Добавить рецепт
Добавил:
05 июнь 2013
0
Хозяйки часто задумываются о том, что приготовить на праздник – рецепты салатов и разнообразных закусок уже практически все перепробованы, пора обратиться к японской кухне и приготовить роллы Филадельфия в домашних условиях.

Если вы никогда не пробовали это блюдо, то доставка роллов в Казани поможет вам исправить это упущение. Вы можете заказать на дом разнообразные суши и ролов, а можете приготовить роллы Филадельфия в домашних условиях – поверьте, в этом процессе нет ничего сложного.

Готовим роллы Филадельфия в домашних условиях


Итак, как приготовить домашние суши? На бамбуковую циновку макису необходимо положить пищевую пленку и половину листа нори вниз гладкой стороной. Возьмите подготовленный рис для суши (всего понадобится 500 г) и ровным слоем выложите его часть (с краю должен остаться примерно 1 см нори, не покрытых рисом), разровняйте. Нори нужно перевернуть так, чтобы рис оказался на макису, покрытой пленкой.

По центру листа нори намажьте сыр Филадельфия (всего понадобится 240 г), полоска сыра должны равняться 2 см. В качестве замены вы можете взять сливочный сыр «Буко». Если вы любите остренькое, то можете намазать край нори васаби (только тоненьким слоем!).

Удостоверьтесь, что вся начинка роллов имеет одинаковую длину и толщину, а затем принимайтесь за скручивание ролла при помощи макису, потом несильно надавите на циновку, на середине прижмите и попробуйте сделать брусок. 500 г филе семги порежьте тонкими ломтиками, их положите поперек бруска и немного к нему прижмите.

Роллы Филадельфия готовы! К ним обязательно подайте маринованный имбирь, соевый соус и васаби.



Комментировать
Регистрация