Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » Замороженная зелень для зеленого борща. Рецепт с пошаговыми фото


Замороженная зелень для зеленого борща. Рецепт с пошаговыми фото


Весна у многих ассоциируется с зеленым борщом, который варится из щавеля. Но что делать, если зимой захотелось вкусного борща со щавелем? Можно конечно купить отварной щавель в магазине, но он не обладает ароматом свежести. Легче всего позаботиться об этом заранее и заготовить на зиму щавель с зеленью при помощи заморозки в морозильной камере. Могу вас заверить борщ сваренный зимой, будет таким же ароматным весенним борщом. Предлагаю вместе со мной заготовить щавель и зелень на зиму.

 

Замороженная зелень для зеленого борща - рецепт

 

1- И так берем в равных пропорциях: щавель, зелень петрушки и укроп.

 

Замороженная зелень для зеленого борща

 

2 - Тщательно вымыть зелень под проточной водой и перебрать.

 

Замороженная зелень для зеленого борща

 

3 - Далее нарезать щавель, так как вы режете его на борщ или при консервации щавеля на зиму, и отложить в сторону. Дать возможность просохнуть от лишней влаги.

 

Замороженная зелень для зеленого борща

 

4 - Нарезать зелень петрушки.

 

Замороженная зелень для зеленого борща

 

5 - После щавеля и петрушки нарезать зелень укропа.

 

Замороженная зелень для зеленого борща

 

6 - Нарезанную зелень смешать вместе в мыске при этом не нужно смесь сдавливать, делайте это аккуратно. Помните, что при заморозке овощей лишняя влага не нужна.

 

Замороженная зелень для зеленого борща

 

7 - Смешанную зелень для борща уложить, не утрамбовывая в емкости и отправить в морозильную камеру.

 

Замороженная зелень для зеленого борща

 

Замороженная зелень, как и замороженные овощи, готова и в любой момент можно сварить зеленый весенний борщ. Приятного вам аппетита!

 

Замороженная зелень для зеленого борща
olira

Загрузка...



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: Заморозка заморозка зелени зелень для борща



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru
  • 08.10.2012
  •   Просмотров: 9 563
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?