Апельсиново-вишневый фруктовый лед. Рецепт с пошаговыми фото

Не представляю лето без мороженого. Поэтому не устаю баловать своих детишек домашними лакомствами. Домашнее мороженое всегда стоит на первом месте. Детки очень любят фруктовое мороженое, а фруктовый лёд просто обожают. Его можно весело погрызть, а можно добавить в любые напитки. Это могут быть детские лимонады, а также взрослые коктейли.

 

Такой лёд можно приготовить из разнообразных фруктов и ягод, которые в данный момент у вас есть. Такой замечательный летний десерт освежит организм. Все худеющие пусть не забывают, что такое мороженое очень низкокалорийное. Не десерт, а сплошное удовольствие.

 

Продукты для фруктового льда:

 

 

 

 

Для приготовления фруктового льда нам будет нужен сок апельсина или апельсиновый сироп. Апельсин вымойте и отожмите сок.

В апельсиновый сок добавьте пару листочков мяты и перебейте блендером.

Мята придаст легкий свежий аромат. Апельсин и мята прекрасно играют в тандеме. Пролейте через сито, чтобы избежать попадания мелких частей мяты.

Если попадет апельсиновая мякоть, то это нестрашно. Добавьте сахарной пудры по вкусу.

Я заранее взбила сахар в сахарную пудру. Хотя в магазинах продается готовая сахарная пудра. Вишню также вымойте и удалите косточки.

Я это делаю специальным прибором, который случайно купила в магазине. Перебейте вишни с мятой.

Влейте очищенную воду, так как вишневый лёд будет с мякотью и его необходимо разбавить. Подсластите сахарной пудрой. Разлейте апельсиновую и вишневую массу в формочки для льда или мороженого.

Поставьте формочки в морозильную камеру на 6–7 часов. После заморозки подавайте Апельсиново-вишневый фруктовый лед или в креманках, или добавьте в качестве льда в напитки. Очень вкусным получается также и апельсиновый флан.