Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
Хрен с помидорами на зиму: золотые рецепты с фотоХрен с помидорами на зиму – прекрасный вариант приправы, который можно без труда приготовить в условиях домашней кухни.

Хрен с помидорами на зиму рецепты.

Для начала предлагаем вам попробовать самый простой рецепт.

Вымойте тщательно томаты, просушите. Корешки вымойте, почистите, поскоблите, как морковку, чтобы они приобрели белый цвет. Почистите чеснок.
Хрен с чесноком на зиму: пошаговые рецепты с фото. Часть 2Хрен с чесноком на зиму – это по-настоящему «острая парочка». Они придают любому блюду особую пикантность и пронзительный вкус. Это пряное сочетание можно использовать для готовки оригинальных приправ, столовых соусом, консервирования овощей, создания различных праздничных салатов и закусок.
Свекла с хреном на зиму: лучшие рецепты с фотоСвекла с хреном на зиму – это удивительный «микс» двух неприхотливых овощей. Приготовить такую закуску не составит труда даже для не очень опытной хозяйки. Итак, давайте приступим.

Свекла с хреном на зиму.

Отберите 790 г молодых свекольных плодов. Очень желательно, чтобы они имели одинаковый размер. Срежьте головку и корешок. Отварите овощи в воде. Время варки будет зависеть от размера плодов. Крупные варятся дольше, а мелкие – быстрее. После отваривания срежьте кожуру, порубите мелкими ломтиками или кубиками.
Аджика с хреном: популярные рецепты с фотоНам очень хочется сохранить летний урожай и зимой радовать домочадцев вкусными и полезными заготовками, вот почему мы и закрываем аджику с хреном на зиму. Подобные закрутки получаются необыкновенно полезными, они насыщены витаминами и великолепно гармонируют с рыбными и мясными блюдами, дичью.

Аджика с хреном. Рецепт с пошаговыми фотоВеликолепная на вкус заготовка на зиму из овощей, быстро готовится, требуется минимум свободного времени для ее приготовления. Зато холодной и снежной зимой любители остренького оценят ваши труды, вкушая за обедом деликатес с пикантным горьким вкусом. Аджика отлично подходит ко вторым мясным и рыбным блюдам, некоторые употребляют аджику с шашлыком, это уже дело вкуса. Количество горького перца можно по желанию увеличить или уменьшить на свое усмотрение.

Заготовки из огурцов на зиму. Огурчики в листьях хрена. Рецепт с пошаговыми фотоОгурчики в листьях хрена - очень вкусная и оригинальная закуска. Отлично смотрится на праздничном столе. Огурчики получаются хрустящими, ядреными. 
Отберем небольшие по размеру огурчики, молодые листья хрена, веточку смородины, пару зонтиков укропа, головку чеснока.

Заготовка хрена на зимуКакими способами можно приготовить хрен к зимним холодам? Первая и самая популярная заготовка хрена на зиму – это острая традиционная приправа. С помощью приправы из хрена вкус многих блюд (мясных, рыбных, овощных) можно выгодно подчеркнуть или сделать более ярким, насыщенным. Сильный и жгучий привкус свежего корневища хрена нравится многим, но далеко не каждый знает, как делается такая заготовка хрена; чтобы в холодное время года можно было бы подать к столу полезную и оригинальную приправу.

Заготовка хрена на зимуКогда собран весь урожай и подготовлены кадки-банки с соленьями и заготовками, дело остаётся лишь за приправами. Какой же русский стол без приправ?! Без них даже картошка получается не такой ароматной. Можно замариновать лук, законсервировать портулак и физалис, а также закрыть хрен со свеклой. Заготовка хрена на зиму позволит наслаждаться его острым и насыщенным вкусом, и делать блюда более пикантными благодаря его довольно терпкому аромату.

Мы в Соц. сетях
Реклама
Реклама
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • hadertis
    Написал(а): hadertis
  • юрий
    Написал(а): юрий
  • Ludmila81
    Написал(а): Ludmila81
  • katya rogozhina
    Написал(а): katya rogozhina
  • ГалинаК
    Написал(а): ГалинаК
  • Елена Ермина
    Написал(а): Елена Ермина
  • lenok
    Написал(а): lenok
  • Ивета
    Написал(а): Ивета
  • lavipas
    Написал(а): lavipas
  • Марина Мо
    Написал(а): Марина Мо
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?
Варенье
Компоты
Салаты
Засолка
Консервирование
Заморозка
Маринование
Сушка
Повидло и джемы
Аджика
Лечо