Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » » Консервированные помидоры со стерилизацией. Рецепт с пошаговыми фото


Консервированные помидоры со стерилизацией. Рецепт с пошаговыми фото


Лето – жаркая пора для всех хозяюшек. Оно радует нас не только тёплым солнышком, но и свежим сезонным урожаем. Да, не очень хочется идти на кухню в такую жару. Но, что же делать, если урожая многовато. Нужно идти на кухню консервировать, квасить, мариновать. Предлагаю приготовить консервированные помидоры на зиму. Рецепт достаточно прост в приготовлении, справится даже начинающая хозяюшка. Итак, давайте сразу к делу. Продукты рассчитаны на одну банку ёмкостью 1 литр.
 
Необходимые ингредиенты для консервирования помидоров:
 
  • Помидоры 580г
  • Чеснок 3 зубка
  • Укропные зонтики 2-3 шт.
  • Сушёная петрушка 2 веточки
  • Соль 0,5 ст.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Уксус столовый 1 ст.л.
  • Вода 
 

Консервированные помидоры - рецепт


 

консервированные помидоры со стерилизацией


Приготовление консервированных помидоров необходимо начать с подготовки банок. Банки промойте содой. Тщательно ополосните холодной проточной водой. Промойте укропные зонтики, сушёную петрушку. Очистите чеснок от шелухи. В баночки нарежьте укропные веточки, петрушку. Добавьте дольки чеснока.

консервированные помидоры со стерилизацией


Возьмите помидоры небольшого размера с плотной структурой, без пятен и трещин. Тщательно промойте в проточной воде. Уложите в банку.

консервированные помидоры со стерилизацией


Насыпьте соль, сахар. Налейте столовый уксус.

консервированные помидоры со стерилизацией


Налейте воду, чтобы покрыть помидоры. Воду используйте прямо с крана. Накройте чистыми крышками.

консервированные помидоры со стерилизацией


В подходящую, по размеру, кастрюлю застелите тканную салфетку. На ткань уложите банки. Налейте холодную воду, по горлышко банки. Отправьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения. Стерилизуйте 10 минут с момента закипания.

консервированные помидоры со стерилизацией


Достаньте банки из кастрюли и плотно укупорьте крышками, используя закаточный ключ. Если на дне банки не растворился сахар и соль, поболтайте банку, до растворения ингредиентов. Переверните донышком вверх и хорошо укутайте. Остудите до комнатной температуры. Консервированные помидоры со стерилизацией готовы. Храните  в погребе или кладовке до востребования. Вкусных вам заготовок! Приготовьте также и консервированные помидоры с бархатцами
 

консервированные помидоры со стерилизацией

 

Консервированные помидоры. Фото


консервированные помидоры со стерилизацией


консервированные помидоры со стерилизацией

 
Svetlaya74.  




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: консервированные помидоры стерилизация рецепт



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru/
  • 10.08.2015
  •   Просмотров: 7 463
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?