Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » » Консервированные помидоры со стерилизацией. Рецепт с пошаговыми фото


Консервированные помидоры со стерилизацией. Рецепт с пошаговыми фото


Лето – жаркая пора для всех хозяюшек. Оно радует нас не только тёплым солнышком, но и свежим сезонным урожаем. Да, не очень хочется идти на кухню в такую жару. Но, что же делать, если урожая многовато. Нужно идти на кухню консервировать, квасить, мариновать. Предлагаю приготовить консервированные помидоры на зиму. Рецепт достаточно прост в приготовлении, справится даже начинающая хозяюшка. Итак, давайте сразу к делу. Продукты рассчитаны на одну банку ёмкостью 1 литр.
 
Необходимые ингредиенты для консервирования помидоров:
 
  • Помидоры 580г
  • Чеснок 3 зубка
  • Укропные зонтики 2-3 шт.
  • Сушёная петрушка 2 веточки
  • Соль 0,5 ст.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Уксус столовый 1 ст.л.
  • Вода 
 

Консервированные помидоры - рецепт


 

консервированные помидоры со стерилизацией


Приготовление консервированных помидоров необходимо начать с подготовки банок. Банки промойте содой. Тщательно ополосните холодной проточной водой. Промойте укропные зонтики, сушёную петрушку. Очистите чеснок от шелухи. В баночки нарежьте укропные веточки, петрушку. Добавьте дольки чеснока.

консервированные помидоры со стерилизацией


Возьмите помидоры небольшого размера с плотной структурой, без пятен и трещин. Тщательно промойте в проточной воде. Уложите в банку.

консервированные помидоры со стерилизацией


Насыпьте соль, сахар. Налейте столовый уксус.

консервированные помидоры со стерилизацией


Налейте воду, чтобы покрыть помидоры. Воду используйте прямо с крана. Накройте чистыми крышками.

консервированные помидоры со стерилизацией


В подходящую, по размеру, кастрюлю застелите тканную салфетку. На ткань уложите банки. Налейте холодную воду, по горлышко банки. Отправьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения. Стерилизуйте 10 минут с момента закипания.

консервированные помидоры со стерилизацией


Достаньте банки из кастрюли и плотно укупорьте крышками, используя закаточный ключ. Если на дне банки не растворился сахар и соль, поболтайте банку, до растворения ингредиентов. Переверните донышком вверх и хорошо укутайте. Остудите до комнатной температуры. Консервированные помидоры со стерилизацией готовы. Храните  в погребе или кладовке до востребования. Вкусных вам заготовок! Приготовьте также и консервированные помидоры с бархатцами
 

консервированные помидоры со стерилизацией

 

Консервированные помидоры. Фото


консервированные помидоры со стерилизацией


консервированные помидоры со стерилизацией

 
Svetlaya74.  

Загрузка...



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: консервированные помидоры стерилизация рецепт



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru/
  • 10.08.2015
  •   Просмотров: 7 088
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?