Добавить рецепт
Добавил:
29 май 2014
0
Вряд ли существует что-либо в мире, по своим полезным свойствам превосходящее мед и другие продукты пчеловодства. Это совершенно уникальный дар природы, аналогов которому нет. Особенно он полезен осенью и зимой в период острых респираторных заболеваний как прекрасное лечебное и профилактическое средство. Вот почему просто необходимо запасаться этим продуктом пчеловодства в достаточных количествах.

Как запастись медом на зиму?


Виды меда

Однако прежде, чем мы начнем говорить о том, каким образом и где именно купить мёд в необходимом объеме, нужно сказать несколько слов о том, каким он вообще бывает. Ведь каждый вид этого целебного продукта имеет свои особенности и свой индивидуальный вкус.

  • Луговой мед. Является наиболее распространенным видом. Такой мед собирают преимущественно в средней полосе России. Он обладает душистым запахом, приятным, слегка терпким вкусом, красивым золотисто-желтым цветом и отличается универсальностью в использовании.
  • Липовый мед. Эта разновидность является великолепным средством против простудных заболеваний и даже гриппа. В его составе в большом количестве содержатся противовоспалительные и противовирусные вещества, способные весьма успешно бороться с коварными вирусами.
  • Гречишный мед. Данный продукт пчеловодства всегда можно узнать по насыщенному коричневому цвету. По вкусу он более терпкий, чем липовый и луговой, однако эта особенность лишь добавляет гречишному меду пикантности.

Как запастись медом на зиму?


Разумеется, мы перечислили далеко не все виды этого замечательного продукта. Однако данные разновидности являются наиболее распространенными на европейской части нашей страны.

Закупка меда

В массовом порядке пчеловоды выставляют свою продукцию на продажу со второй половины лета и до конца октября. Настоятельно не рекомендуется покупать продукты пчеловодства в обычных магазинах, т.к. велика вероятность попасть на подделки. Правильнее всего будет купить их у конкретного пчеловода,пасеку которого вы видели собственными глазами, или заказать мёд оптом в компании, специализирующейся на закупках пчеловодческой продукции. Такой подход гарантированно убережет вас от недобросовестных продавцов и откровенных мошенников на этом рынке.

Как запастись медом на зиму?


Лучше всего хранить данный продукт в стеклянных банках в затемненных и прохладных помещениях. Однако ни в коем случае нельзя допускать, чтобы температура окружающей среды опускалась ниже нуля.



Комментировать
Регистрация