Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
кабачки яблочном сокеКогда хочется заготовить на зиму необычную закуску, то воспользуйтесь моим рецептом. Кабачки можно замариновать в яблочном соке, который сделает из кабачков непревзойденное блюдо. Яблочный сок настолько пропитает кабачки, что они будут не совсем похожи сами на себя, но это и хорошо с одной стороны, ведь обычные кабачки все кушали, готовили и порой они надоедают. Чтобы разнообразить свой зимний стол приготовьте кабачки в яблочном соке. Когда в сезон кабачков прилавки на рынках просто завалены этим овощем, то волей-неволей их покупаешь.
яблочный джем: заготовки на зиму. Пошаговые рецепты с фотоЯблочный джем – это сладкая заготовка, завоевавшая сердца многих гурманов. Если вы ни разу не пробовали его готовить, советуем это исправить. Поэтому воспользуйтесь нашими рецептами.

Яблочный джем: рецепт

Вымойте 1 кг яблочных плодов, срежьте кожуру, нашинкуйте дольками, проварите 15 минуток на слабом огне в малом количестве воды. Если вы подобрали фрукты с тонкой кожурой, то можно использовать их с кожурой. Добавьте 1,2 кг сахарка, варите заготовку в один прием, постепенно увеличивая огонь. Обязательно размешайте содержимое, снимите пену.
квашеная капуста с яблоками на зиму: золотые рецепты с фотоКвашеная капуста с яблоками на зиму – заготовка, которая ни за что не оставит вас равнодушным! Вкус у нее оригинальный и незабываемый, поэтому настоятельно рекомендуем ее сделать.

Квашеная капуста с яблоками рецепт на зиму

Состав:

- маленькая морковка
- сладкое яблочко
- капустный кочан весом около 1 кг

Компот из терна и яблок

Компоты из яблок являются отличной альтернативой магазинным сокам и напиткам. А приготовив концентрированный компот, сделать напиток в домашних условиях не составит никакого труда.
Простое вино из яблок: лучшие рецепты с фотоПростое вино из яблок считается одним из самых доступных алкогольных напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Можно сделать разные вариации: от десертного до столового. Особым вкусом обладает яблочный сидр, который по-другому называют еще «шипучим вином».

Как сделать домашнее вино из яблок: советы

1.    Во многом на вкус напитка влияет подбор правильного сырья. Яблочные плоды бывают разной степени зрелости, разного сорта. Отличается их кислотность, сахаристость.
Компот из яблок и рябины: лучшие рецепты фото. Компот из яблок и рябины обладает интересным, не совсем обычным вкусом. Если вы хотите немного поэкспериментировать, рекомендуем его попробовать.

Компот из яблок и черноплодной рябины

Вам понадобится:

- три литра воды
- рябиновые плоды – 90 г
Пюре из яблок для детей на зиму. Как заготовить правильно?Лето – это горячая пора для хозяюшек, ведь необходимо успеть засолить огурцы, приготовить лечо из помидор и закрыть аппетитные овощные салатики. Если в вашей семьей есть малыш-грудничок, то непременно закройте и пюре из яблок для детей на зиму.
Пюре из яблок на зиму: как приготовить? Вкусно и быстро. Рецепты. Пюре из яблок на зиму – это полезный десерт, который оценят как детишки, так и взрослые. Процесс его приготовления несложный, но все же требует соблюдения некоторых правил.

Домашнее пюре из яблок на зиму: особенности приготовления

1.    Длительная термическая обработка отрицательно сказывается на пользе готовой заготовки. Чтобы сократить время варки, предварительно порежьте фрукты на маленькие ломтики
Кетчуп с яблоками на зиму. Самые аппетитные варианты с фотоКетчуп с яблоками на зиму – это замечательный рецепт, который понравится всем хозяйкам без исключения.

Домашний кетчуп с яблоками на зиму

Необходимые продукты:

- соль – 1,6 столовой ложки
- репчатая луковка – 6 шт.
- кислота уксусная – 1,5 столовой ложечки
Сидр из яблок в домашних условиях. Секреты приготовленияСидр из яблок в домашних условиях – это отличный вариант вкусного напитка, который можно без труда приготовить своими руками.

