Вкусные диетические рецепты для ужина

В погоне за красивым телом мы готовим диетические блюда из кабачков и прочие блюда, которые будут способствовать похудению. Мы подготовили для вас вкусных диетических блюд рецепты, чтобы вы могли убедиться, что худеть можно с удовольствием!

Вкусный диетический рецепт – кролик, тушеный с овощами

Обычно во всех рецептах для похудения упоминается нежирное мясо куриной грудки, так, например, в числе отличных  диетических блюд можно назвать куриную грудку в духовке. Мы же предлагаем вам освоить приготовление мяса кролика – оно очень нежное и вкусное, гипоаллергенное и полезное. Нарежьте небольшими кусочками 300 г кроличьего мяса, крупно нарежьте морковку, очистите 5-6 зубочков чеснока.

Обжарьте крольчатину несколько минут на сильном огне, затем посолите и поперчите. На дно кастрюли уложите капустные листья, на них – крольчатину, морковь и чеснок, прикройте опять капустными листьями. В кастрюлю залейте воду, она должна быть вровень с верхним слоем продуктов. После кипения немного подсолите, тушите 1-1,5 часа. За 10 минут до того, как кролик приготовится добавьте 100 г сметаны. Блюдо подается без овощей.

Конечно же, без гарнира не обойтись и к такому полезному мясу можно подать салат из огурцов с сельдереем. Для его приготовления порежьте 2 стебля черешкового сельдерея, 2 огурца и пучок зеленого лука. Смешайте все ингредиенты, подсолите и поперчите, добавьте ложку лимонного сока. Оставьте салат на некоторое время, чтобы он промариновался, а потом заправьте его растительным маслом. Отличным гарниром будет также и просто сельдерей маринованный.