Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » » Консервированные помидоры черри в яблочном соке. Рецепт с пошаговыми фото


Консервированные помидоры черри в яблочном соке. Рецепт с пошаговыми фото


Консервированные помидоры - заготовка, которую тяжело невкусно приготовить, а вот что касается приготовления по-настоящему вкусных помидор, так эта задача более сложная. Если вы стремитесь к совершенствованию вкуса свои заготовок и ищете новые рецепты консервирования помидоров, то с радостью делюсь с вами рецептом консервированных помидоров черри в яблочном соке.
 
Помидоры консервированные, залитые яблочным соком, пропитанным ароматом перцев, гвоздики, листьев смородины, петрушки и корицы, тоже получаются невероятно пряными и душистыми. К тому же, если кто-то из членов вашей семьи просто без ума от маринадов из-под консервированных овощей, то в таком случае для них этот маринад станет дополнительной пусть и маленькой, но радостью.
 
Да, и к тому же этот маринад, в отличие от других, приготовленных на столовом уксусе, не причинит вреда для здоровья. По этому рецепту вы можете закрыть не только помидоры черри, но и обычные помидоры любых других сортов. Что касается сока, то можно использовать как магазинный сок, так и сок домашнего приготовления.
 
Если вы будете готовить помидоры черри в заливке из домашнего яблочного сока, то учитите что он более концентрированный нежели магазинный, а значите его нужно разводить большим количеством воды, либо не добавлять уже яблочный уксус. А теперь давайте посмотрим, как приготовить консервированные помидоры черри в яблочном соке

Время приготовления 30-40 минут.

Выход: 2 баночки по 0,5 л.


  • томаты черри 1-2 кг.
  • перец сладкий 1 шт.
  • тонкий сладкий перец 2 шт.
  • мелкий лук 3 шт.
  • чеснок 2-4 дольки
  • яблочный натуральный сок 250 мл
  • вода 100 мл
  • соль морская 1 ст. л.
  • сахар белый 2 ст. л.
  • бутоны гвоздики 2-4 шт.
  • душистый горошек - 1 ч. л.
  • палочка корицы
  • петрушка
  • листья смородины
  • сухой укроп
  • яблочный уксус 1,5 ст. л.
 

Помидоры черри в яблочном соке - рецепт


консервированные помидоры черри в яблочном соке


Помойте хорошо томаты черри, используйте плотные и без повреждений овощи. Почему именно черри, потому что они имеют сладкий вкус, что хорошо подходит для этого рецепта.
 

консервированные помидоры черри в яблочном соке


Перец болгарский обычный и тонкий (он больше идёт для красоты баночки с заготовкой, по вкусу как большой перец) помойте.
 

консервированные помидоры черри в яблочном соке


Лучок очистите и разрежьте пополам, большой перец измельчите крупно.
 

консервированные помидоры черри в яблочном соке


Баночки тщательно простерилизуйте, разложите вымытую зелень, всыпьте пряные специи, маленькую палочку корицы разделите пополам и положите на дно.
 

консервированные помидоры черри в яблочном соке


Теперь наполняйте банку, положите немного томатов.
 

консервированные помидоры черри в яблочном соке


Дальше киньте перец, дольки чеснока очищенного.
 

консервированные помидоры черри в яблочном соке


Продолжайте опускать в банку до верха овощи.
 

консервированные помидоры черри в яблочном соке


Закипятите чайник с водой, и залейте кипятком баночки с томатами, прикройте крышками.
 

консервированные помидоры черри в яблочном соке


В это время приготовьте маринад, для этого налейте в ковш воды и натурального яблочного сока, дальше идёт соль и сахар, часть специй можете тоже кинуть в маринад. Доводим маринад до кипения, варим 3-4 минуты, в самом конце влейте яблочный уксус. Сок используйте лучше домашний, просто выдавите его через соковыжималку, простерилизуйте его, снимите пенку. Слейте воду с банок, заливайте кипящим маринадом.
 

консервированные помидоры черри в яблочном соке


Плотно закатайте крышки.
 

консервированные помидоры черри в яблочном соке


Помидоры черри в яблочном соке на зиму готовы. Баночки с томатами переверните, накиньте на них тёплое полотенце, оставьте до полного остывания. Держите такие заготовки в своей кладовой, где прохладно. Также вы можете приготовить и помидоры в желатине на зиму
 

консервированные помидоры черри в яблочном соке


Помидоры черри в яблочном соке. Фото

 

консервированные помидоры черри в яблочном соке


консервированные помидоры черри в яблочном соке


консервированные помидоры черри в яблочном соке



Загрузка...



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: консервированные помидоры черри яблочный сок рецепт



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru/
  • 24.11.2014
  •   Просмотров: 4 116
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?