Как приготовить капусту в мультиварке: вкусный рецепт

Достаточно трудно представить себе рацион человека без овощей, ведь в этих продуктах не только находится множество витаминов, но и клетчатка, необходимая для правильного пищеварения. Хозяйки с удовольствием делают заготовки на зиму из овощей, а летом меню дарит нам их разнообразие в свежем и тушеном виде.

Вы можете заказать семена овощей в магазине семян, например, семена капусты собственной селекции, обладающие высочайшими посевными качествами. Ну а мы расскажем вам, что делать с урожаем, например, как приготовить капусту в мультиварке.

Для приготовления такого вкусного и полезного блюда, как тушеная капуста вам необходимо будет поставить вашу кухонную помощницу на 40 минут в режим «выпечка». Если капуста молодая и мягкая, то можете ограничиться 20 минутами.

В мультикастрюлю залейте пару столовых ложек растительного масла, на крупной терке натрите морковь, репчатый лук порежьте и отправьте овощи в кастрюлю. Не очень крупными кусочками порежьте 400 г куриного филе и отправьте его вслед за овощами.

Тонко нашинкуйте 1 кг капусты и также поместите ее в мультикастрюлю. Обратите внимание, что сейчас не время перемешивать ингредиенты или подсаливать. Подождите, пока не закончится режим «выпечка». За данное время лук, морковка и курятина прожарятся до румяной корочки, а капуста просядет.

Теперь пришло время добавить к блюду 100 мл томатного сока или же столовую ложку томатной пасты, поперчить, посолить, добавить любые приправы, что вам по вкусу, затем хорошо перемешать. Мультиварку поставьте на режим «тушение» на 1 час – очень скоро вкусная тушеная капуста будет готова, а вы сможете заняться домашними делами.

Теперь вы знаете, как приготовить капусту в мультиварке, также можно приготовить и компот в мультиварке.