Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.

Аджика с хреном. Рецепт с пошаговыми фотоВеликолепная на вкус заготовка на зиму из овощей, быстро готовится, требуется минимум свободного времени для ее приготовления. Зато холодной и снежной зимой любители остренького оценят ваши труды, вкушая за обедом деликатес с пикантным горьким вкусом. Аджика отлично подходит ко вторым мясным и рыбным блюдам, некоторые употребляют аджику с шашлыком, это уже дело вкуса. Количество горького перца можно по желанию увеличить или уменьшить на свое усмотрение.

Заготовки из огурцов на зиму. Огурчики в листьях хрена. Рецепт с пошаговыми фотоОгурчики в листьях хрена - очень вкусная и оригинальная закуска. Отлично смотрится на праздничном столе. Огурчики получаются хрустящими, ядреными. 
Отберем небольшие по размеру огурчики, молодые листья хрена, веточку смородины, пару зонтиков укропа, головку чеснока.

Заготовка хрена на зимуКакими способами можно приготовить хрен к зимним холодам? Первая и самая популярная заготовка хрена на зиму – это острая традиционная приправа. С помощью приправы из хрена вкус многих блюд (мясных, рыбных, овощных) можно выгодно подчеркнуть или сделать более ярким, насыщенным. Сильный и жгучий привкус свежего корневища хрена нравится многим, но далеко не каждый знает, как делается такая заготовка хрена; чтобы в холодное время года можно было бы подать к столу полезную и оригинальную приправу.

Заготовка хрена на зимуКогда собран весь урожай и подготовлены кадки-банки с соленьями и заготовками, дело остаётся лишь за приправами. Какой же русский стол без приправ?! Без них даже картошка получается не такой ароматной. Можно замариновать лук, законсервировать портулак и физалис, а также закрыть хрен со свеклой. Заготовка хрена на зиму позволит наслаждаться его острым и насыщенным вкусом, и делать блюда более пикантными благодаря его довольно терпкому аромату.

Объявления
Последние комментарии пользователей
  • NatalyKitik
    Написал(а): NatalyKitik
  • Тутси
    Написал(а): Тутси
  • ksusa
    Написал(а): ksusa
  • Ася
    Написал(а): Ася
  • LENOK76
    Написал(а): LENOK76
  • Kurnosaja11
    Написал(а): Kurnosaja11
  • vagantis
    Написал(а): vagantis
  • Elen_175
    Написал(а): Elen_175
  • VenuS DooM
    Написал(а): VenuS DooM
  • yuliyaskiba
    Написал(а): yuliyaskiba
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?
Варенье
Компоты
Салаты
Засолка
Консервирование
Заморозка
Маринование
Сушка
Повидло и джемы
Аджика
Лечо