Варим варенье в мультиварке Редмонд

Варенье в мультиварке Редмонд непременно порадует вас холодным зимним вечером. Готовить его можно даже самым жарким летом, ведь в отличие от плиты, температура в комнате от работы мультиварки не повышается. Единственный недостаток такого способа приготовление – заготовка лакомства небольшими порциями. За один раз можно сварить 2 литра варенья. Однако при этом плоды в нем остаются красивыми и целыми, а сама заготовка имеет в меру густую консистенцию.

Варенье в мультиварке: рецепты.

Клубничное варенье.

Ингредиенты:

- сахар-песок
- свежие ягоды клубники

Приготовление:

1.    Первым делом простерилизуйте банки. Промойте их, в чашу мультиварки поставьте контейнер-пароварку и налейте один литр воды. Стеклянные банки переверните верх дном, поставьте на контейнер. Крышки опустите в воду, выставьте режим «Варка», время – 30 минут. После сигнала снимите банки, переверните на сухое полотенце.
2.    Промойте клубнику, оставьте ее в дуршлаге.
3.    Вылейте воду после стерилизации, засыпьте клубнику, высыпьте сахар-песок, выставьте программу «Тушение» на один час. Заранее вытащите из крышки мультиварки клапан, чтобы варенье не «убежало».
4.    Минут через 20 снимите пену.
5.    Готовое клубничное варенье разлейте в банки.

Попробуйте также приготовить вкусное варенье в мультиварке Поларис.

Варенье в мультиварке из яблок.

Ингредиенты:

- яблоки очищенные – 1 килограмм
- сахар – 520 г
- пектин или агар-агар – чайная ложка
- кислота лимонная – ? чайной ложки

Приготовление:

1.    Яблоки промойте, почистите кожицу, удалите семена, нарежьте дольками или кусочками. Можно также натереть их на терке или нарезать полосочками.
2.    Яблоки сложите в чашу мультиварки, добавьте сахар, налейте 1/3 стакана воды.
3.    Мультиварку закройте, включите режим «Тушение», поставьте время – от получаса до одного часа.
4.    Залейте водой агар-агар, включите программу «Плов», время – тридцать минут.
5.    Добавьте немного кислоты лимонной.
6.    За пять минут до конца программы добавьте пектин или замоченный агар-агар.

Варенье из малины в мультиварке.

Необходимые материалы:

- ягодки малины, сахар – по 1 килограмму

Процесс приготовления:

1.    Переберите ягодки малины, удалите косточки, поврежденные ягоды, веточки.
2.    Переложите малину в мультиварочную чашу, засыпьте сахаром, закройте крышкой.
3.    Выставьте функцию «Тушение» на один час, время от времени перемещайте варенье.
4.    Готовое варенье разлейте в стерильную тару, закрутите крышками. Малиновое варенье в мультиварке готово!

Попробуйте также приготовить варенье из клюквы в мультиварке.