Вторые блюда при гастрите

К сожалению, гастрит можно назвать бичом современного общества. В лечении этой болезни правильное питание имеет колоссальное значение, например, нужно забыть про маринованные помидоры с перцем и начать питаться правильно, делать полезные блюда при гастрите.

Конечно же, данное заболевание одной только диетой не вылечишь, подробнее о плане лечения можно узнать на http://www.leoclinic.ru, мы же поделимся с вами отличными рецептами блюд при гастрите. Помните о том, что все эти вторые блюда следует употреблять на обед только лишь после супа или хотя бы бульона.

Куриные ежики

Пропустите в мясорубке курятину, фарш смешайте с густой рисовой кашей, подсолите по вкусу, в фарш добавьте также теплое молоко – несколько ложек. Для того чтобы сделать смесь однородной необходимо использовать миксер. Сформируйте шарики и отварите их в кипящей воде.

Омлет со сметаной

Как приготовить омлет для больного желудка: взбейте с двумя большими ложками сметаны 2 яйца, всыпьте туда же ложку муки и подсолите. Омлет отварите на пару, подавайте с суховатым хлебом и тонкими ломтиками помидора.

Картофельная запеканка с рыбой

Не слишком жирную рыбу, вроде минтая, хека, трески и т.д. протрите в мясорубке. Сварите картофельное пюре, оно должно быть густым. Пару кусочков черствого белого хлеба размочите в воде. Все смешайте, добавив также 2 ложки молока и яйцо. Смажьте жиром противень, выложите на него запеканку и запеките ее в духовом шкафу.

В периоды обострения готовьте слизистые отвары из овсянки, риса, ячменной крупы, перловки.