Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » Малиновое варенье с красной смородиной. Рецепт с пошаговыми фото


Малиновое варенье с красной смородиной. Рецепт с пошаговыми фото


Варенье делаем в нашей семье не так часто. В основном стараюсь заморозить ягоды целиком, или в перемешанном виде с сахаром. Используем пластиковые бутылки или пластиковые контейнеры. Но по несколько баночек ароматного варенья готовлю, чтобы поливать зимой оладушки, блины или пироги. Такое варенье служит палочкой выручалочкой, быстро открыла и в дело.
 
Сегодня предлагаю вкусное и красочное на вид варенье из малины и красной смородины. Готовится такая сладкая заготовка быстро и не нужно ждать несколько дней, как бывает с другими.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты для такого малинового варенья со смородиной:

  • малина 250 г
  • красная смородина 100 г
  • сахарный песок 250 г
  • очищенная вода 50 мл
  • водка 25 мл
 

Малиновое варенье с красной смородиной - рецепт


малиновое варенье с красной смородиной


Для этого варенье подойдёт малина, которая слегка примялась при транспортировке до вашего дома. Целенькие ягодки отберите, и дайте полакомиться вашим домашним. Итак, после того, как вы перебрали малину, выложите её в ковш.

малиновое варенье с красной смородиной


Налейте к малине немного воды (50 мл) и доводите до кипения. Уменьшите затем огонь и варите 5 минут, при этом постоянно помешивайте ложкой.

малиновое варенье с красной смородиной


Процедите теперь малину через сито или кусок марли.

малиновое варенье с красной смородиной


У вас должно получиться примерно 150-200 мл жидкости, в зависимости от сочности малины. Добавляйте в сотейник с малиновым соком водку, перемешайте. Всыпьте сахар, и ещё раз перемешайте и доведите до кипения.

малиновое варенье с красной смородиной


Красную смородину снимите с веточек, сполосните водой. 

малиновое варенье с красной смородиной


Засыпьте ягоды смородины в малиновый сироп.

малиновое варенье с красной смородиной


Проварите на небольшом огне варенье около пяти минут.

малиновое варенье с красной смородиной


Баночки простерилизуйте и разложите по ним варенье, закатайте крышками. Малиновое варенье с красной смородиной хранить необходимо в холодном помещении. Попробуйте приготовить и малиновое варенье в мультиварке

малиновое варенье с красной смородиной


Малиновое варенье с красной смородиной. Фото


малиновое варенье с красной смородиной


малиновое варенье с красной смородиной


малиновое варенье с красной смородиной


Эльби.

Загрузка...



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: малиновое варенье красная смородина рецепт



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru/
  • 12.07.2015
  •   Просмотров: 5 935
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какое варенье вы любите больше?