Добавить рецепт
Добавил:
04 январь 2013
0
Мы готовим всевозможные салаты на День Рождения, Новый год, множество других праздников, ведь именно эти блюда способны создать праздничное настроение и поистине украсить стол.

Что приготовить на праздник? Рецепты салатов


Наверняка вы из года в год ставите на стол традиционные салаты, например, оливье, греческий салат, селедку под шубой. Мы предлагаем вам разнообразить уже полюбившиеся салаты или же приготовить абсолютно новые.

Заметьте, что на праздничном столе у вас будут красоваться горячие мясные и рыбные блюда, закуски на зиму, сытные салаты, вот почему обязательно следует приготовить легкий салат, который и вызовет аппетит, и облегчит переваривание более сложных блюд. Мы предлагаем приготовить вам вариацию греческого салата «Футбольный мяч» - такой салат особенно будет уместным на дне рождения футбольного фаната или же во время празднования 23 февраля.

Сперва вы делаете классический греческий салат: кубиками нарезаете 5 помидоров, 3 огурца, 2 болгарские перчины, режете зеленый лук. Теперь заправьте все растительным маслом (конечно же, предпочтение следует отдать оливковому). Теперь пришло время формирования футбольного мяча – на мелкой терке потрите 300 г брынзы и засыпьте ею салат. Маслины без косточек порежьте на половинки, а потом из них выложите многогранники на белом мяче.

Что приготовить на праздник? Рецепты салатов


Очень быстро готовится салат из авокадо с крабовым мясом, но при этом он станет  отличным украшением для вашего праздничного стола. Итак, мелко порежьте 200 г крабового мяса, меленько порежьте свежий огурец, порубите 2 яйца. 2 авокадо разрежьте пополам и из каждой половинки при помощи чайной ложки удалите мякоть. Ее нужно сбрызнуть лимонным соком, а потом порезать.

Все ингредиенты перемешайте, затем добавьте немного порезанного зеленого лука, посолите по вкусу и заправьте йогуртом. Уже готовый салат выложите в оставшиеся половинки авокадо и украсьте.

Что приготовить на праздник? Рецепты салатов


Салат «Долька апельсина» обязательно понравится вашим гостям, отметим лишь, что самих оранжевых цитрусов тут нет – все дело в оригинальном оформлении салатика. Для его приготовления необходимо мелко порезать 200 г шампиньонов и луковицу, потом спассеровать их на растительном масле. Порежьте кубиками 300 г вареной курицы, порубите 2 яйца, пару штучек маринованных огурцов натрите на крупной терке, потом немного отожмите, на терке же измельчите 2 шт вареной моркови.

Порезанную курицу выложите в форме полукруга и нанесите майонезную сеточку, следующий слой – маринованные огурцы, затем – грибы, и вновь сделайте сеточку из соуса. Следующий слой – консервированная кукуруза (3 столовые ложки),нанесите майонез, а затем уложите яйца, сверху также нанесите майонезную сеточку и уложите вареную морковь. Теперь майонез следует наносить по секторам, формируя «дольки апельсина», а при помощи тертого сыра окончательно сформируйте их.


Комментировать
Регистрация