Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » » Малосольные огурцы. Рецепт с фото


Малосольные огурцы. Рецепт с фото


Состав:

1 литр сильногазированной минеральной воды
1 кг некрупных огурцов
3 столовых ложки соли без горки
2-3 крупных зубка чеснока
небольшой пучок укропа

 

Малосольные огурцы

 

Отбираем небольшие по размеру огурцы (чуть больше среднего пальца, 8-12 см), тщательно моем, обрезаем "жопки" с обоих концов.

 

Малосольные огурцы


Моем укроп, срезаем грубые стебли. Нарезаем тонкими ломтиками чеснок. Чем тоньше тем лучше.

 

Малосольные огурцы

 

Разводим в минеральной воде соль.

 

Малосольные огурцы


На дно глубокой кастрюли или тарелки укладываем слоями укроп, после огурцы, дальше укроп, затем опять огурцы и наконец укроп. Периодически посыпаем слои чесноком.

 

Малосольные огурцы

 

Заливаем огурцы рассолом, он должен полностью их закрывать. Закрываем миску крышкой и отправляем в холодильник на одну ночь ну или примерно на 9-11 часов. На следущий день огурцы можно подавать на стол.

 

Малосольные огурцы

Они получаются очень вкусными, сочными и хрустящими и могут отлично дополнить любое мясное блюдо, например, бефстроганов из говядины, или картошечку с курочкой.

 

Малосольные огурцы

 

Рецепт предоставлен proffi-007 специально для сайта zagotovkinazimu.ru


Загрузка...



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: огурцы рецепт с фото



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru
  • 12.09.2011
  •   Просмотров: 4 294
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?