрошите плоды «пятачками».
икра из кабачков и баклажан с майонезом на зимуЕсли вы любитель кабачковой икры, наподобие такой икры, какую продают в магазинах, тогда мой рецепт кабачково-баклажанной икры вам обязательно понравится. Главными ингредиентами в такой икре будут кабачки, баклажаны и морковка. 

Овощная икра на зимуОдним из популярных видов домашних закусочных заготовок является икра, её варят из кабачков, моркови, свеклы, грибов, помидор, баклажанов и т.д. Ниже мы хотим предложить вашему вниманию несколько интересных рецептов данной заготовки на зиму, надеемся они понравятся вам, и вы обязательно приготовите нечто подобное.

 


ИкраЗнаете ли вы, что икра может быть не только баклажанной или кабачковой, есть и другие виды таких закусок, парочкой рецептов которых мы хотим с вами поделиться.

 

 


икра из свеклы на зимуСегодня я предлагаю вам пополнить свои запасы кабачковой и баклажанной икры не менее вкусной свекольной икрой. Икра из свеклы – закуска, которая станет прекрасным дополнением праздничного и обыденного стола в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам, кашам и картофелю. К тому же на ее остове вы в считанные минуты сможете приготовить салат или красный борщ, что, согласитесь, очень удобно и практично.

Икра из тыквыМы привыкли готовить икру и кабачков или баклажанов. Но вкусную икру можно приготовить и из тыквы. Она получается не менее вкусная, и очень и полезная.

 


заготовка для икры из баклажанов на зиму
Готовую баклажанную икру на зиму старается заготовить каждая хозяйка, так как ее можно подавать в качестве гарнира практически к любым вторым блюдам. К тому же не лишней она будет и на праздничном столе. Не секрет, что приготовление такой икры занимает много времени, ведь нужно долго нарезать овощи, тушить их, а потом зачастую и баночки с баклажанной икрой и стерилизовать.
 

икра из печеных баклажанов на зиму
Икра из печеных баклажанов - закуска, которую с легкостью может приготовить каждый желающий. В отличие от баклажанной икры, которая готовится путем тушения овощей в растительном масле, эта икра совсем не содержит ни грамма жира, так как овощи предварительно запекаются в духовке на гриле, а потом измельчаются блендером.
Делаем икру из кабачков в мультиваркеИкра из кабачков в мультиварке получается не менее вкусной, чем икра, приготовленная на плите. К тому же, приготовить ее не составит особого труда.

Икра из кабачков.

Ингредиенты:

- морковка – 2 штуки
- кабачок – 3 штуки
Вкусная икра из баклажанов на зимуИкра из баклажанов на зиму – это популярный вариант закуски. Наши рецепты обязательно пойдут в вашу кулинарную коллекцию.

Баклажаны на зиму рецепты.

Мутабель – икра из баклажанов «по-восточному».

Ингредиенты:
Баклажанная икра: рецепт для хозяюшекБаклажанная икра рецепт есть практически у каждой хозяйки. Но все же мы надеемся, что наши рецепты также придутся вам по вкусу, и вы возьмите их себе на заметку.

Икра баклажанная рецепт на зиму.

Ингредиенты:

- луковица, морковка, перец сладкий болгарский – по 5 штук
- средний баклажан – 10 штук


Мы в Соц. сетях
Реклама
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • hadertis
    Написал(а): hadertis
  • юрий
    Написал(а): юрий
  • Ludmila81
    Написал(а): Ludmila81
  • katya rogozhina
    Написал(а): katya rogozhina
  • ГалинаК
    Написал(а): ГалинаК
  • Елена Ермина
    Написал(а): Елена Ермина
  • lenok
    Написал(а): lenok
  • Ивета
    Написал(а): Ивета
  • lavipas
    Написал(а): lavipas
  • Марина Мо
    Написал(а): Марина Мо
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?
Варенье
Компоты
Салаты
Засолка
Консервирование
Заморозка
Маринование
Сушка
Повидло и джемы
Аджика
Лечо