Добавить рецепт
Добавил:
28 август 2014
0
Если вы введете в любой поисковик интернета запрос из словосочетания «картофельная запеканка с фаршем мультиварка рецепты», то вы убедитесь в том, как много существует рецептов приготовления этого блюда, где каждый из них уникальный по-своему. Мы предлагаем вам самые популярные рецепты картофельных запеканок с фаршем в мультиварке.
 

Картофельная запеканка с фаршем мультиварка. Лучшие рецепты

 

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке - рецепт

Ингредиенты:

  • Картофель – 500 гр., 
  • Майонез – 150-200 мл., 
  • Свиной фарш – 300 гр., 
  • Мука – 2 ст. ложки, 
  • Яйца – 2 шт., 
  • Лук  - 1 головка, 
  • Растительное масло,
  • Сливочное масло, 
  • Соль, 
  • Черный молотый перец. 
 

картофельная запеканка с фаршем мультиварка. Лучшие рецепты

 
Перед тем, как приготовить картофельную запеканку с фаршем в мультиварке, необходимо сварить картофельное пюре.  Картофель помойте, очистите от кожуры. Нарежьте его небольшими кубиками и отварите до готовности в подсоленной воде. Добавьте сливочное масло и потолките. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом.
 
Выложите картофельное пюре. В фарш добавьте соль, черный перец и мелко измельченную луковицу. Нагрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте фарш до готовности. Выложите его на картофельное пюре ровным слоем. Приготовьте соус для запеканки. Для этого смешайте майонез с яйцами и мукой. Посолите соус по вкусу.
 
Вылейте его на фарш. Натрите твердый сыр на терке и посыпьте им запеканку. Выберите режим приготовления «Выпечка» и включите таймер на 1 час. После звукового сигнала картофельная запеканка будет готова. 
 

Картофельная запеканка с фаршем и грибами в мультиварке - рецепт


Ингредиенты:

  • Фарш – 400 гр., 
  • Картофель – 600 гр. 
  • Шампиньоны – 200 гр., 
  • Репчатый лук – 1 головка, 
  • Укроп – небольшой пучок, 
  • Сметана – 1 стакан, 
  • Сыр – 100 гр., 
  • Куриные яйца – 2 шт., 
  • Подсолнечное масло,
  • Соль и специи по вкусу.
 

картофельная запеканка с фаршем мультиварка. Лучшие рецепты


Картофель отварите в мундирах. После того как он остынет, снимите с него кожуру и натрите на крупную терку. Добавьте к нему яйца, тертый сыр, сметану, соль, специи и мелко нарезанный укроп. Картофельную массу перемешайте. Очистите луковицу и мелко ее нарежьте. Помойте и нарежьте дольками шампиньоны. Обжарьте грибы с фаршем и луком до готовности, немного их присолив и добавив специи по вкусу.
 
На дно мультиварки, смазанное подсолнечным маслом положите половину картофельной массы. Выложите на нее обжаренные шампиньоны с фаршем. Разровняйте их с помощью лопатки ровным слоем. Положите наверх фарша с грибами оставшийся картофель. Выберите режим «Выпечка» на 60 минут. Готовую запеканку картофельную с фаршем и грибами переверните на блюдо.
 
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами в мультиварке - рецепт

Ингредиенты:

  • Свиной фарш – 300 гр., 
  • Картофель – 500 гр., 
  • Лук – 1 шт., 
  • Помидоры – 3-4 шт., 
  • Сыр твердых сортов – 100 гр., 
  • Сметана – 200 мл., 
  • Яйца – 2 шт., 
  • Сливочное масло, 
  • Соль,
  • Подсолнечное масло.
 

картофельная запеканка с фаршем мультиварка. Лучшие рецепты


Отварите картофель в кожуре. Почистите его и натрите на крупной терке. Сметану взбейте с яйцами. Залейте этой смесью тертый картофель. Добавьте соль и специи по вкусу и перемешайте. Фарш обжарьте с луком в подсолнечном масле. Помойте и нарежьте кружочками помидоры. Натрите сыр на средней терке.
 
Дно мультиварки смажьте кусочком сливочного масла. Выложите половину картофеля в чашу мультиварки. На него положите весь фарш. Накройте фарш кружочками помидоров. Посыпьте сверху картофельную запеканку тертым сыром. Установите режим «Выпечка» на 50 минут. После того, как прозвучал сигнал о завершении приготовления запеканки, дайте ей постоять еще 5-10 минут. Перед подачей картофельную запеканку с помидорами и фаршем украсьте свежей зеленью. 
 
Картофельная запеканка с фаршем и кабачками в мультиварке - рецепт

Ингредиенты:

  • Фарш - 400 гр., 
  • Кабачки – 1 шт., 
  • Лук репчатый – 1 шт., 
  • Картофель – 400 гр., 
  • Чеснок  - 2-3 зубка, 
  • Сыр – 100 гр., 
  • Молоко – 100 мл., 
  • Яйца – 2 шт., 
  • Подсолнечное масло, 
  • Зеленый лук, 
  • Соль
 

картофельная запеканка с фаршем мультиварка. Лучшие рецепты


Помойте и очистите картофель и кабачок от кожуры. Затем картофель и кабачок нарежьте тонкими полукольцами. Очистите луковицу и пропустите ее через мясорубку, соедините с фаршем. Фарш посолите, поперчите и перемешайте. Потрите на мелкой терке сыр. Взбейте яйца. Добавьте к ним молоко, сыр, измельченный чеснок и щепотку соли. Перемешайте соус венчиком.
 
На дно мультиварки влейте небольшое количество подсолнечного масла. Теперь, когда все ингредиенты приготовлены, можно приступить к формированию запеканки. Положите в чашу мультиварки слой картофеля. Посолите. На него положите тонкий слой фарша. Затем на фарш выложите слой из кабачков.
 
На кабачки выложите опять фарш и слой картофеля. Запеканку полейте молочно-сырным соусом. Запекается картофельная запеканка с фаршем в мультиварке в режиме «Выпечка», на протяжении одного часа. Готовую запеканку с фаршем и кабачками посыпьте мелко нарезанными перьями зеленого лука.
 
Картофельная запеканка с фаршем и горошком в мультиварке - рецепт

Ингредиенты:

  • Зеленый горошек – 100 гр., 
  • Картофельное пюре – 400 гр., 
  • Яйца – 3 шт., 
  • Молоко – 100 мл., 
  • Фарш – 300 гр., 
  • Помидоры – 2-3 шт., 
  • Лук – 1 шт., 
  • Морковь – 2 шт., 
  • Соль, 
  • Рафинированное подсолнечное масло,
  • Черный перец.
 

 Картофельная запеканка с фаршем - мультиварка фото

 

картофельная запеканка с фаршем мультиварка. Лучшие рецепты

 
В теплое картофельное пюре добавьте яйца и молоко. Перемешайте его ложкой до однородной консистенции. Очистите морковь и потрите ее на мелкой терке. Лук и помидоры нарежьте кубиками. На сковороду с растительным маслом выложите лук, морковь и помидоры. Посолите их, накройте крышкой и потушите 5-7 минут.
 
Добавьте к ним фарш, перемешайте лопаткой и обжарьте еще около 5 минут. Положите жареный фарш с овощами на дно мультиварки. Выложите на него горошек, а потом картофельное пюре ровным слоем. Выберите режим приготовления «Выпечка». Таймер установите на 1 час. После звукового сигнала картофельная запеканка с фаршем и горошком в мультиварке будет готова. 
 



Комментировать
Регистрация