Свежая клубника на зиму

Сезон свежей клубники – это великолепная возможность для хозяюшек разнообразить рацион своих домочадцев, ведь можно варить компот из свежей клубники, делать разнообразные десерты.

Не все знают, что свежая клубника может использоваться и того, чтобы сделать зубы более белыми. Обусловлено это тем, что в составе этой аппетитной ягодки находится большое количество яблочной кислоты.  Конечно же, профессионального отбеливания зубов она заменить не сможет, если вас интересует отбеливание зубов СПб, то обращайтесь в хорошо зарекомендовавшую себя стоматологическую клинику. Здесь вы не только приведете в порядок цвет, но и сможете получить качественное лечение зубов.

Ну а мы подскажем вам, как сохранить клубнику свежей на зиму, такая заготовка из красной ягодки станет настоящей «витаминной бомбой» в зимнюю стужу, гораздо более полезной, нежели обычное варенье из клубники.

Вам необходимо взять 1 кг спелых отборных ягодок клубники и промыть их в дуршлаге под проточной водой, потом откиньте ягоды на чистое полотенце.

Стеклянные банки емкостью 0,5 л простерилизуйте и заполните клубникой, засыпьте сахаром (понадобится 2 кг сахара на данное количество ягод). Заполненные банки поставьте немного под наклоном – вам нужно, чтобы в отверстие банки попадали прямые солнечные лучи. Свет и тепло приведут к тому, что ягоды пустят сок, а сахар начнет растворяться. Не забывайте менять положение банки, ведь солнце будет путешествовать по небу.

Закатайте банки прокипяченными крышками и храните заготовку в прохладном темном месте.