Новый год 2015: что приготовить на праздник

Новый год 2015 – что приготовить? Этот вопрос начинает волновать хозяек уже сейчас, ведь нужно тщательно подготовиться к празднику. Итак, пока у вас есть время, попробуйте на вкус следующие блюда.

Новый год 2015 что приготовить.

Коктейль «Пьяный банан».

Ингредиенты:
- йогурт – 125 г
- банан
- молоко – один стакан
- мороженое
- сливочный и шоколадный ликер – по 100 мл
Приготовление:
Все продукты смешайте в блендере, перелейте в бокал, украсьте бананом и тертым шоколадом.

Любите бананы? Тогда приготовьте варенье из бананов!

Курица с кешью и имбирем.

Ингредиенты:
-  стебли зеленого лука – 8 штук
- корень имбиря
- куриная грудка, свежий красный перец – по 2 шт.
- соевый соус – две столовые ложки
- стручковый зеленый горошек – 155 г
- кешью – 120 г
- кунжутное масло – 1,5 столовых ложек

Приготовление:
1.    В вок налейте растительное масло, добавьте тертый имбирь, чеснок, зеленый лук, размешайте.
2.    Добавьте полоски куриной грудки, обжарьте, добавьте полоски перца, кешью, обжарьте на протяжении двух минут.
3.    Добавьте кунжутное масло и соевый соус, размешайте.
Попробуйте также вкусно приготовить курицу на праздник.

Новый год 2015 - что приготовить.

Кролик с апельсином и оливками.

Ингредиенты:
- луковица – 2 штуки
- мясо кролика – 1,5 кг
- апельсин – 2 кг
- зубок чеснока – 2 штуки
- белое сухое вино – 220 г
- оливки консервированные – 120 г
- веточки розмарина
- корица молотая
- перец черный молотый
- масло оливковое
- перец красный молотый
- соль

Приготовление:
1.    Кролика вымойте, обсушите салфеткой, удалите остатки жира, пленки. Тушку кролика порежьте крупными кусками.
2.    Мясо кролика смешайте с кусочками сала, посолите, поперчите, размешайте.
3.    Лук мелко порежьте.
4.    Чеснок измельчите.
5.    С апельсина снимите цедру
6.    Половину апельсина порежьте дольками. Из остальных апельсинов выжмите сок.
7.    Кролика обжарьте в сотейнике на оливковом масле, переворачивайте на протяжении 5 минут.
8.    Огонь уменьшите, добавьте чеснок, лук, оливковое масло, помешивания в течение двух минут.
9.    Добавьте красный молотый перец, корицу, готовьте три минуты.

10.    В сотейник влейте сухое вино, кипятите одну минуту.
11.     В кролика добавьте цедру, розмарин, оливки, апельсиновый сок, доведите до кипения.
12.    Огонь уменьшите, плотно прикройте крышкой, тушите на протяжении часа. Если во время приготовления испарится большое количество жидкости, добавьте воду или вино.
13.    Кролика подайте горячим, полейте его соусом, украсьте апельсиновыми дольками в качестве гарнира подойдут овощи либо картофель.

Если вы любите картофель, то в качестве повседневного блюда, выберите блюдо из фарша и картофеля. Это очень вкусно и сытно!