Добавить рецепт
Добавил:
18 июль 2015
0
Предлагаю вам свой фирменный рецепт домашней шаурмы с курицей

Для двенадцати порций шаурмы понадобится: 

  • шесть частей филе курицы
  • 1.5 кг капусты
  • тонкие лаваши
  • восемь огурцов (свежих и солёных)
  • шестнадцать помидоров
  • 300 г сыра
  • две морковки
  • майонез, сметана, кетчуп (по 200 г)
  • укроп
  • перец
  • чеснок (шесть зубчиков)
  • соль
  • паприка (две чайных ложки)
  • приправа для курицы (две столовых ложки)
  • растительное масло

Домашняя шаурма с курицей - рецепт

 
Куриное филе разрезается, отбивается, мелко режется.

домашняя шаурма с курицей


Посыпается перцем, приправой, солью.

домашняя шаурма с курицей


Семь минут обжаривается на сковородке.

домашняя шаурма с курицей


Шинкуется капуста.

домашняя шаурма с курицей


Натирается морковь.

домашняя шаурма с курицей


Всё посыпается соль, отжимается руками.

домашняя шаурма с курицей


Полосками нарезаются огурцы.

домашняя шаурма с курицей


Режутся помидоры.

домашняя шаурма с курицей


Смешивается сметана, майонез, кетчупом.

домашняя шаурма с курицей


В соус давится чеснок, добавляется паприка.

домашняя шаурма с курицей


Насыпается мелконарезанный укроп.

домашняя шаурма с курицей


Натирается сыр.

домашняя шаурма с курицей


На одну шаурму укладывается часть филе, две части овощей. Лаваш намазывается соусом.

домашняя шаурма с курицей


Укладывается морковь, капуста.

домашняя шаурма с курицей


Сверху кладётся филе.

домашняя шаурма с курицей


Укладываются помидоры, огурцы.

домашняя шаурма с курицей


Добавляется соус, сыр.

домашняя шаурма с курицей


Края лаваша подгибаются. Шаурма плотно закатывается.

домашняя шаурма с курицей


Домашняя шаурма с курицей готовится в духовке (180 град.) пять минут.
 

Домашняя шаурма с курицей. Фото


домашняя шаурма с курицей




Комментировать
Регистрация