Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » » Рецепты с фото. Помидоры маринованные


Рецепты с фото. Помидоры маринованные


Нам понадобятся помидоры, зелень - зонтики укропа, листья хрена, вишни, черной смородины, для рассола на литровую банку помидор столовая ложка соли, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки уксуса.

 

Помидоры маринованные


Для маринования хорошо подходят небольшие спелые помидоры, которые нужно хорошо промыть и отсортировать, удалив подмятые и порченные плоды.

 

Помидоры маринованные

Помидоры маринованные
 

Перед укладкой в банки помидоры необходимо в нескольких местах наколоть спичкой или зубочисткой, чтобы потом кожица у них не потрескалась.

 

Помидоры маринованные

 

В каждую банку на дно кладем зелень, затем помидоры и сверху опять зелень.

 

Помидоры маринованные

 

 Заливаем кипящей водой.

 

Помидоры маринованные

 

Через 10-15 минут воду из помидор сливаем в кастрюлю – это будет наш будущий рассол, а помидоры вновь заливаем кипятком.

 

Помидоры маринованные


Для приготовления рассола в воду добавляем 1 столовую ложку соли и 2 столовые ложки сахара. Когда рассол закипит, воду из банок сливаем, добавляем прямо в банки 3 столовые ложки 9% уксуса и заливаем кипящим рассолом, сразу закатываем, переворачиваем банки.

 

Помидоры маринованные

 

 Укрываем одеялом до полного остывания.

 

Помидоры получаются очень вкусными, кисло-сладкими на вкус, могут храниться при комнатной температуре до года.

 

Помидоры маринованные
рецепт предоставлен специально для сайта zagotovkinazimu.ru

Загрузка...



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: Рецепты с фото Помидоры



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru
  • 12.08.2011
  •   Просмотров: 33 110
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?