Рецепт сидра из яблок в домашних условиях

Вам понадобится:

- сахарный песок
- пара литров воды
компот из яблок и слив: лучшие рецепты с фото. Компот из яблок и слив – вкусный напиток, обладающий приятным «кисловатым» вкусом. Его можно готовить в летную жару для утоления жажды или заготавливать на зиму.

Как сварить компот из яблок и слив

Вам понадобится:

- литр чистой водички

Компот из тернослива и яблок на зиму

Предлагаем вашему вниманию домашний концентрированный компот из тернослива и яблок на зиму. Такая заготовка всегда будет кстати – разбавив ее обычной водой, получается отличный компот, а если обычную воду заменить газированной, выйдет интересный напиток, не хуже магазинного.
 
Домашний концентрированный компот из тернослива и яблок имеет характерный терпко кисло-сладкий вкус. При желании можно добавлять любые дополнительные ароматы: мята, корица, ваниль и т.д.  
Компот из яблок и груш на зимуКомпот – это вкусный и полезный напиток, который готовиться из разных фруктов, ягод и даже с добавлением ароматных трав. В летний сезон, самыми ходовыми являются яблоки и груши. Из этих фруктов можно приготовить вкуснейший компот, как на каждый день, так и на зиму. Для заготовки компота на зиму, нужно использовать только зрелые плоды с твердой мякотью. На каждый день подойдут и очень зрелые фрукты, даже с небольшими дефектами, которые можно удалить перед варкой.  Предлагаем рецепт насыщенного яблочно-грушового компота. В тёплый период его, желательно, перед употреблением охладить. В холодные зимние вечера лучше пить в тёплом виде.
Повидло из яблок: проверенные рецепты с фото
Яблоки наиболее любимы из всех существующих плодов, которые вызревают в наших садах. И, к тому же, ими угощаются на протяжении всего года, сохраняя в свежем виде зимние сорта фруктов или закупоривая на стужу баночки с яблочными вкусняшками. Хорошие вкусовые качества сделали яблочки незаменимым компонентом многих блюд. Это и сочные пироги, и оригинальные салаты… А также главным ингредиентом большого числа консервация, среди которых выделяют повидло из яблок. Данная консервация, отличающаяся довольно густой консистенцией и концентрацией вкуса, незаменима на кухне. Её ставят и просто как угощение на стол, а насколько аппетитна выпечка с подобной начинкой!
Компот из яблок с черной смородинойКакие бы напитки не появлялись на прилавках супермаркетов, большинство людей не представляет своей жизни без вкусных домашних компотов. И недаром, ведь ароматный фруктово-ягодный напиток, приготовленный с любовью, содержит полезные витамины. В нем нет никаких вредных примесей – только по-летнему свежие и сочные фрукты, чистая вода и немного сахара для раскрытия вкуса. 
Яблоки содержат большое количество железа, а оно, как известно, играет немаловажную роль в жизнедеятельности организма. Кроме того, в яблоках есть витамин A, который помогает наладить работу кишечника и улучшить метаболизм. А витамины группы B помогут усилить мозговую активность. Смородина – один из рекордсменов по содержанию витамина C. Его нехватка вызывает ослабление естественного иммунитета.


Мы в Соц. сетях
Реклама
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • hadertis
    Написал(а): hadertis
  • юрий
    Написал(а): юрий
  • Ludmila81
    Написал(а): Ludmila81
  • katya rogozhina
    Написал(а): katya rogozhina
  • ГалинаК
    Написал(а): ГалинаК
  • Елена Ермина
    Написал(а): Елена Ермина
  • lenok
    Написал(а): lenok
  • Ивета
    Написал(а): Ивета
  • lavipas
    Написал(а): lavipas
  • Марина Мо
    Написал(а): Марина Мо
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?
Варенье
Компоты
Салаты
Засолка
Консервирование
Заморозка
Маринование
Сушка
Повидло и джемы
Аджика
Лечо