Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » Мармит: разновидности и принцип работы


Мармит: разновидности и принцип работы


Мармит относится к профессиональному кухонному оборудованию, которое, тем не менее, уже приобрело "прописку" и на самых обычных кухнях. Основное предназначение мармита - кратковременное хранение готовой пищи в разогретом состоянии. Хозяйке очень удобно приготовить блюдо на праздник - куриную грудку с яблоками, а потом не переживать, то угощение остынет до того, как попадет на тарелки гостей.

Мармит: разновидности и принцип работы


Если вы решили воспользоваться всеми преимуществами данного оборудования и мармит купить, то обратите внимание на продукцию компании Tecnoinox. Вы можете выбрать для себя настольную или напольную вариацию. Обязательно побольше узнайте и о разновидностях этой техники:
1. Сухие. Подогрев днищ гастроемкостей осуществляется при помощи ТЭНа, который рассчитан на работу в воздушной среде.
2. Паровые. Пища в гастромкостях находится в 3-5 см от слоя воды, подогретой до 80-85 градусов при помощи ТЭНа.
3. Инфракрасные. Источником тепла в данном случае является лампа или трубка из кварцевого стекла, она находится выше продукта, который следует держать в подогретом состоянии.
4. Комбинированные.

Сегодня наиболее распространенными являются паровые модели, в которых никогда не подгорают густые блюда с соусами (этим зачастую грешат сухие разновидности). Очень хорошо, если у выбранной вами техники будет возможность подключения к канализации, а также кран для заливки свежей воды.

Продумывая меню на Новый год 2016, обязательно задумайтесь, какие именно горячие блюда вы сможете приготовить, ну а мармит уже позаботится о том, чтобы гости отведали их свежими и теплыми.

Загрузка...



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: мармит подогрев



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru
  • 14.05.2015
  •   Просмотров: 1 898
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?