Добавить рецепт
Добавил:
16 август 2015
0
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня мы с вами будем варить варенье из клубники пятиминутку. Это варенье хорошо тем, что не потребует от вас больших затрат времени. 

Для приготовления варенья из клубники нам потребуется:

  • Ягоды клубники (без хвостиков)
  • Сахар
  • Чистые сухие банки
  • Крышки для банок
  • Закаточная машинка
  • Тазик
  • Деревянная лопатка

Клубничное варенье пятиминутка - рецепт


Сахар берём из расчёта на 1 кг ягоды – 700 грамм сахара.

клубничное варенье пятиминутка


На этом фото - 2 кг ягоды + 1,4 кг сахара. Ягоды клубники пересыпаем сахаром и аккуратно перемешиваем деревянной лопаточкой.

клубничное варенье пятиминутка


клубничное варенье пятиминутка


клубничное варенье пятиминутка


клубничное варенье пятиминутка


клубничное варенье пятиминутка


Отставляем на пару часов для того, чтобы ягода пустила сок. Когда ягода пустила сок, ставим её на самый маленький огонь и доводим до кипения.

клубничное варенье пятиминутка


клубничное варенье пятиминутка


Не забываем периодически, очень аккуратно, слегка перемешивать деревянной лопаточкой. Когда варенье начнёт активно кипеть, снимаем с него пенку.

клубничное варенье пятиминутка


клубничное варенье пятиминутка


После снятия пенки засекаем 5 минут. Варенье готово! Горячее варенье разливаем половником в чистые сухие банки.

клубничное варенье пятиминутка


клубничное варенье пятиминутка


Банки с вареньем из клубники накрываем металлическими крышками для консервации.

клубничное варенье пятиминутка


клубничное варенье пятиминутка


клубничное варенье пятиминутка


Плотно закатываем крышки с помощью закаточной машинки. Наше клубничное варенье пятиминутка готово. Для остывания, банки надо перевернуть вверх дном, то есть, поставить их на крышки. Когда банки остынут, убираем на хранение. Приятного аппетита! Также вы можете приготовить и джем из клубники

клубничное варенье пятиминутка


Клубничное варенье пятиминутка. Фото


клубничное варенье пятиминутка





Комментировать
Регистрация