Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » » Сырный пирог с яблоками. Рецепт с пошаговыми фото


Сырный пирог с яблоками. Рецепт с пошаговыми фото


Привычный сырный пирог заиграет новым вкусом, если в него добавить сочное зеленое яблоко. Для основы используется рубленое тесто, но не менее вкусно будет со слоеным. Важно очень быстро замесить тесто и хранить его только в холодильнике. Сливочное масло не должно таять, иначе тесто получится очень жестким. В остальном приготовление сырного пирога с яблоками не требует никаких особых усилий.
 
Ингредиенты для теста:

  • мука - 200 г, 
  • сливочное масло – 100 г,
  • желток – 1 шт.,
  • холодное молоко – 2 ст. ложки.
 
Начинка пирога:

  • зеленое яблоко – 1 шт.,
  • сыр типа Российского – 200 г,
  • творог – 200 г,
  • сливки 10% - 1/2 стакана, 
  • яйца – 3 шт.,
  • специи прованские травы - 1 ч. ложка.
 

Сырный пирог с яблоками - рецепт

 
Муку и сливочное масло поместите в чашу кухонного комбайна и измельчите до крошки.

сырный пирог с яблоками


Добавьте молоко и желток, замесите тесто, используя кухонный комбайн. 

сырный пирог с яблоками


Если тесто получается сухим и крошится, добавьте 1-2 столовых ложки холодной воды. Сформируйте шар и уберите тесто на час в холодильник.

сырный пирог с яблоками


Для начинки смешайте творог со сливками. 

сырный пирог с яблоками


Добавьте три яйца.

сырный пирог с яблоками

 
Взбейте с помощью блендера до однородной массы.

сырный пирог с яблоками


В получившуюся смесь добавьте чайную лужку сухих прованских трав и соль по вкусу.

сырный пирог с яблоками


Сыр натрите на крупной терке.

сырный пирог с яблоками


Добавьте сыр к творожной массе.

сырный пирог с яблоками


Все перемешайте, при необходимости добавьте еще соли и молотого перца.

сырный пирог с яблоками


Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте форму для выпекания – смажьте ее сливочным маслом и присыпьте мукой. Тесто раскатайте в тонкий пласт и выложите его в форму. При желании можно просто распределить тесто по форме руками, сформировав бортики. Наколите тесто вилкой. Отправьте выпекаться на 12-15 минут.

сырный пирог с яблоками


Тем временем порежьте зеленое яблоко тонкими пластинами. 

сырный пирог с яблоками


Чуть подпекшееся тесто достаньте из духовки.

сырный пирог с яблоками


Разложите сверху яблоки.

сырный пирог с яблоками


Поверх яблок распределите сырную начинку.

сырный пирог с яблоками


Отправьте сырный пирог с яблоками в духовку на 40 минут и пеките до золотистого цвета. Готовый пирог немного остудите. Можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита! Вам обязательно придется по вкусу и пирог с малиной

сырный пирог с яблоками

 

Сырный пирог с яблоками. Фото


сырный пирог с яблоками


сырный пирог с яблоками


Загрузка...



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: сырный пирог яблоки рецепт



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru/
  • 12.07.2015
  •   Просмотров: 2 472
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?