Как вкусно приготовить курицу на праздник

Как вкусно приготовить курицу, наверное, интересно любой хозяйке. Если ваша кулинарная фантазия исчерпала себя, используйте наши рецепты – вы непременной останетесь довольны их вкусом.

Бедрышки куриные с баклажанным соусом в беконе.

Ингредиенты:
- бедрышки куриные – 6 штук
- соль, перец
- сырокопченый бекон – 12 ломтиков
- репчатый лук
- средний баклажан
- густая сметана, масло сливочное – по две столовые ложки
- зелень укропа, петрушки
- красный острый перец – ? шт.

Приготовление:
1.    Из бедрышек вырежьте косточки, поперчите, присолите.
2.    Бедра сверните рулетом, оберните двумя полосками бекона, выложите на противень, поставьте в духовку.
3.    Поджаренные бедрышки выложите на тарелку.
4.    На масле обжарьте лук, добавьте измельченную серединку баклажана, тушите минут 7.
5.    Добавьте острый перец без семян.
6.    Добавьте порезанную зелень, сметану.

Вам также непременно понравится курица фаршированная рисом в духовке.

Как вкусно приготовить филе курицы.

Рулетики куриные с сыром и грибами.

Ингредиенты:
- филе куриное – 4 штуки
- шампиньоны – 120 г
- подсолнечное масло
- молоко
- майонез
- сыр – 200 г
- приправа
Для маринада:
- лимонный сок
- майонез
- душистый перец
- соль
- растительное масло
- куркума – ? чайной ложки
- измельченный лавровый лист – чайная ложка

Приготовление:
1.    Филе промойте, хорошенько отбейте, смешайте с маринадом, дайте настояться минут 30.
2.    Шампиньоны промойте, порежьте дольками.
3.    Сыр порежьте кубиками.
4.    На филе выложите сыр, шампиньоны, заверните рулетиком, скрепите зубочистками, обжаривайте до золотистости.
5.    Выложите в форму, залейте молоком с разведенным бульонным кубиком, поставьте в духовку на сорок минут.
6.    Посыпьте тертым сыром, оставьте в духовке еще на десять минут.
7.    Дайте рулетикам остыть, выньте зубочистки, разрежьте на кругляшки.

О том, как еще можно приготовить куриное филе читайте тут.

Как вкусно приготовить курицу фото.

Салат «Удовольствие».

Ингредиенты:
- огурцы свежие – пара штук
- майонез
- мясо отварное куриное – 220 г
- соль
- зелень укропа
- куриное яйцо – 4 штуки
- перец черный

Приготовление:
1. Огурцы промойте, нарежьте полукружочками.
2. Куриное филе нарежьте меленькими кубиками.
3. Яйца отварите, почистите, нарежьте крупными кубиками.
4. Зелень укропа вымойте, осушите, меленько порубите.
5. Яйца, курицу, огурцы смешайте, перемешайте, добавьте перец, соль.
6. Заправьте майонезом, посыпьте зеленью.

Попробуйте также приготовить сациви из курицы.

Как видите, на праздник из курицы можно приготовить самые разнообразные блюда. Вы обязательно выберите то, которое вас порадует своим отменным вкусом.