Вкусные десерты из клубники

Клубника одной из первых весной радует истосковавшихся по витаминам взрослых и детей. Хозяюшки наперебой делают заготовки с этой чудесной ягодкой, вроде варенья из клубники, джема или компота. Ну и, конечно же, можно и нужно наслаждаться изысканным вкусом десертов из клубники.

Кстати, мало кто знает, что клубника применяется для отбеливания зубов в домашних условиях – просто нужно регулярно чистить ею зубы, используя как зубную пасту. Ну а если вам хочется добиться отбеливания зубов в самые кратчайшие сроки, то тогда следует подыскать хорошо зарекомендовавшую себя стоматологическую клинику.

Рецепт десерта с клубникой и творогом

Хорошенько разотрите 250 г творога, из 500 г клубники отожмите сок и перемешайте его с растертым творогом, постепенно добавляя 4 столовые ложки жидкого меда и непрерывно помешивая.

Приготовленную смесь разложите по десертным тарелочкам, оформите целыми или нарезанными ягодками клубники, полейте медом (понадобится еще примерно 4 столовые ложки).

Клубничный десерт по-графски

Переберите ягоды клубники (потребуется 2,5 стакана), вымойте их, а потом при помощи блендера измельчите (можно протереть через сито). Клубничное пюре перемешайте со стаканом сахара, который должен полностью раствориться. Растворите 15 г желатина в теплой кипяченой воде, после его набухания необходимо субстанцию нагреть и процедить. После остывания смешайте с пюре, разложите по формочкам и отправьте в холодное место для застывания.

Вас наверняка заинтересуют тонкости заморозки клубники на зиму, дабы и в холодное время года можно было побаловать своих домашних вкусными десертиками.